第27章 山海匯

“這年輕人……看上去年齡就小，但年紀輕輕就有如此廚藝，絕對不一般！”

“聽說上一次王家的滿月酒就是他辦的，不知道結婚了沒有……”

幾位大嬸則重點八卦林楓的年齡以及婚配。

還有少數湊熱鬧的少男少女則是一臉崇拜。

林楓的技術說是藝術也不為過，任何人都有對藝術的嚮往，所以說這些少男少女全部都被林楓所征服了。

只有張強算溜溜的繼續準備煤炭。

準備好食材之後，張德柱哪兒也不讓他去，就只讓他準備往灶裡面添煤。

他已經是成熟的鍋爐工了。

“早上那頓飯大家吃的太快，你等中午大家吃飯的時候，看我怎麼帶你的節奏……”

張強心中暗恨。

而林楓則不去顧慮其他事情，只是專心的準備山海匯裡的“海”系燉菜以及羹湯。

今天來是那位舅老爺的百歲壽宴。如果要做一個象徵比擬的話，那就用玄武作為海系菜餚之中的頂樑柱。

林楓之前在私下裡問過那位舅姥爺，並且和王海濤也商量過。

十里八鄉內，在壽宴上用甲魚做菜的的不在少數。

人們也不會去往那些奇怪的地方想，誰敢說千年王八萬年鱉之類的話，恐怕連飯都沒得吃就會捱打。

所以林楓想做一道關於黃鱔和甲魚的羹湯。

自古以來，玄武是長壽以及平安的代表。

而玄武本身的形象便是一隻巨龜被蛇所纏繞。

考慮到蛇本身的寄生蟲問題，所以林楓選擇用黃鱔代替。

黃鱔本身的肉質非常鮮美，並且也具有滋補作用，最為重要的一點是，人工養殖的黃鱔，基本上告別了寄生蟲問題。

用蛇的話總感覺會太過重口，而且如果被有心人抓住把柄的話，容易被打上亂吃野味的標籤。

用黃鱔就沒有問題。

這樣，大家吃起來也放心，寓意也非常好。

黃鱔必須得是現殺，而昨天晚上林楓就已經讓張偉把黃鱔泡在水裡面，讓其吐乾淨泥沙。

甲魚也是一樣現殺，因為要保持玄武的形象，所以林楓並不採用通常殺甲魚的方法，將其腦袋剁掉。

而是採用另外一種類似解剖的方法，將其不能吃的內臟部分去掉。

處理這兩種食材，對於林楓來講完全小兒科。

但是在眾多“觀眾”們看來，林楓的手法就是神乎其技，就如同古代的庖丁一樣輕鬆解牛。

這一次他們過足了眼癮。

“開個店吧，我直接上門去吃……”

“縣城沒有你的店，我非常不同意……”

大家紛紛用話語來表達自己的驚歎。

林楓並沒有被外面的這些話語所吸引注意力。

接下來，紅燒龍蝦，炒三鮮等諸多膾炙人口的名菜都在他手中一道一道的被創造出來。

在十一點半之前，林楓成功將所有的菜餚準備好。

這時，那位舅姥爺也拄著柺杖過來了。

上次老人家吃了林楓所做的延年益壽大雜燴之後，身體的正氣十足，已經不需要拐杖了，但是此次柺杖是象徵身份的。

老人拿著柺杖象徵輩分的大小以及德高望重。

“小楓啊，這次又麻煩你啦……”

老人家衝著林楓點頭。