“吳姐，再準備個鍋子。”
李楓拿著操網在魚池操了些小雜魚，江南第一鮮其實就是小雜魚鍋子，大鍋得用四條半大鯽魚，八條肉串子，十二條溝爬子，外加兩條黃辣丁，幾隻河蝦。
這些小魚蝦處理起來，李楓頗有心得，用剃魚器很快就給處理了，清洗是個麻煩事，不過李楓還算講究清洗十分耐心。“剔洗乾淨就差不多了。”
“吧嗒。”
李楓嚇了一跳一看是娃娃魚，賊頭賊腦的偷了條鯽魚。
“還挺雞賊，去。”說完又扔了一條肉串子，娃娃魚張口接著吃完了，晃悠晃悠尾巴，尼瑪這真有點狗子。
“再來一條。”
李楓給逗樂又甩了一條鯽魚，這才端起竹匾子笑說道。“行了，不跟你玩了。”從小溪邊回到廚房，李楓把洗好的小雜魚交給吳姐。
“吳姐，辛苦了。”
“哪裡話，老闆，這都是應該做的。”
吳姐接過魚蝦。“是大鍋嗎？”
“對。”
李楓擦擦手。“吳姐你辛苦些，這道江南第一鮮是徽菜園的老總點的，八成是來試試咱們水準的。”
“啊。”
吳姐一聽徽菜園，這可是連鎖大餐飲企業，號稱最好的徽菜館子。“老闆，我只能盡力來做。”她可不覺著她的廚藝能比的上徽菜園的大廚，只能硬著頭皮上。
“吳姐，你也不用太擔心。”李楓幫著把配菜給切了下放下菜刀。“這道菜主要還是吃食材新鮮，你別擔心砸了場子。”
“你的手藝，我還是放心的。”
吳姐覺著壓力有點大，老闆你還是不用那麼放心的好，只能咬牙來做這道江南第一鮮，好在早上嘗過，這魚是鮮嫩異常，只要簡單處理味道就很不錯。
李楓出了廚房坐下來掏出手機，琢磨了一會給程總打了一標記，養生宴以後怕是很難訂到了。
龍升廳，秦國成舉起茶杯笑著給程總賠罪。“程總，不好意思啊。”
“哪裡話啊，秦總太客氣了。”
程峰擺擺手不過一民宿小老闆，他還不太放在眼裡的，眼前秦總可是他的大客戶啊，徽菜園一年用的生鮮佔據他公司供貨量的三成多。
兩人很快打了哈哈就沒提剛剛的事，沒太放心上的事。
“菜來了。”
“程總，秦總久等啊。”
幾個小菜先上來了，味道只能說還行，最主要是主菜刀鰍，程峰招呼秦國成。“秦總嚐嚐，這可是難得好東西。”
“哦。”
秦國成笑笑，不過刀鰍，他倒是不稀奇，不過還是嚐了嚐，刀鰍肉本就細膩，這系統修復最佳化過的刀鰍就更是細膩鮮美。“味道不錯啊。”
“味道只是其一。”
程峰也是聽吳正雄吳總說過，刀鰍有奇效，雖然他覺著吳總誇大了。
“還有其他好處？”秦國成有些好奇。
“強腎健體。”
程峰邊招呼其他人嚐嚐邊說道。
“哈哈哈，那可是好東西啊。”
秦國成笑著搖搖頭，刀鰍是有這個功效，只是那效果怕是忽略不計了，不過是商家噱頭而已，徽菜園也沒好打過這種噱頭。秦國成並不太在意，不過味道確實挺鮮。
“江南第一鮮。”
“來了。”
程總笑著招呼。“秦總，你先來。”
“那怎麼好意思。”
“秦總你可是專家啊。”
“論美食，你可是大家”
其他在座的紛紛附和，好傢伙，那意思就差說了，秦總你是美食大家，點評點評。
“那好吧。”
秦國成看了看，這小雜魚鍋子倒是做的還行，魚蝦都挺新鮮，嗯，先試試這溝爬子。‘咦，這肉確實鮮美。’
“還不錯。”秦國成平淡說道。
江南第一鮮秦國成不得不承認，至少徽菜園現在沒有這麼鮮美的小雜魚鍋子。“要說這手藝的話，只能算普通，這魚蝦不錯，味道卻還可以。”
“大家都嚐嚐。”
秦國成說完招呼其他，程峰等人紛紛動筷子，只是嚐了一口眾人臉色都有些變化，這是一般，這味道也太鮮嫩。“這車別是加了提鮮劑了吧？”
太鮮嫩了，這小雜魚吃出比河豚還鮮的鮮美味道，這就有點過分了。
程峰瞪了一眼說話的人，真加了提鮮劑怕是秦總早說了，沒想到這個江南第一鮮味名不虛傳啊。
“食材比較好。”
秦國成打算一會找老闆談談，要是徽菜園能拿到這樣好貨，至少在小雜魚鍋子這道菜打敗其他幾名競爭對手輕而易舉。“程總，這位李老闆還挺年輕啊。”
“是啊。”
程峰心裡也在合計，這道江南第一鮮用的小雜魚不知道哪裡弄來的，怕是秦總動了心思，要是自己能幫著拿到手，下半年的供貨量怕是還能增加一些。
“總算可以休息會了。”
得請個服務員啊，要不這天天自己一老闆還要端茶倒水，送菜收碗碟的太掉價了。“只是現在服務員也不便宜，一月至少三四千，還請不到年輕人。”
畢竟民宿在山區，年輕人可不願意來，李楓揉了揉額頭，回頭先在池城線上掛個招聘資訊好了。“工資稍微開高一些總歸有人願意的吧。”
“真是，這年月當老闆也不容易啊。”
李楓心說要是系統能從韓家壩那邊帶兩人來就好了，完全不用開什麼工資，一月給個百來斤大米，白麵怕是都一群人打破頭要來當服務員的。
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