妙廚

第50章 熟人

宋妙接過那挑夫遞過來的筍,就著對方原本掐的位置也試了一下。

確實很嫩。

眼下春筍正當季,做素燒麥也要用,況且看這小筍形狀、大小,很適合做筍釀。

這是一道她自小就喜歡的菜,但新鮮筍季候短暫,筍釀工序又有些費事,她已經有一陣子沒吃到了。

這幾天狀況頻發,宋妙甚覺辛苦,雖然麻煩,還是打算拿愛吃的來給自己補一補。

她翻了翻了一下那竹筐裡的小筍,看著多,其實加起來攏共也就十斤出頭,於是同這挑夫談了價錢,把這一竹筐全買了。

愛吃筍的人都知道,一斤冬筍三兩肉,春筍好些,但能得個半斤就偷笑了。

這一竹筐,去掉明日燒麥裡用的,剩下的估計也就夠她吃個兩頓。

買好了小筍同枸杞葉,宋妙也懶得先回去放推車,索性帶著車去了坊子裡,再買了要用的肉、菜,復才回家。

但剛走到半路,就聽得前方一陣急促馬蹄聲,又有人吆喝著讓路。

此處道路不寬,推車又佔地方,宋妙自知礙事,忙去看路,想要提前讓開。

對面那騎馬的也早早看到此處推車,先放慢了速度,等走得近了,那馬上人卻是“咦”了一聲,忽然叫道:“宋攤主!”

聲音驚喜極了。

宋妙抬頭去看,只見那當頭馬背上果然是個熟人——竟是何七。

一大早的,好好一個學生不上課,怎麼在這裡當街跑馬?她有些吃驚,也回了個招呼。

而見得宋妙,何七臉上已是露出笑容來,馬也不騎了,立時就翻身下來,問道:“宋攤主怎麼在這裡?沒事吧?”

宋妙聽他話中有話,更為奇怪,答道:“我沒事,正要回家——但何公子怎麼這麼問?”

何七聽得她沒事,才一副鬆了口氣的樣子,笑著道:“你今天早上不出攤,太學裡頭都傳開了,說你被好幾個巡捕連人帶車一併押走了,又不知道是什麼緣故被押,因怕你在巡鋪裡頭受人欺負,那程子堅就叫人來找我。”

“我正好請了幾天假在家,得了訊息,擔心你出事,順便過來看看。”

他輕描淡寫幾句話,宋妙卻曉得其中哪有這麼簡單,連忙道謝,又道:“何公子特地請的假,我這裡卻又麻煩你跑出來,只怕耽誤了你正經事。”

又道:“只是遇到些小麻煩,已經解決了,公子且先去忙,等我將來有了機會,再來好好答謝!”

何七嘻嘻笑道:“我能有什麼正經事,不過就是家裡一點亂七八糟事,早辦完了,不然也不好出來。”

他這一行總共四騎,另有三騎跟著,此時都下馬跟了過來。

何七便把馬兒韁繩隨手給了一人,又同那人道:“你回去跟那太學下舍的程子堅說一聲,我見到宋攤主了,全須全尾的,一會就送她回家,叫他們放心好了!”

宋妙忙又道:“若是方便,勞煩小哥也幫帶個話,因我這幾日有些事,暫時不好去食巷出攤了,請他們也知道一聲,不要跑空。”

那隨從拿了韁繩,一口應了,騎馬便跑。

等人走了,宋妙便跟何七道:“何公子當真不用送,就算你家裡事情辦完了,也還要回去上課,哪裡好在這裡耽擱。”

何七嘻嘻嘻地笑,道:“好容易請了假,我還要在家裡住幾天,等他們考完公試了才回去上課。”

宋妙聽得一愣,隱隱有個猜測,又不敢問。

那何七也不用她問,自己就交代了,摸了摸鼻子,見左右跟得不緊,壓低聲音道:“我藉機逃考試呢!”

很是得意模樣。

說完,他又摸著肚子去看那宋妙推著的車上蒸籠,問道:“宋攤主這還有沒有什麼東西?我正餓,沒吃早飯哩!”

他一邊說著,一邊已是主動上前去搶那推車杆子,再道:“我來給你推車,你幫我拿些吃的出來,好不好的?”

宋妙忙攔道:“都賣完啦!”

她三言兩語把事情說了個大概,又道:“前頭有一間賣雞絲麵的,聽說味道很不錯,我帶何公子去嚐嚐?”

何七聽完,皺著眉毛想了半日,先不理會什麼雞不雞絲麵的,只問道:“要不要我回去找找人,想個什麼辦法,跟那巡鋪裡的都頭打個招呼?”

宋妙與這何七相交併不怎麼深,況且聽他語氣,又看他一向言行,家世雖好,卻並不像自己能做主的,便不願麻煩對方。

她搖頭笑道:“今日那幾位巡捕已是邀我到他們後巷出攤,況且等太學公試考完,就是放假,食巷那裡本也有兩天空檔,我先換個地方出攤,後續再說。”

“那群混子都敢闖民宅了,背後多半還有倚仗,你這麻煩,只怕還沒能解決。”何七卻是替她著急,“況且這會子讓你去出攤的只是些尋常巡捕,說話不一定管用,哪天上頭來個人又不叫你去了,你怎麼辦?”

“再一說,要是為了故意騙你,讓你先跟我們這群人先斷了開去,日後再出什麼事都沒人知道,豈不是隨意他們拿捏了?”

何七一通分析,最後得出了結論:“這幾天就算了,左右我也還在家,吃不……咳,等過幾天考完試,你還是回咱們後頭食巷擺攤的好!”

人與人相交,其實心裡是有好壞感覺的。

宋妙並不覺得那幾個巡捕是為了算計自己,也沒有這個必要——真想做什麼,多的是其他辦法。

但這何七畢竟是好心,說得也並不是沒有道理,她順著應了。

說話間,已是到了那雞絲麵館。

宋妙便指向右前方的鋪子,道:“呶,就是那間,今日我做東,請何公子吃個雞絲麵,如何?”

何七順著指點看了過去,只看了一眼,又轉頭來看宋妙,欲言又止。

“是不喜歡吃麵麼?”宋妙也回過味來,“那何公子有什麼想吃的?可惜此時不早不午,恐怕許多飯館沒開,不然可以找個好館子點幾個菜。”

那何七聽到此處,再忍不住了,道:“外頭做的有什麼好吃!我是不好意思提——宋攤主家中不拘有什麼吃的,隨便給我對付兩口就行!”

“我聽王庚派來的人說,這幾天我告假在家,你給留的燒麥同糯米飯,我都沒能吃上!難受死了!”

又道:“另他們又有什麼豬腳飯,又有什麼芋頭扣肉,也全沒我的份!求也沒地求,找又沒處找!”

他怨聲連篇,說到後頭,嘴巴都癟起來了。

宋妙忍俊不禁,笑道:“我做自然最簡單,只是回去還要走一段,再要做吃的,又花時間,只怕公子要餓得難受。”

“哪裡就餓得死我了!”何七急急表態。

“那想吃點什麼?”

“隨便有什麼,我就吃什麼!哪有白吃還要挑揀的!”

那何七又抱怨道:“家裡這幾日趁著我回去,淨拿雞鵝羊肉來填,膩得很,偏管廚房的得了祖母吩咐,又怕我生燥,多是用來蒸煮,浪費了好肉,吃得我半點沒胃口——我那肝肺好端端的,哪裡又有什麼火燥了!”

雖然是這麼說,宋妙自然不可能胡亂拿什麼現成吃食打發。

她想了想,飯是來不及煮了,費時得很,炊餅饅頭更久。

至於面,方才那何七不願吃麵,雖不知道是真不想吃,還是不想吃外頭做的。

眼見遠處有個米粉鋪子,宋妙便問道:“我給何公子炒個粉吃怎麼樣?下豬油,和著瘦肉絲,拿大火香香的炒,配些菘菜嫩芯頭。”

又道:“我給你用圓細粉炒,多添茱萸,辣辣的,吃著就不那麼油膩了,再搭個春筍,春筍正合炒蛋,佐個滾湯,雖然簡慢了些,勝在快——可惜沒有胡椒,不然炒蛋更香。”

她一邊說,何七一邊吞口水,忙道:“都好,都好!哪裡簡慢了!聽著就香!”

聽到沒有胡椒,他急得險些跳起來,又道:“我家有啊!”

說著連忙轉頭,跟身後跟著的人交代:“東枝,你馬騎得快些,快回去給我尋些胡椒來!快去!快去!”

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