李慧敏點點頭，“給我來兩斤五花肉，晚上回去做紅燒肉。”
肉鋪老闆熟練地割下一塊肉，過了秤，遞給李慧敏，“好嘞，兩斤五花肉，您拿好。”
買完肉，李慧敏又去給張雅芳挑選了一些適合孕婦吃的水果，這才心滿意足地踏上回家的路。
回到家，張雅芳看到李慧敏買了這麼多東西，有些驚訝，“媽，你買這麼多東西幹啥？”
李慧敏笑著說：“今天豆糕賣得好，賺了點錢，買些好吃的，晚上給大家改善改善伙食。”
劉印蘭聽到動靜，從屋裡走出來，看到李慧敏手中的肉和水果，眼睛一亮，但又很快掩飾過去，假惺惺地說，“媽，您太辛苦了，還想著給我們買好吃的。”
李慧敏看了她一眼，沒有說話。
她把肉和水果交給張雅芳，“雅芳，你把肉拿去洗一下，一會兒我來做紅燒肉。”
“這些水果你拿著吃，別捨不得，你現在懷著孩子，得多補充營養。”
張雅芳感激地接過，說道：“謝謝媽，您也累了一天，先休息會兒，我來幫忙做飯。”
李慧敏擺擺手，“不用，你好好歇著，今天我來。”
劉印蘭看著張雅芳手裡上好的水果，心裡別提有多麼嫉妒。
她把手中的瓜子皮兒使勁扔到地上，哼了一聲，轉身走進屋裡。
李慧敏走進廚房，繫上圍裙，開始準備做紅燒肉。
她先將五花肉切成大小均勻的方塊，冷水下鍋，加入蔥姜和料酒去腥，焯水後撈出。
接著在鍋裡倒上少許油，放入冰糖，小火炒出糖色，當冰糖變成焦糖色，泛起小泡泡時，她迅速將五花肉倒入鍋中翻炒上色。
隨後，加入八角、桂皮、香葉等香料，繼續翻炒出香味，再倒入適量的生抽、老抽和清水，大火燒開後轉小火慢燉。
在燉肉的過程中，她又去準備了一些其他的配菜。
這段時間，透過豆糕生意，家裡發生了很大的變化，賺到了錢，吃上了肉。
雖然劉印蘭和喬駿業時不時會搗亂，但好在有張雅芳和王大嬸，生意也算走上了正軌。
大約一個小時，紅燒肉的香氣瀰漫了整個屋子。
李慧敏開啟鍋蓋，看到五花肉已經變得色澤紅亮，湯汁濃稠，撒上一些蔥花，一道美味的紅燒肉就大功告成了。
“吃飯啦！”李慧敏喊道。
她把紅燒肉端到桌子中間。
喬駿業迫不及待地夾起一塊，快速放入口中，臉上露出滿足的表情。
“媽，您做的紅燒肉怎麼那麼好吃！”
劉印蘭也趕緊夾了一塊，嘴裡含糊不清，“確實好吃，您這手藝真是沒得說。”
張雅芳則吃得比較斯文，但臉上也洋溢著笑容。
王大嬸看著這一幕，心中感到久違的溫暖，這麼多年都是她一個人吃飯。
“慧敏，你這不僅豆糕做得好，飯也做得這麼香，真是厲害。”
“王嬸，你別誇我了，來，多吃點。”