這傢俬房菜是在一座三進四合院裡頭,韓斌預約的包廂在二進的東廂房,眾人跟隨著服務員走了不久就來到了包廂。
這裡不接受點菜,所以眾人坐定,服務員詢問過韓斌之後就開始上菜。
韓斌給眾人介紹,
“果老師、馮老師、果然、許女士,這家菜館呢主營潮汕菜。”
“最著名的就是他們的大響螺,採用三四齡兩斤左右重量的響螺肉,烹煮之前將現取出來的響螺肉從中間片開成一大片,放到高湯裡汆幾十秒,將螺肉汆熟取出,就可以食用了。”
“可以直接吃,也可以蘸醬吃,都很美味。”
在韓斌介紹的時候,服務員推著一輛手推車走了進來,大廚跟在她的身後。
手推車頂上裝著食材大響螺、砧板和廚師的刀具等東西。
車頂是可以向兩邊推開的,推開後只見裡邊有灶臺,灶臺上放著一個湯煲,裡面就是拿來汆響螺肉的秘製高湯了。
見到這個架勢,果然道:“這個菜是現場製作的呀。”
韓斌解釋,“對,這個菜製作的時候只需要取肉、剖肉、汆肉就可以上桌了,不會產生油煙,還是他們的招牌菜,現做更有噱頭,所以一直就是現做的。”
“哈哈,韓老師,您真是有意思。”
“一般人說到現做都會叨逼叨一堆如何高大上的東西,您直接一語道破合適且有噱頭就完了。”
“就憑這,你這朋友我交定了!”
“哈哈,果然,你也很有趣。”
“每次我說到這裡的時候,那些客人要麼是顧左右而言他,要麼就是說一些高深的話,給這道菜上價值。”
“久而久之,就不再有人跟我聊這個話題了。”
“說白了,這不就是一道汆螺肉嗎?”
“追求本味,做法簡單,並不影響這道菜的美味和品位。”
“只有那些覺得只是吃不值得那個價的人才會給它上價值,好讓自己不心疼。”
汆螺肉速度就是快,很快,第一份就送上來了。
服務員本來打算送到韓斌這裡,但韓斌示意先給果長山。
韓斌給果長山介紹,
“果老師,這個響螺肉70%左右是蛋白質,脂肪只有不到1個點,碳水化合物只有不到8個點,完全適合老年人食用。”
“而且裡面富含多種維生素,還有明目、延緩衰老和清熱解毒的功效,大夏天的,最適合吃了。”
“剛剛出鍋的時候味道最佳,您快嚐嚐。”
果長山切了一塊原味入口,不禁發出了一聲“emmm”,咀嚼入腹後,果長山向韓斌伸出了個大拇指。
“好吃,本來吧,我看著這玩意兒像是雞胸肉似的,以為它是軟的,沒想到入口又彈又韌,還有一股清甜。”
這時,韓斌點的酒和飲料上來了,韓斌示意服務員給眾人倒上,
“這海鮮最適合的就是白葡萄酒,這款白葡萄酒很好入口,大家都嚐嚐。”
“咱們也不多喝,就一人一杯。”
韓斌是這裡的常客,也經常帶著燕子這小丫頭一起來吃,每次都不允許她喝酒。
服務員對他們都熟悉,這次也是給燕子倒上她常喝的飲料。
燕子見眾人杯中的都是酒,自己杯子裡頭卻是飲料,心裡頭就不高興了。
“舅舅,我都是大人了,而且大家都是喝酒,怎麼還給我喝飲料啊!”
韓斌在這個事情上毫不退讓,
“在我這兒,你到什麼時候都是孩子!”
“你個小孩子家家喝什麼酒?”
“再說了,舅舅喝酒了,你不得開車送我回去啊?”
說完也不管他,開始請眾人舉杯。
“咱們在這個千萬人的帝都,能夠相逢,能一起在一張桌子上吃飯,還不是為了利益,實在難得,來,大家舉杯,敬相逢!”
面對韓斌的強硬,燕子無奈,只得舉起杯中的飲料和大家碰杯。
很快所有人的響螺肉都做好了,點的其他菜也送上來了,廚師和服務員都退出了包間,眾人再沒了顧忌,氣氛就變得越發活躍起來。
“果然,你對我的脾氣,以後咱們就是朋友了,多聯絡啊。”韓斌說著就掏出手機。
“你電話多少?”
果然報了號碼,韓斌撥過去,等電話響了,韓斌隨即掛掉,跟果然說,
“這是我的號,可記好了。等你和許女士結婚的時候,記得通知我,我給你們送一份大禮!”
“韓斌,既然咱們是朋友了,那我媳婦兒你就別叫許女士了,直接叫小許。”
“等我們舉行婚禮肯定請你,你這個大富豪的禮物,我是收定了!”
“哎,誇張了,我哪兒是什麼大富豪啊,小有家資而已。”
“你謙虛了不是?”
“剛剛那選單我看了,光是響螺肉,每個就得2000塊,咱們六個人一人一個那就是一萬二。”
“這地方的服務員連燕子都認識,還知道你不給她喝酒,說明你們是熟客。”
“能經常來吃人均好幾千私房菜的人,不是大富豪是什麼?”果然喝了些酒就有些咋呼了。
“果然,厲害啊!一頓飯能看出那麼多!不過我真不是什麼富豪,勉強算財務自由而已。”
“你看,我說吧,你也就是不好意思自己承認罷了,財務自由不就是富豪的意思嗎?”
“我跟你說,我在婚姻登記處,那些結婚的、離婚的,什麼奇葩的事兒沒有啊,看得多了,看人可是很準的!”
見韓斌與果然聊得來,果家老兩口也不打擾,他們恨不得果然能多兩個有能力的朋友呢。
至於許廣美,則是一直和燕子攀談。
燕子什麼段位,許廣美什麼段位?
在飯局結束的時候,許廣美已經把燕子的情況和韓斌的很多情況都給摸清了,燕子還口口聲聲叫人家“廣美姐姐”。
飯局一直到九點左右,眾人就散場了。
出去的時候燕子已經從貼心小棉襖變成了破棉襖,不再挽著她老舅的胳膊,改挽著許廣美的胳膊了。
雙方道別,燕子還依依不捨,韓斌只能跟許廣美抱了個歉,提溜著她往自己的座駕走去。
韓斌不願意燕子和許廣美多有接觸,倒不是真的吃醋了,只不過是許廣美這個人對於燕子來說太過危險。
燕子對於她來說就是單向透明的,還對她親近信任有加的樣子,韓斌可不想哪天這個小丫頭哭著回來找自己,只能強制帶走。
許廣美這個女人屬於目的性很強,一旦確定有機會達成目的就敢放手一搏,完全不顧及影響,又自視甚高,佔有慾極強。
許廣美24歲,年輕貌美,果然32歲,相貌平平,為啥她要和果然結婚?
果然,父母是退休教師,有退休金,自己是公務員,工作穩定,父母有一套房,自己有一套婚房,有車,還是帝都戶口。
就這條件一擺出來,為什麼還需要問嗎?
後來為啥在結婚之前藉口回家準備直接飛醜國,嫁給了個老白男?
覺得外國的月亮更圓,以為藉著老白男可以成為醜國人上人,日子會比和果然在一起更好唄。
為啥回國之後,已經成為了寰球地理的執行總監,還要糾纏果然,還一副他理所當然應該重新接受自己的樣子。
閱盡繁華才知道果然的條件已經是最好的了唄。
別看什麼外國著名雜誌駐帝都執行總監聽著好像很牛X,就她那工資,啥時候能達到和果然結婚的生活水平?
別的不說了,就單說房子,多少光鮮亮麗的白領實際上只能在帝都租房子住,多少企業高管還在還房貸。
一個分部執行總監,單靠工資,恐怕還房貸的資格都夠嗆能有!