雖然辛苦，但每天都能回些現錢，更重要的是能直接聽到反饋。
這天，田大牛賣完豆糕回來，一邊數著零錢一邊對李慧敏說：“慧敏姐，今天在機械廠門口，好幾個人問，咱們有沒有別的點心，光豆糕有點吃膩了。”
李慧敏記在心裡。
晚上收工後，她沒急著走，在案板前坐下，拿出紙筆。
豆糕是根本，但不能只有豆糕，得開發點新花樣。
她回想上輩子吃過的一些老式點心。
綠豆糕，芝麻餅香還有那種帶餡的酥皮點心，做起來麻煩，成本也高。
正琢磨著，王大嬸湊過來，“慧敏，想啥呢？”
“大牛說有人嫌光豆糕單調，我在想能不能添點別的。”李慧敏說。
“添點別的？”王大嬸想了想，“綠豆糕行不？跟豆糕差不多做法，就是換種豆子。”
“我也在想這個。”李慧敏點頭，“綠豆成本比黃豆還低點，就是不知道銷路。”
“試試唄。”田大娘也圍過來，“我孃家那邊有做綠豆糕的方子，我大概記得，明天我試試？”
“行，田大娘你明天試試做一鍋綠豆糕，量不用大，先看看。”李慧敏拍板。
第二天，田大娘果然搗鼓出了一鍋綠豆糕。
顏色嫩黃，帶著綠豆特有的清香，口感比豆糕更細膩些，大家嚐了都說不錯。
李慧敏讓田大牛下午出去賣豆糕時，帶上幾斤切好的綠豆糕當試吃品，看看反應。
傍晚田大牛回來，一臉喜色，“慧敏姐，綠豆糕好賣！嘗過的人都說好，比豆糕還貴一分錢也有人買，帶去的都賣光了，還有人問明天有沒有。”
這訊息讓作坊裡的人都挺高興。
李慧敏當即決定，每天增加綠豆糕的生產量，和豆糕搭配著賣。
新品的成功帶來了短暫的喜悅，但原料的壓力也更大了。
黃豆綠豆糖油，每天的消耗量都在增加，賬上的錢像流水一樣出去。
這天下午，李慧敏正在小賬房算賬。
王大嬸撩開門簾，“慧敏，送豆子的老孫頭來了，說…說豆子要漲價。”
李慧敏放下筆走出去，老孫頭是個乾瘦的老漢，常年在鄉下收豆子往縣城賣。
他搓著手，有些不好意思，“李老闆，不是我要漲，是今年豆子收成不太好，鄉下收上來的價就高了，我這也是沒法子……”
“漲多少？”李慧敏問。
“每斤…漲一分半。”老孫頭伸出兩根手指比劃了一下。
豆糕廠現在每天消耗黃豆綠豆加起來快兩百斤，光豆子一項，一天就要多出三塊錢成本，一個月就是小一百塊。
“老孫叔，你也知道我們小廠子不容易，這價漲得有點猛了。”李慧敏試圖商量。
老孫頭苦著臉，“李老闆，真不是我抬價，你去打聽打聽，現在豆子就是這個行情，我要是不漲，這買賣就沒法做了。”
李慧敏知道他說的是實話，最近糧食價格確實在波動。
“行吧，先按這個價送。”李慧敏沒再多說，現在臨時換供應商更麻煩。
老孫頭鬆了口氣，趕緊去卸豆子。
成本增加，利潤就更薄了。
招待所的價格是簽了合同的，不能隨便漲，街頭零售那邊，剛開啟點局面，漲價很可能影響銷量，得想辦法。
幾天後，沈君義來市場管理處辦事，順便到豆糕廠轉了轉。
李慧敏正好在院子裡檢視新到的一批綠豆。
“沈老闆。”李慧敏打了招呼。
沈君義點點頭，看著那些綠豆，“豆子不錯。”
“就是價漲得厲害。”李慧敏隨口道。
“糧食都在漲。”沈君義說，“你這邊銷路還行？”