廠子裡一切如常。
李慧敏坐在小賬房裡,耳朵卻豎著,聽著外面的動靜,一上午過去,風平浪靜。
下午,李慧敏讓田大牛拉著昨天多做的一些豆糕,去城西的機械廠門口試試水。
她自己留在廠裡,和王大嬸一起清點庫房。
剛點完,院門外傳來一個陌生的聲音,“李慧敏李老闆在嗎?”
李慧敏和王大嬸對視一眼,走了出去。院門口站著兩個穿著灰色制服,戴著紅袖章的男人,袖章上印著市場管理的字樣。
其中一個板著臉,手裡拿著個硬皮本。
“我是李慧敏,你們是?”
“我們是縣市場管理委員會的。”板著臉的男人翻開本子,“有人舉報你這裡非法經營,衛生條件極差,食品存在嚴重安全隱患,現在要對你這裡進行檢查。”
王大嬸的臉一下子白了。
李慧敏心裡咯噔一下,“同.志,我們是正規辦手續的個體戶,衛生許可證都有。”
“這個你不用管,配合檢查就行。”另一個管理員說著就往裡走,眼睛四處打量,“磨粉機原料庫在哪?帶我們看看。”
李慧敏知道攔不住,只能領著他們進去。
兩個管理員看得非常仔細,磨粉機周圍的地面,裝豆粉的籮筐,蒸鍋的鍋蓋,案板的角落,甚至裝鹼面的袋子都被開啟檢查。
“你們這衛生死角不少啊。”管理員指著牆角一些沒掃乾淨的豆粉渣,“還有這磨粉機,多久沒徹底清洗消毒了?”
“我們每天收工都打掃……”王大嬸想解釋。
“每天打掃就這樣?”管理員在本子上記著。
管理員翻看著,眉頭皺著,“你這供貨渠道太單一,缺乏監管,還有,你這工人,健康證都辦齊了嗎?”
“都辦了。”李慧敏讓王大嬸去拿健康證。
一番折騰,兩個管理員在本子上寫寫畫畫,最後板著臉的那個合上本子,“李老闆,根據檢查情況你這裡存在多處不符合食品衛生管理規定的地方,現責令你停業整頓三天立即整改,三天後我們會來複查,合格了才能繼續營業。”
“停業三天?”王大嬸急了,“同.志,我們這豆糕是給縣招待所供的,停了貨我們賠不起啊。”
“那是你們的事。”管理員公事公辦,“衛生安全無小事,出了問題誰負責?停業通知單拿著,按要求整改。”
他撕下一張單子遞給李慧敏。
李慧敏接過那張薄薄的紙,手指捏得發白,她沒再爭辯,“知道了,我們會整改。”
送走兩個管理員,王大嬸腿一軟,差點坐地上,“天殺的,肯定是李春祥那個王八蛋舉報的,停三天,招待所的貨怎麼辦?原料錢剛付出去,這……”
李慧敏看著手裡的停業通知單,上面列了幾條所謂的問題。
她抬起頭,“王嬸別慌,去把田大娘她們都叫回來。”
很快,田大娘,趙嬸,小翠都回來了,聽到停業三天的訊息,個個臉色難看。
“慧敏,這……這怎麼辦?”田大娘急得直搓手。
“廠子停業,但活不能停。”李慧敏聲音冷靜,“通知單上寫的停業整頓,沒說不讓生產。”
“他們查的是場地衛生問題,王嬸你們四個,把磨粉機蒸鍋案板所有工具搬到後院空地去。”
“地方打掃乾淨,鋪上乾淨的塑膠布,庫房裡的原料也搬到後院陰涼處蓋好。”