重生後,財迷王妃只想賺錢

第53章 奶油蛋糕

常清清趕緊瞎扯一個理由:“不會不會!這些都是我們宮裡自己琢磨的,宮外人遲早都會挖掘出這種做法,只是我們早一步而已。”

她眼巴巴的望著胡魚:“胡掌櫃,你就讓我試試嘛……”

胡魚受不了她的美人計,無可奈何的答應了下來。

“需要我做什麼?”

常清清想了想說:“胡掌櫃你去逸食樓門口貼個告示吧,說這是本店新品,消費滿10銀元才贈一份,是非賣品,全城僅此一家獨有。這樣一定能勾起消費者好奇心的。”

況且逸食樓的規模也算比較大的酒樓,公子小姐們是不缺的,肯定會有人願意來嚐嚐鮮。

胡魚立刻吩咐夥計去擬草狀。

常清清又說道:“如此賺來的錢,胡掌櫃分我一成貼個成本錢就足矣了,其餘九成都歸店裡。”

胡魚一聽,立刻否決:“那可不行,清清妹子又出計劃又出力的,若真有人來買,也是衝著清清妹子要做的那個來,與我逸食樓毫無關係,若要分成,也是給我成本足矣。”

“那好吧!那我就去後廚嘗試做一下,有勞胡掌櫃了。”

胡魚隨著夥計去擬寫公告。

常清清順著菜譜裡最簡單的奶油蛋糕配料先在食物商店購買了一份料表。

除開逸食樓自備的常見食材,她兌換了一些低筋麵粉和純牛奶,還有一個手動打發器。剛好把手裡零頭的銅錢用完。

常清清紮起袖子,她不會看秤桿,就叫閒著沒事的王壯國來幫她看稱。

這還是十指不沾陽春水的她第一次自己做飯。

不過她平時在手機上也經常刷一些做飯做菜的影片,雖然看到喜歡的菜她會順手轉發給家裡的保姆,但是好歹也是她看完過全程的。俗話說,沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎。

她對著教程把雞蛋黃和麵粉混在一起,再加了一些食用油攪成了一團麵糊。

然後又將分離的蛋清加糖用打發器瘋狂攪拌,書上說要三次才能打發出立起的樣子。

她足足攪了十多分鐘,蛋清還是一點都沒有立起來的樣子。王壯國看她的小女子模樣實在是於心不忍,就開口說:“清清妹子讓俺來吧,你一個姑娘家,氣力沒我大。”

常清清也不推辭,利落的就把碗遞給了王壯國。

幸好壯國以前是殺豬匠,他學著常清清攪和的樣子持續了很久也不算很累,最終花了近半小時才把蛋白徹底打發。

常清清用一隻筷子插進了蛋白裡,筷子並沒有倒。

“成功了王大哥!”

她把蛋白和麵糊混在一起攪勻了,倒進了一個抹過油的方形鍋裡,這是酒樓用來攤蛋餅的鍋。

她拜託王壯國升起了灶火,然後用火鉗小心翼翼的把方鍋送進火裡,希望灶火能和烤箱一樣。

“旺財,半個時辰後提醒我。”

【沒問題宿主。】

📖
目錄
⚙️
設定
🌙
夜間
閱讀設定
背景主題
字型大小
A-
18px
A+
夜間模式
首頁 書架 閱讀記錄 書籍資訊