蘇婉心裡有了成算,又惦記著病中的陳氏,早早收拾東西回了家。
陳氏還躺在床上,兩個孩子在房間陪著她。
“娘,我買了些豬肝,中午我們吃豬肝麵吧!”
上次林大夫說陳氏肝血不足。
蘇婉記得豬肝可以補血,就買了一大塊豬肝回來。
陳氏在家裡躺了一天,沒昨天那麼頭暈了。
“其實我這病養養就好,不用花那麼多錢買吃的。”
陳氏是覺得過意不去,畢竟先前補藥的錢,也是蘇婉墊付的。
“豬肝挺便宜的,沒花多少錢,而且我也想吃豬肝了。”
蘇婉不等陳氏再說,就叫上葉霖去了廚房。
葉霖幫忙生火,蘇婉開始和麵。
“今天我回來的時候,買了兩斤紅糖。以後每天給你祖母衝上一杯,這樣她就不容易昏倒了。”
蘇婉一直記得林大夫說的話,既然缺血,那就多吃些補血的東西。
葉霖聽到蘇婉買了紅糖回來,愣了愣,才點了點頭。
好半天,蘇婉才聽到他說:“謝謝你。”
這還是蘇婉第一次聽到他言謝,她笑道:“兩斤紅糖也不算多貴,用不著這麼客氣。”
兩斤紅糖是蘇婉用積分兌換的,根本沒花錢。
只是看葉霖第一次露出感激的樣子,蘇婉覺得這紅糖兌換的值。
要是讓他知道自己想方設法弄來阿膠的事,肯定更感激自己。
不過蘇婉沒打算跟他們說這個。
她想幫陳氏養好身體,更多的還是為了自己,為了自己走的時候更心安理得一些。
因此沒必要讓他們欠自己一個人情。
面和好以後,蘇婉就用黃酒把阿膠泡上了。
阿膠要泡好幾個時辰,才能完全化開。
蘇婉將阿膠泡上,就放在了一邊。
面醒好後,蘇婉接著揉麵,擀麵,最後將面切成細條。
等水開後,下入麵條,再加入醃製好的豬肝,放一把青菜,豬肝麵就做好了。
吃飯的時候,蘇婉給陳氏盛了滿滿一碗,面上更是堆了不少豬肝。
陳氏和兩個孩子好久沒吃過白麵了,麵條入口的時候,三人吃的連話都顧不上說,只覺得麵條勁道,豬肝軟嫩,越吃越香。
葉嘉嘉最小,吃了半碗麵條就飽了。
葉霖正在長身體,足足吃了一碗半面條。
陳氏病才剛好,只吃了一碗。
蘇婉忙了一上午,胃口極好,吃了整整兩碗麵條。
飯後,蘇婉顧不上休息,開始給沈澤製作那道豆腐菜。
她要做的是一道用雞湯,火腿,乾貝和鮑魚煨出的老豆腐。
只是沈澤的嘴太厲害,蘇婉決定省去鮑魚,只用雞湯和火腿還有乾貝煨制。
這道菜極為耗費功夫,要不是為了阿膠,蘇婉可不會自討苦吃。
當天下午,蘇婉光是用白水煮豆腐,就花了一個多時辰。