那天,劉二嬸拉著蘇婉去家裡,不僅拿給了她一些生薑,還硬是塞給了她一些小蔥。
“這小蔥是我今年剛種的,你拿回去,不管是用來涼拌豆腐還是炒雞蛋都好吃。”
蘇婉推脫道:“這小蔥就算了。最近又不過節又不過年,不用吃這麼好。”
劉二嬸卻似笑非笑:“你還瞞我,那家裡燉的是什麼,不比豆腐和雞蛋金貴?”
蘇婉笑了笑,什麼也沒說。
劉二嬸繼續道:“以前是我想差了。像你蘇妹子這麼有本事的人,別說兩百文錢,就是二兩銀子,你也能掙回來。”
“看在大家都是鄰居的份上,你能不能跟我說說,你最近遇到什麼好事了?”
蘇婉不會因為兩句好話就忘掉劉二嬸之前的所作所為,她淡淡道:“哪有什麼好事。我今天就是運氣好,在河邊閒逛的時候,拾到幾隻別人不要的野鴨子。”
劉二嬸當然不相信這話,不過蘇婉越是瞞著,她越覺得對方的確是掙到了錢,不然不會這麼藏著掖著。
既然蘇婉不說,那她就自己打探。
第二天蘇婉剛和葉霖出門,劉二嬸就跟在了身後。
她眼看著蘇婉和葉霖推著車去了水碼頭,然後在那支起了攤子。
劉二嬸看了半天,終於明白過來。
原來葉家日子好過的原因是蘇婉賣起了餛飩。
劉二嬸在那待了一早上,發現來吃餛飩的人絡繹不絕,短短半個時辰,就賣了一百碗餛飩。
一碗餛飩就算只掙一文錢,一百碗餛飩就能掙一百文錢。
劉二嬸越想,心頭越熱。
回去她就跟家裡人商量,也賣餛飩去。
劉二嬸風風火火的走了。
蘇婉還留在攤子上,餛飩賣的差不多了,但滷味還沒開始。
早上一般都沒胃口。
客人們都喜歡這個時候來點口味清淡的餛飩。
等到半晌午了,才會有人吃滷味。
蘇婉昨天就燜了一鍋滷味,等餛飩賣的差不多,她就開始熱滷味。
滷味的香氣一飄出來,還不到半晌午,就有人聞香過來了。
蘇婉將滷好的野鴨子,雞腿,鴨脖,豬肘子,豬肝等肉類一一擺好,然後再撈出藕片,豆皮,木耳,麵筋,香菇等素菜。
“葷菜十文錢一斤,素菜五文錢一斤。”
蘇婉剛將價格說出來,昨天買過滷味的人就道:“我要只滷鴨,還有兩個雞腿。”
滷鴨煮了半個多時辰,又在滷湯裡浸泡了一晚上,顏色亮紅,看著就有食慾。
還有那雞腿,一個差不多有巴掌大,吃起來應該很過癮。
蘇婉利落的稱好滷鴨和雞腿。
“一共三斤,誠惠三十文錢。”
那客人也很痛快,直接付了錢。
只是付完錢,卻沒有馬上離開,而是在攤子上吃起來。
蘇婉的滷湯雖然用到的調料不多,但香氣撲鼻。
而且她滷製的方法也和別人不同。
滷好的鴨肉軟而不柴,香而不膩。