蘇二妹道：“是沈公子，剛來。”
沈澤來了。
蘇婉剛想說，他肯來店裡，是不是原諒她了。
但繼而一想，想到沈澤吃完蟹黃湯包後說的那一句，覺得對方能來鋪子，並不代表原諒了她。
那就把他當做普通的食客吧！
蘇婉道：“那你跟他說一聲，糯米糖藕需要煮上兩刻多鐘，讓他多等一會兒。”
蘇二妹道：“沈公子說了，他不著急，可以慢慢等。只是那幾個山東客人回來了，他們問我那酥鍋什麼時候能好。”
蘇婉說道：“快了，再有一炷香時間就好了。”
一炷香後，蘇婉揭開砂鍋。
微火燒製了兩個時辰的酥鍋終於好了。
當蘇二妹端著酥鍋經過沈澤身邊時，他頓時聞到了一股濃郁的香味。
蘇二妹回去給其他客人端菜時，沈澤就攔住了她，“剛才那是什麼菜？”
“那是酥鍋，聽我姐說是博山菜。”
博山。
沈澤只知道博山屬於山東，但這酥鍋還是第一次聽說。
“那你幫我跟你姐說一聲，我也要一份酥鍋。”
蘇二妹當即有些為難，“沈公子，這酥鍋需要兩個時辰才能做好。今天恐怕是有些晚了。”
眼下都已經是中午了，要是現在燒製的話，恐怕要到天黑才能吃到了。
沈澤道：“既然這樣，那我先定下一份。明天早上你們再幫我做。”
蘇二妹道：“那我回去跟大姐說一聲。”
蘇婉正在廚房做糯米糖藕，聽到沈澤想吃酥鍋，便對著蘇二妹說了幾句。
蘇二妹便走到沈澤身邊，“我大姐說了，這酥鍋可以幫沈公子做，但不知道沈公子說的話還算不算數？”
“什麼話？”沈澤挑眉問道。
蘇二妹道：“當初沈公子說，只要我姐幫你做一道菜，你就付我姐一塊阿膠做報酬。不知道這話還算不算數？”
沈澤道：“我說的話自然算數。不過這酥鍋值不值一塊阿膠，等我吃過才行。”
蘇婉就怕沈澤會反悔，沒想到他還挺守信用。
她當即鬆了口氣，這下子，沈澤原不原諒她，都無所謂了，只要肯給她阿膠就行。
沈澤沒吃到酥鍋，還有些失望，頻頻看向那幾個山東客人。
那幾人雖然不是博山人，但離著博山並不遠，有時候也會吃酥鍋，如今在蘇婉這裡吃到正宗的酥鍋，一個個都不說話，只埋頭吃飯。
酥鍋的最上面是蓮藕，白菜，豆腐等素菜。
幾個客人本來以為吃不到蓮藕，畢竟只有秋天才有蓮藕賣，但蘇婉這裡卻能弄到蓮藕，而且吃起來非常新鮮。
素菜下面則是葷菜。
除了帶皮的肘子肉，還有虎皮蛋。
幾個客人越吃越滿意。
“這酥鍋做的地道，又酥又爛，味道還很醇香。”
“我本來只是抱著試試的態度，沒想到這老闆娘還真會做酥鍋。”
其中一個客人便問道：“好好的，你怎麼想起吃酥鍋了？”
先前的客人便道：“你忘了，我有兩船貨被衙門的人扣下了。我聽說縣衙的縣丞是博山人。所以才想起這酥鍋。”
“既然這老闆娘會做酥鍋，我就想著花重金把她請到縣城，然後替我做一桌博山菜，好宴請縣丞大人。”
這位客人剛說完這話，就聽對面有人道：“那你想的太美了，她是不會去的。”
“這位兄臺什麼意思？”山東客人皺眉看向對面。
而對面的沈澤慢條斯理道：“因為她明天還要幫我做菜。所以估計不能幫你做博山菜了。”