美食:從燒大席到世界廚神!

第26章 雕琢

林楓細細雕琢,額頭上甚至都已經見汗。

這是全神貫注的結果。

當然,他就算漫不經心也可以輕鬆雕刻出壽桃,但是他打心裡尊敬舅姥爺這樣的老人,所以決定用心去做。

在雕刻的過程中,王倩倩從外面經過,之後又悄悄折返回來,在門口撲閃著大眼睛,仔細觀察著林楓。

那樣專注的眼神以及帥氣的面龐,雖然林楓臉上不知何時染上了一道麵粉,但是看起來不但不髒,反而分外的吸引人。

這才是真正的廚師……

林楓不知道有人在偷偷看他。

他已經準備好了特製的蒸籠。

在雕刻的時候,林楓便已經開火。

王家的廚房還是很給力的,雕刻完成之後蒸籠也已經開始上汽。

不過壽桃放上去之後要保持不變形,這是一個難題。

林楓對此早有準備。

他拿出事先準備好的蘆筍殼放到壽桃之上,接著用繩子慢慢的將壽桃固定。

在這個過程中,繩子始終沒有和壽桃本體發生接觸,只是和蘆筍殼有著接觸。

再然後林楓又將繩子系在了蒸籠上特製的幾個點上。

做完這些之後,林楓便將蒸籠緩緩蓋上。

這蒸籠是特製的,足以容納巨大的壽桃。

蓋上蓋子之後,林楓拿出手機看了看時間,至少要蒸四個小時才行。

普通壽桃不用蒸這麼長時間,只需要簡單定個型就行,但是林楓所做的壽桃是可以吃的。

感受到某道目光的注視,林楓轉頭望去,發現了王倩倩。

“倩倩,四個小時之後幫我把火關了。”

林楓很自然的讓王倩倩幫忙,而王倩倩則是愣了一下,雙頰緋紅,才忙點頭。

如果是平時林楓還會和王倩倩說笑幾句,但今天乃是壽宴開始的日子,所以他不能在這裡浪費時間。

留下王倩倩在此處,林楓來到了架灶的地方。

這地方是專門為了炒大鍋菜而臨時設定的。

張偉張強兩兄弟早已在那邊等候。

張偉那邊是已經弄乾淨的,山貨,十幾種蘑菇以及其他材料。

最為珍貴的號稱百年的野山參則沒有拿出來,需要林楓現場清理。

而張偉那邊則是清一色的海蚌海魚以及其他海貨。

麵包車上的一些肉類也被兩人拿了出來,現在時間正好。

這邊村子的習俗是壽宴在中午舉辦。

但是早上這頓飯也得吃。

早上這頓飯主要是給村子裡的鄰居。以及過來幫忙的其他人所準備的。

中午才是正頭戲。

六點就得吃上早飯!

早飯沒那麼正式,一般就是大雜燴,也就是大鍋菜。

眾人拿碗各自盛一碗,然後拿上已經蒸煮好的饅頭,或蹲或坐,吃飯的姿勢各不相同。

這也算是農村特色。

早飯就不適合吃海里的東西,所以說林楓用了一小部分山貨,做了一鍋鮮蘑菇燉菜。

雞腿菇以及木耳等食材配上大肉片,偏辣的口味讓香味與辣味融合起來。

突出的就是一個爽利。

因為是大鍋飯,所以這次林楓沒有用黑金炒菜,鍋只是在最後出鍋之前用黑金炒菜鍋澆了一點熱蔥油上去。

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