陳家是縣城有名的富戶。
宅子佔地有十幾畝。
蘇婉從馬車上下來,就有管家帶著僕從迎上來。
只是管家還沒來得及問蘇婉是誰請來的,一個家丁走過來,“唐老爺子到了,老爺叫您過去呢!”
管家只好對蘇婉抱歉一笑,讓下面的人帶蘇婉去廚房。
等蘇婉到了廚房才發現,陳家不光請了她一個廚子。
廚房裡面還有個胖胖的大廚,別人都叫他於大廚。
於大廚正在享受別人的吹捧,看到蘇婉進來,目光中帶著些輕視。
蘇婉也不在意,她是來做菜的,不是跟人比拼廚藝的。
她臉色平靜的從包袱裡取出自己常用的刀具。
這刀具是她開鋪子時添置的。
鎮子上的東西,就算質量還行,但外觀總是不大好看的。
而於大廚自帶的那套刀具,卻是出自名家之手,每把刀具都做的精緻無比。
所以蘇婉拿出自己的刀具後,廚房的人都開始低聲議論,話裡話外都帶著些輕視之意。
於大廚更是出聲譏諷道:“小娘子,你師傅呢?這麼重要的日子,你師傅遲遲不來,是什麼意思?”
很明顯覺得蘇婉資歷淺,不配出現在這裡。
蘇婉淡淡道:“我已經出師了。今日能站在這裡,是陳員外派人請的我。你如果對我有異議,可以跟陳員外說。”
於大廚輕哼一聲,開始斥責自己帶來的兩個徒弟。
“愣著幹什麼,沒眼色的東西。別以為學了幾年廚藝,就覺得自己可以出師了。平時被人多誇幾句,就覺得自己可以上天了。”
蘇婉聽著這些指桑罵槐的話,只當沒聽見。
好在於大廚沒罵多久,外面就有人傳話,“夫人來了。”
事關兒子的婚事,陳夫人對這次宴請特別重視。
聽說劉家人愛吃魯菜,陳夫人特地託人請了位擅長做魯菜的大廚。
不過陳夫人到廚房後,愣了一下。
因為陳員外跟她說過,他請的是位上了年紀的廚子。
所以陳夫人的目光落在於大廚身上。
她有些疑惑,覺得這於大廚不是很老啊!
疑惑歸疑惑,陳夫人還是上前客套了幾句。
“老爺跟我說,你做菜的手藝是沒得說的。待會兒的宴席,就由你來做大部分的菜餚。”
於大廚受到重用,連連點頭:“夫人放心,我肯定包您滿意。”
囑咐完於大廚,陳夫人來到蘇婉面前。
她是託人請的魯菜師傅,並沒有見過真人,所以看到面前的蘇婉,以為她只是魯菜師傅的徒弟。
陳夫人有些不悅,覺得對方有些拿大,本想質問幾句,但大喜的日子又不想起衝突。
可她終歸覺得蘇婉太年輕,怕她搞砸宴席,就問道:“你最拿手的兩道菜餚是什麼?”
蘇婉最拿手的是大菜,不光費功夫,還需要好的食材。
可放在今天的宴席上,卻不合適。
她想了想,說了兩道費時不多的菜餚,“我拿手的菜餚是醬爆雞丁桃仁和油燜大蝦。”
偏巧她說得這兩道菜都是魯菜。
這也讓陳夫人更加確定,她就是那個魯菜師傅的徒弟。
陳夫人淡淡道:“那你就做這兩道菜。不過要做兩份。”
蘇婉不明白為什麼要做兩份,既然陳夫人這麼吩咐了,她就點點頭。
出了廚房,陳夫人就吩咐下面的人,“等那個廚娘做完菜,先給我送一份。如果我吃完,覺得味道可以,你們再上菜。”
底下的人明白過來了,陳夫人這是擔心蘇婉做的菜不合格。