簡單的調料,鹽、生抽、一點點糖,沒有複雜的工藝,卻能讓每一種食材的本味都得到最好的展現。
很快肉香味開始瀰漫整個廚房。
“好香啊!”幾個孩子已經聞著味道跑到了廚房門口,偷偷看著陸昊做菜。
農家炒肉出鍋後,陸昊開始準備另一道菜,將西紅柿切成塊狀,雞蛋打散。
陸昊先將雞蛋液倒入熱鍋,蛋液瞬間凝固成金黃的蛋花。
盛起備用,再下西紅柿塊,番茄的酸甜味道在熱油的激發下更加濃郁。
湯汁漸濃時,他將炒好的雞蛋倒回鍋中,輕輕翻炒幾下。
紅黃相間的色彩在鍋中交融,看起來就讓人食指大動。
整個過程不過十來分鐘,兩道簡單的家常菜就已經完成。
陸昊關火,將菜盛起裝盤。
西紅柿炒蛋色彩鮮豔,蛋花嫩滑,西紅柿的汁水將整道菜包裹得晶瑩剔透。
陸昊將菜端到餐桌上。
孩子們眼睛都亮了,迫不及待地夾起一塊炒肉。
“哇!好好吃!”
“太好吃了!”
孩子們的臉上終於露出了滿足的笑容。
連院長也忍不住多夾了幾塊:“陸昊,沒想到你的廚藝這麼好。”
王老師坐在那裡,在鏡頭面前只能維持著尷尬的笑容。
他嚐了一口,點評道:“嗯,小陸你這手藝還不錯,就是缺少一些賣相。”。
“比起王老師還差遠了。”陸昊隨口敷衍一句,看著孩子們大快朵頤的樣子,他心中湧起一陣暖意。
然而,當他的目光不經意間掃過門口時,眉頭卻微微地皺了一下。
那裡,一個鏽跡斑斑的煤爐正燒著水,一絲若有若無的霧氣正隨著門縫的對流,偶爾倒灌進屋。
他放下筷子,神情嚴肅地看向院長。
“院長,我發現一個問題。”
陸昊的聲音不大,卻讓喧鬧的飯桌瞬間安靜下來。
“孩子們的臥室裡沒有暖氣,只在門口用煤爐取暖,這個安全隱患太大了。”
院長還沒來得及說話,一旁的王老師就找到了表現的機會,他放下碗筷,帶著一絲說教的口吻開了腔。
“唉,小陸,你這就有點杞人憂天了。”
他故作高深地笑了笑:“我一看就知道你當年的化學沒學好,煤爐中毒,是要在密閉不通風的環境下,一氧化碳濃度超標才會發生。”
“臥室只要敞著門,通著風,空氣是流通的,根本不可能中毒,這是常識。”
王老師一番話說的幾個嘉賓連連點頭。
院長也是一臉苦澀,嘆了口氣:“小陸,我們也想給孩子們裝上暖氣,可福利院的經費……要重新鋪設管道,那筆費用我們實在承擔不起啊。”
言語間的無奈,讓氣氛有些沉重。
隨著陸昊的話,讓王老師找到話題,在那裡又開始滔滔不絕地講解起各種安全常識,一時間宛如一名安全專家。