鄭鶯在一旁看著顧喜喜記賬，眼中流露出羨慕之色，“表姐的手藝可比我爹強多了，難怪來的客人也都出手大方。”
顧喜喜笑了笑，“你家那鋪子開了多年，必然也是有過人之處的。對了，廚房裡這會兒還有不少廚具要清洗，就麻煩你了。”
顧喜喜的確是有意將鄭鶯支開，只因她對鄭家其他人實在提不起任何好感。哪怕只聽見鄭鶯提起，她心裡都會覺得有些不舒坦。
尤果獨自來了點心鋪子，一進門就伸手去掀蓋點心的罩子，卻被顧喜喜眼明手快地一掌給拍了下去。
“你這性急的丫頭！想吃點心先去洗手，再拿個盤子，用夾子夾！別亂動手。”
尤果咧嘴一笑，依言去廚房洗了手出來，“飯館那邊這會兒不忙，有小蘭和娘招呼著，我就抽空過來看看，想著有沒有什麼能幫忙的，”
顧喜喜看著她抱著盤子，兩三口一塊點心的吃相，好笑地說，“我看啊，你是滿心打算著跑來吃點心吧？正好，我要去廚房做些準備，你就在這好好守著吧。”
明日有那個六十斤點心的訂單，她今日必須早點將一些要用的材料準備好才行。
尤果這段時間跟著尤峰學了學問，認的字多了些，也開始能寫幾個字了。
留下尤果在外面收錢記賬絕對沒問題，這些事情她如今還是能做得來。
今日鋪子裡要賣的點心都已經做完了，顧喜喜身邊有米朵幫忙，準備工作進行起來效率也高了不少。不到一個時辰，她就把能提前準備的材料都備齊了。
顧喜喜留下米朵和鄭鶯收拾廚房，自己出來核對賬冊。她算了算，點心鋪子今日已經開始有盈利了，且下午又做成了開店以來最大的一單生意，顧喜喜心情很是愉快。
她說話的聲音都明亮了幾分，“果子，點心剩下也不多了，你留下來跟米朵她們招呼著就行，我先回去做飯。今日多做幾個菜，就當是犒勞你們這些日子的辛苦。”
尤果高興地拍手，“太好了，最近忙著開店，好幾日都沒吃二姐做的菜了！”
顧喜喜脫了身上的圍裙，“少不了你的，別光想著吃，早點把這些點心賣完是正經。”
尤果調皮地吐吐舌尖，“這點本事我還是有的，也不看看是誰的親妹妹？”
顧喜喜回到家裡，天色已經擦黑，不過她也不著急，飯館和點心鋪大概要過了晚飯時間才能關門，到時候才是她們一家開飯的時間。
家裡有一籃子鵪鶉蛋，是今早上顧喜喜預訂蛋類的那家商戶送去店裡的。
除了給店裡用的，顧喜喜特意留了一些，準備自家吃。
鵪鶉蛋用白水煮熟了，倒進冷水裡泡著降溫，趁著這個空隙再去準備要用的蔬菜。
鵪鶉蛋剝了殼，白嫩小巧堆在盤子裡煞是可愛，顧喜喜用薄刃小刀在鵪鶉蛋上劃一道口子，將裡面已經成型的蛋黃取出來，放進另一個碗裡。
提前用蛋清、澱粉和幾種調味料醃好的肉餡，拌入香芹碎末，填入鵪鶉蛋中。
顧喜喜給所有的鵪鶉蛋白填滿了餡，再下鍋小火將鵪鶉蛋煎炸至色澤金黃。
煎鵪鶉蛋的時候，不僅要注意火候，還要掌握恰到好處的翻炒力道。
這樣煎出來的鵪鶉蛋不會有區域性變得焦糊，更能呈現出深深淺淺金黃色的“虎皮”。
肉香蛋香經過熱油的催發，香氣從廚房飄出了老遠。
尤果是跟小蘭和尤氏一起從尤家飯館回來的，一進門就聞見了這饞人的香味。