“你要是不說，我就送客了。”
劉鏢師趕緊道：“好，我說。蘇娘子的確是有求於你。不過你是怎麼知道的？”
沈澤輕哼一聲道：“這道獅子頭裡面放了蛤蜊，火腿和乾貝。這些食材可不便宜，她下這麼大本錢，怎麼可能只是為了讓我消氣。”
劉鏢師訕訕笑道：“原來是這樣。不過蘇娘子下這麼大本錢，其實不是為了自己，而是為了她婆婆。”
沈澤疑惑的看著他。
劉鏢師道：“蘇娘子的婆婆生了重病，需要一味阿膠來調養身體。蘇娘子聽說你手裡有阿膠，這才讓我給你送菜。”
沈澤看了劉鏢師一眼，“我手裡有阿膠這事，也是你告訴她的？”
劉鏢師道：“我看她一片孝心，所以就給她指了條明路。”
沈澤正色道：“她要阿膠，也不是不行。我也不收她錢，只要她幫我做菜就行。一道菜換一塊阿膠。”
“今天的菜，我也不白吃，你幫我把阿膠送去，就說我明天想吃豆腐。”
劉鏢師笑道：“想吃豆腐，這還不簡單。我這就跟蘇娘子說一聲。”
“我還沒把話說完。”沈澤道：“我要的這道豆腐，雖然是要用豆腐製成，但做好後的豆腐不能有豆子的腥氣，要味美多汁，同時既要味道鮮美，還要能嚐到肉味。”
劉鏢師聽得直撓頭，“你這不是難為人嗎？豆腐怎麼能吃出來肉味，還要沒有豆腥氣。這沒有豆腥氣的豆腐還是豆腐嗎？”
“總之我就要吃到這樣的豆腐。如果她做不到，以後別來找我要阿膠。”
“當然如果她做的好，我就用一塊阿膠當酬勞。”
沈澤說話算話，吃了蘇婉做的砂鍋蛤蜊獅子頭，就讓劉鏢師給蘇婉送去了一塊阿膠。
那塊阿膠包在乾淨的油紙裡，長約三寸，寬約一寸。看著不大，但差不多有一兩重。
劉鏢師道：“這東西金貴，一天最多吃上一錢。我聽總鏢頭說過怎麼吃，最好的辦法是用黃酒把這阿膠化開，然後上鍋蒸上一個半時辰。”
“蒸好後，這阿膠就成了膏狀。每天舀上一勺，用開水化開服下。這樣既不上火，吃起來也方便。”
蘇婉將吃法一一記下，“劉師傅，真是多謝你了。要不是有你幫忙，我也弄不到這阿膠。”
劉鏢師笑道：“你要真想謝我，明天請我吃碗餛飩就行了。”
蘇婉笑道：“劉師傅不嫌膩的話，以後天天來我這吃餛飩。”
劉鏢師說道：“我也不白吃你餛飩，明天我還是早點來，幫你把餛飩送過去。”
“不過沈先生提的要求也太多了，不知道你能不能做到？”
蘇婉說道：“為了這阿膠，做不到也得做。”
沈澤提的這些要求，其實不難。
蘇婉大約猜到他應該是想吃雞煨乾絲。
可這道菜需要的乾絲，得用特製的豆腐乾。
可短時間內，讓她上哪找這種特製的豆腐乾。
美食系統雖然也有豆腐乾，但不是做乾絲用的豆腐乾。
既然找不到特製的豆腐乾，那就用別的菜代替。
反正沈澤也沒說一定要做雞煨乾絲。
蘇婉還知道另一道豆腐菜，做出來的口感，不比雞煨乾絲差。