這是是他上月視察糧倉、醋坊時，糧官贈送的書。
這本，在琅嬛閣也有。
“這本，《醋經》，記載了何材料，如何製作？！”
這會，總答不上來了吧！哪個文人沒事，會去翻看這種書。
果然，
江行舟沉默，垂眸盯著書頁上斑駁的醋漬，神色忽然微妙起來。
他神色有些奇怪。
江州太守，這樣的大人物，也看《醋經》？薛崇虎笑了笑，正想說什麼。
卻聽，
“這本《醋經》，是農桑典籍，裡面記錄了江陰白醋，幷州陳醋，兩種製法。
白醋用秫米釀，將蒸熟的米飯加酒麴發酵成米酒，再接入醋酸菌，其色澄澈，酸而不烈。
陳醋以蜀黍為骨，麩皮為肉，冬季撇醋缸結冰以濃縮酸度，經夏曝冬冰，方得醇香。
白醋適合涼拌，
陳醋適合燉煮。
這跟文道關係不大，乃是農桑民生。
沒想到薛世伯事務繁忙，依然心繫百姓，對醋如此小事，依然關注，案上放著此書！”
江行舟躬身，崇敬道。
薛崇虎頓時愕然。
偏廳，死寂！薛貴差點“噗嗤”笑出聲來，卻被薛富一巴掌給憋了回去。
好吧！
薛崇虎放棄了，他有些小視這少年了！
不愧是能寫出“達府”詩的少年！“今日已晚，先去歇著吧，日後閒暇再論！”
薛崇虎咳嗽了一下。
在偏廳兩側的年輕丫鬟們，頓時掩嘴，卻仍掩不住唇角微微翹，不敢出聲。
“是。”
江行舟拱手應聲，神色恭謹。
“對了！”
薛崇虎忽又想起什麼，肅然叮囑道：“江州府繁華，卻是花天酒地之地——青樓、酒肆遍地，笙歌徹夜不絕。
你們既來此求學赴考，當以府試為重，早日考上秀才，莫要耽於享樂。”
他頓了頓，又補充道：“不過，文會詩宴還是要去的。
多與其他童生切磋文章，知己知彼。拜會江州文壇前輩，方能揣摩主考官的心思，對府試有益。
瞭解主考官的心思，方便押中考題！”
“是，謹遵世伯教誨。”
江行舟低頭應答，心中卻暗忖。
府試主考，向來是太守親自主持。
薛崇虎似有所覺，淡淡道：“薛富、薛貴今年也要下場，老夫需避親，已推去府試主考之職。
今年江州府試的主考官，是府學的周院君！
他不日即將出關！”
江行舟恍然，垂眸不語。
待江行舟和薛富、薛貴一起告退後，薛崇虎搖頭嘆道：“這小子，說話當真氣人！”
薛夫人抿茶輕笑：“他可曾失了禮數？”
“那倒沒有。”
薛崇虎捋須皺眉，“可你聽聽他那話——‘閒來無事，便將四萬六千卷藏書.都看完了。’？這般輕描淡寫，比他爹年輕時還傲！他爹在琅嬛閣讀書破一萬卷，已經鋒芒畢露，在江南道橫著走了。”
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