靠美食躺贏,全京城都是我的靠山

第34章 那就先來個毛血旺叭!

光是放在那,就足夠勾引人。

彭師傅沒研究出小酥肉的配料,心裡的貓兒尚且沒消停。

他閉了閉眼,看向那盆紅燒肉。

哦,這不就是韓悠那小子在他面前顯擺的吃的那個肉嗎。

五花燉肉,香是聞著香了,那得多膩啊。

這個肯定不好吃。

彭師傅判斷完畢,先喝了口花茶,沖淡口中小酥肉的味道。

紅燒肉下飯,但彭師傅沒有要米飯。

他眯眼瞅著那顛顛的肉塊。

味道如何暫且不提,他發現桃源居是很會挑肉的,選的都是肥瘦相間的上等五花,這種五花吃起來最好吃。

彭師傅填了一塊進嘴裡。

一絲淡淡的辣味兒散開,雖然幾乎嘗不出,還是被彭師傅敏銳察覺到了。

他眼中閃過驚異,隨後被複雜美味的口感奪走了心魂。

香,甜,鹹交織在口中,肥瘦相間的肉質更引人垂涎三尺。

膩嗎?

不,絲毫不膩。

彭師傅幾乎沒怎麼仔細品嚐,一塊肉就咕嚕嚥下去。

“這……”他一時失言。

許小寶捂著嘴偷偷笑,“娘,你看怪爺爺,都這麼大年紀了,還這麼饞貓。”

許傳花往這邊瞥一眼。

“饞貓多可愛,少用饞貓打比方。”

彭師傅:“……”

真當他年紀大了聽不見是嗎?

如此明目張膽。

他咬著嘴裡的紅燒肉,只覺十分解饞。

在府衙他不缺飯吃,但從沒這麼過癮地吃過肉。

這個肉……好像有點好吃啊。

彭師傅試圖吃出做菜配料都有什麼,可這紅燒肉就像椒鹽小酥肉一樣,愣是讓他什麼都沒嚐出來。

他不信邪,吃了一塊又一塊。

直到後面的菜慢慢擺了一桌子。

鳶尾端著空盤,發現小酥肉和紅燒肉連帶一壺茶都給吃的一乾二淨,暗道胃口倒是挺好,脾氣怎的那麼古怪,上來就訓人。

江茉忙的渾身冒汗,把食客要的菜全做完,才得了空閒休息。

“老闆,那個人還在那等您呢。”鳶尾撩開簾子。

“我去看看。”

江茉將圍裙解下來,挽起的袖子放下來,一手撩起布簾。

大堂已經沒有多少人了。

彭師傅面前還有幾個沒吃完的菜點。

他已經吃不上了,整個人懶洋洋地窩在座位上,幸福得昏昏欲睡。

“你來得正好,再給我來一壺酸梅湯。”彭師傅對鳶尾招手。

鳶尾:“……酸梅湯沒了,只有花茶和龍井。”

彭師傅睜大眼,“這就沒了?不行啊,多熬點啊。”

“鳶尾,來一壺花茶,加點蜂蜜。”江茉吩咐道。

彭師傅看向江茉,沉吟道:“你師傅可忙完了?如果沒忙完,我改日再來也行。”

江茉不疾不徐,“您有什麼事可以直接同我講。”

“和你?不行不行,我得和掌勺的大廚講。”彭師傅連連擺手。

這一桌子菜看似簡單,他挨個嘗過去,竟沒有一道是他能完全品出配料的。

他現在好奇心已經超過好勝心,迫不及待想見背後那位神廚。

如果有可能,他還希望跟對方切磋交流學習小酥肉和紅燒肉的做法。

江茉觀他態度尚可,不像砸場子的,難道是來挖人的?

只可惜,自己他是挖不走的。

“我就是掌勺的大廚,有什麼問題同我說就好。”

江茉倒了杯茶,慢悠悠喝著,一口尚且含在嘴裡,便看到彭師傅目瞪口呆的神情。

“你是掌勺的大廚?”

彭師傅一邊眉毛飛挑,一邊表情古怪,有不可置信有豔羨有糾結,轉眼工夫已經掠過很多情緒。

“不能嗎?”江茉淡淡一笑。

“……能。”彭師傅深吸一口氣,壓下心中的震驚,拳頭鬆了緊緊了松。

他想過這位掌勺的大廚是女子,料想對方也許已經嫁為人婦,也許一直未嫁,但惟獨不該是如此年輕的小姑娘啊。

看江茉的年歲,似乎也沒有二十?不,可能連十八都沒有。

如此一來,有些請教切磋的話就卡在喉嚨裡怎麼也說不出。

他都三十六了,同一個十幾歲的小姑娘切磋,不管輸了還是贏了,說出去都不光彩。

“老闆,又有客人點菜了。”鳶尾跑來催促,餘光瞄彭師傅一眼。

彭師傅嘴角扯了扯,靈光一動,突然想到一個絕妙的好主意。

“原來您還是桃源居的老闆,太好了,是這樣,我聽說這裡在招人,我就琢磨著來問問看能不能尋個活兒計。”

如果真招人,他就順勢留下,還能在廚房偷偷師,如果不招人,就說走錯了地方,或者朋友記錯了。

江茉將目光落回他身上。

鳶尾:“……?”

江茉:“找活兒?你會什麼?”

“我會的可多了,我以前是幹廚子的,大部分菜品我都會,您不信我可以做幾道拿手菜給您嚐嚐!”彭師傅拍著胸膛信誓旦旦。

江茉:“可以,那就先來個毛血旺叭!”

彭師傅:“???”

毛?毛啥汪?

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