第76章 食飽易困

果不其然，司機師傅在聞到蔥薑蒜末過油之後的香味，立刻擰過來頭。

這也是林楓的一個小妙招。

一般的蒜直接切成末和拍碎了再切成末，其香味有很大差別，拍碎的蒜會有一種獨特的香味，正經食客一吃就能吃出來。

家庭做法的蒜一般都會拍，沒有誰家的菜刀不經過拍蒜的考驗。

那句話說的好，不拍的蒜就沒有靈魂。

司機師傅忘我的閉著眼睛，努力的吸著氣。

小時候他是就是依靠著這股蒜的香味兒，聞著味兒就知道該到飯點兒回家了。

後廚裡面林楓的動作不停，在火候足夠的時候便先下豬肉條，然後接著下木耳以及香菇絲兒。

之前那個年代人們為了吃飯時增香，一般炒菜時都會先炒肉，這樣可以將肉的香味最大發揮出來，最後再放菜，這樣的話可以讓菜都沾染上肉的香味，使得吃起來更有層次感。

而後放肉的話，肉的味道就不一定能發揮的這麼好，但是那樣吃相對健康，這是現在相對廣泛的一種做法。

將所有食材全部下鍋之後，林楓便開始大力翻炒，手中黑金鍋鏟不停，就好像是晃出了殘影。

這一次的木須肉林楓只放了鹽以及一點點味精，其他的調料一點沒放。

之前那個年代哪有這麼多的廚房調味料，全靠味精跟鹽調味，還有就是靠炒肉本身的香味調味。

在開始翻炒的那一瞬間，司機師傅已經忘了他在坐著，莫名的站了起來朝廚房走了兩步。

那被長久歲月覆蓋的回憶在一次躍然紙上。

夕陽西下，少年的身影被拉出長長的影子，他無憂無慮的在田野上奔跑著，追求著速度，與家中的大黃狗比拼誰最快。

一天的瘋跑瘋玩，他的身上已經滿是灰塵，汗水在小臉上衝刷一道又一道溝痕。

童年的他無憂無慮，如果沒人叫他，他可以瘋玩一天一夜。

那樣輕鬆自在的日子，讓人永不能忘，就算長久的歲月過去，那篇記憶仍舊不會褪色，只會在該被想起的時候再度綻放出應有的光彩。

到了他玩的差不多的時候，一種莫名的香氣就會指引他回到家中……

司機眨了眨眼睛。

林楓已經將一碗製作好的木須肉刀削放於他的桌前。

不知何時自己已經將手中的筷子拆開，再度夾了一口，放入嘴中。

彷彿昨日重現，那熟悉的味道，再次在口腔之中綻放。

淚眼模糊之中，司機是否彷彿又看到自己的母親就站在一旁，滿臉慈愛地看著自己狼吞虎嚥，時不時還遞上一杯水。

淚水滴入飯碗之中，但司機師傅卻絲毫無所覺，反而繼續吃得更香。

這一碗麵同樣也是狼吞虎嚥，但最後司機是否停下了筷子。

林楓就站在一旁。他遞上兩張紙巾。

司機師傅接了過去，然後低頭，過了一陣，才用低沉的聲音說道。

“我已經三四年沒有回家了，家裡面沒有人住，房子都鬧得不成樣子，我現在在外面跑業務來回跑，一年到頭也賺不了幾個錢。好在我有了自己的妻子和孩子，一年也有個盼頭在城裡面買了房，但老家真的是沒有人住了……”