第92章 三醒

想到這裡，林楓又對王倩倩說了許多小訣竅，同時還問王倩倩有什麼問題。

王倩倩將問題一一提出，都是些初學者最淺顯的問題。

有不少問題都需要親手示範，林楓便手把手教著王倩倩。

王倩倩學著學著就臉紅了，但是卻十分珍惜現在這一刻。

為了方便操作王，倩倩甚至鑽到林楓懷裡，自己在前，林楓在後，這樣才能更好的觀察林楓的手揉麵的動作。

張強莫名其妙就覺得自己飽了，彷彿是吃了一嘴狗糧，歡歡則是在偷師。

如此過了半個小時。

“好了，二醒步驟已經完成！”

林楓揭開保鮮膜，把托盤上的圓面棍都拿了下來。

拿下來的時候林楓特意讓王倩倩感受了一下，確實，經過一段時間之後，加了油的麵糰在筋道方面的表現更加能打了，同時在質感方面也有了相對的提升。

之前和麵的時候可能有些乾澀，但現在明顯就順手了好多。

林楓對著王倩倩伸了伸手，王倩倩愣了一下，臉突然變得特別紅，然後把自己的手放在了林楓的手上面。

林楓能感受到對方現在心跳的非常的快。

王倩倩心裡面還很緊張，難道林楓是要告白了嗎？

林楓點了點自己的腦袋，然後無奈的說了一句。

“我想用一下你的擀麵杖……”

接下來得用到擀麵杖，把製作好的小圓柱壓成面片。

某種程度上來講，這跟製作餃子皮真的差不多，只不過擀麵杖的方向不一樣罷了，一個是弄成圓形，一個是擀成長條形。

王倩倩鬧了誤會，頓時臉又紅了，但還是把擀麵杖放到林楓手上，這次，其右手再和林楓接觸的時候，似是不經意，又或是指甲太長，她輕輕撓了一下林楓的手心。

這個羞澀的姑娘不知為何變得勇敢了起來……

林楓老臉一紅。

不過當著張強還有歡歡的面，他也不好說什麼。

“咳咳，接下來就是把小面棍製作成長條。”

完成之後，林楓又用擀麵杖將其按扁。

在這裡林楓又特意強調了一下。

“擀麵杖一定要加點油。同時用擀麵杖製作出來的面片一定得是長方形的，不能是其他形狀，咱們是做燴麵不是做餃子，一定要記清這一點。”

要說擀麵容易那也相當容易，但如果不小心的話，最有可能把小麵糰擀成餃子麵皮。

林楓製作燴麵片的速度很快，說話之時就製作了十幾片，拿出三片讓歡歡三人看一下面片的性質，接著他又馬不停蹄足足做了兩百多片。

換成其他人做這麼多花費的時間不短，但林楓的熟練程度很高，手又快很快就將其做好。

他這也是為了明天開店的時候能夠順利一些。製作出來燴麵片之後就可以加油摞住，之後用保鮮膜裹住，然後放入冰箱裡面冷藏。

這東西不怕放，只要溫度合適就行，而且時間越長越好，因為其表面有一層油性，所以說可以牢牢鎖住水分。

時間一長，內部物質相反應的話，只會讓燴麵片的味道更好，當然也不能太久，超出太久，什麼食物都會有變質的時候。