大明朱棣:好聖孫,汝當為千古一帝!

第16章 我爹朱高熾為何這麼胖,給朱棣送白砂糖

于謙在江南做得有聲有色。

京城各項政策也在穩固跟進。

系統新的獎勵,也再一次來臨。

【恭喜宿主大明天命提升,國祚增加】

【獲得獎勵白砂糖製作方法】

【獲得獎勵簡易抽水泵圖紙】

【獲得獎勵黑火藥配方】

朱瞻墡將獎勵都收回到了系統的倉庫裡面。

接著又將白糖的製作辦法給拿了出來。

這個時候的大明朝,其實也有白糖。

但純度,自然沒有後世的白砂糖那麼高。

而且這個時代的糖,那都是極其昂貴的。

一兩糖霜一兩金。

朱瞻墡思考一番,覺得自己可以用這個白砂糖大賺一筆。

順帶可以將糖霜的價格給打下來。

太子府也有皇莊在經營。

皇莊的錢,那是不用上繳國庫的。

利用這白砂糖賺點小錢,那不是理所應當?

想到這兒,朱瞻墡直接就來到了宮裡的匠人司。

找了一個負責製作糖霜的師傅。

就領著他回到了太子府。

材料備齊。

朱瞻墡在廚房裡給這個師傅說道:

“師傅,我們就做一個東西,也是糖,沒有那麼複雜,你先看看這個製作辦法。”

糖霜師傅自然是一一照做。

此時負責在這裡打下手的小丫鬟們。

每一個都睜著水靈靈的大眼睛。

好奇地看著自家的小主人。

殿下跟以前越發的不一樣了。

但人還是一樣的好看!

偌大一個太子府,就獨獨這一位小主子長得最好。

完美繼承了主母太子妃的美貌!

匠人師傅拿過來白砂糖的製作圖紙,細細研究起來,最後抬起頭來,看向監國殿下,

“殿下,這是糖霜?”

“沒錯,叫它白砂糖更好。”

“白砂糖?嗯……殿下,這個沒有什麼難的,您到一旁等候,老頭子跟這幾位府裡的姑娘們,就能將這糖霜給製作出來。”

“沒事沒事,我看看,好奇。”

朱瞻墡擺手笑道。

自己也不是全然好奇。

主要還是不放心。

“好,殿下,且坐著,老頭子先檢查需要的食材,還有要預備好的製作用具。”

製作白砂糖所需要的東西。

朱瞻墡一早就準備好了。

這個師傅檢查一番後,萬事俱備。

立刻就開始製作起來。

朱瞻墡這一份白砂糖的製作辦法,其實是大明末年《天工開物》裡面的辦法。

乃是宋應星所著。

選取的是福建的甘蔗來製作。

也就是蔗糖。

經過特殊的壓榨後,反覆加工就能得到一窩絲。

一窩絲繼續淬鍊的話,就能得到冰糖。

這個製作辦法並沒有什麼困難的。

但是十分考驗對於火候的掌握。

所以製作過程必須十分的小心。

需要將糖汁引入缸內,還要觀察甘蔗汁的沸騰狀態。

當冒出小糖花,你就要時刻注意它的火候大小。

最後糖漿會呈現大珠小珠落玉盤的狀態。

接著你一攪拌,就是我們小時候常常見過的糊糊了。

隨後就是將它放幹成為膏狀。

缸底也要打孔塞入空心管子。

將這樣的糖缸放到迎風處……

最後就能在時間的不斷流逝中得到白砂糖。

經過了一天一夜的功夫。

朱瞻墡終於在天矇矇亮的時候,被可愛的小丫鬟給叫了起來。

“殿下,糖出來了!!!”

“啊?”

朱瞻墡一個鯪魚打挺。

立刻火速來到廚房。

還未進門,就聽見老師傅激動地大喊:

“哈哈哈,成功了!”

“真的做出來了。”

“好美的雪!”

朱瞻墡走到近前。

就看到糖缸中正鋪滿了雪白的雪花,滿滿的白砂糖。

朱瞻墡趕緊捏了一點,放到嘴裡嚐了一口。

頓時,喜笑顏開!

“師傅做得好,來人——賞!”

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