宋妙甫一抬頭，已是聽得一人啊啊亂叫，又喊：“我的腿！我的腿！”
她定睛一看，就見那兩個小工滿臉驚慌，正看著地面方向。
有桌案、灶臺並一應東西擋著，她自然看不到那處情況，但滿屋子不見那蘇師傅，只聽到他發出的慘叫聲音，哪裡會不知道事主為誰，忙放下手頭事情，叫了個雜役一同過去檢視。
一走近，就見那蘇師傅齜牙咧嘴，半撐著手趴在地上，左臉已經摔得青紅一片，正高高腫起。
那兩個小工離得近，早一步衝上前去，一左一右去扶。
但還沒將人扶起來，蘇師傅已經殺豬一樣叫痛。
宋妙忙攔道：“先別動他，只怕傷了骨頭。”
她說著上得前去，問了那蘇師傅幾句，見對方意識清醒，便按著問答去輕輕碰觸對方骨頭，果然剛碰到脛骨處，根本沒有使力，他就叫得跟什麼似的，只喊痛。
“右邊腳掌也痛，痛得使不出力！”蘇師傅叫道。
早有小工去除了他的鞋襪，露出臭腳丫子來——那右邊三個靠尾的趾頭全數已經腫得發青。
宋妙退開一步，讓一旁雜役上手去摸，果然其人稍稍一碰，對方就嚎得屋頂都要被掀翻了。
“得快些看大夫才行。”
她忙叫了雜役去找一張人能平躺的擔床，又喊那小工去找鄭官人。
那鄭官人來得極快，見那蘇師傅臥倒在地，嚇了一跳，但問過幾句，看對方嘴巴能說，眼睛雙手也能動，血也不怎麼出，便鬆了口氣。
他只問道：“好點了嗎？能動了嗎？是不是隻傷了腿腳？手沒事吧？”
蘇師傅痛得問什麼答什麼，咬著牙只道：“腳……腳動不了，起不來，手……手好似沒事。”
“那你事情做完了嗎？”
蘇師傅愣了半晌，好半天才反應過來，吸著氣道：“面才發好，正在包著肉餡，才要烙餅……”
“既然手還能動，你要不先做好了這些個吃食，再去看大夫？”
這話一出，莫說那蘇師傅，滿屋子的人，包括還在剁肉的那雜役都忍不住看向了鄭官人。
蘇師傅早疼得滿頭滿臉都是汗，人都有點發懵了，正強撐一口氣，聞言當真恨不得厥過去，只哭道：“鄭官人，我這個月工錢不要了，你先送我去看大夫吧！”
比起錢，當然是腿腳更重要。
要是因為拖久了，治不好，變個瘸子怎麼辦？“不是本官為難你，只你一走了之，自己倒是簡單了，晚上左右軍巡院吃什麼？這樣臨急，哪裡去買百把人的吃食回來？”鄭官人皺著眉。
蘇師傅簡直跟落水狗捉住了救命稻草似的，幾乎是喊道：“那宋小娘子煮了飯！她煮了飯！”
而宋妙站在一旁，本來已經打算回去繼續做菜，腳都抬起來了，此時聽得蘇師傅點自己名字，少不得點頭應是。
眼見那鄭官人陰沉著一張臉，滿臉不悅，她忍不住站著觀賞了一會，方才回到灶邊。
此時那去找擔抬的雜役也回來了，鄭官人無法，只好讓了步。
來人一前一後，才把那蘇師傅小心挪到擔抬上，沒走兩步，後頭抬的那個腳下一滑，險些栽倒，好懸一旁有人去扶。
才把人送走，鄭官人就回了廚房去看剛剛那人栽倒地方，又大聲問道：“好端端的，這地怎麼這麼滑？！”
兩個小工手足無措站在一旁，卻是不約而同去看宋妙。
宋妙剛把切絲大黃白菜下進鍋裡，此時聽得鄭官人叫喚，一抬頭，被對面三人看著，只覺奇怪，放下手頭湯勺走了過去。
先前蘇師傅躺在地上，滿地又有被他帶倒的鍋碗瓢盆木架子，看不出什麼不對，此時人被送走，雜物也清理好了，就顯出地面一灘一尺長、半尺寬的痕漬來。
那痕漬看著像水又不像水，宋妙只覺奇怪，循那源頭找去，原是從一旁木櫃子下層來的。
“是不是裡頭有什麼漏了？”
她指著那木櫃子道。
櫃子上了鎖，但鄭官人一聲令下，早有個跟著的雜役尋了斧頭出來，把那鎖砸開。
鎖一開，櫃門幾乎是一瞬間就從裡頭被撞了開來。
只聽“砰”的一聲，卻是一大桶東西從櫃子裡栽了出來，倒在地上。
開鎖的雜役半點沒防備，等伸手去攔，已經來不及，扶起來時候那桶裡東西早撒出來一半——滿地膩乎乎的。
像是油。
宋妙走近兩步，果然聞到地上一股子菜籽油味。
鄭官人管廚房的，自然不會認不出油，一時氣得半死，罵那兩個小工道：“好端端的，你們把油塞到這櫃子裡頭來做什麼！”
“不是，不是我等放的！”小工哪裡敢背這個鍋，立刻供出了背後功臣，“是蘇師傅剛剛自己塞進去的，那鑰匙也只他手頭有……”
鄭官人一時愣住，忍不住道：“蘇師傅塞的油，你們剛剛看那宋小娘子做什麼？”
兩個小工年紀雖然不大，方才已經犯了一次錯，此刻哪裡敢回話，只好低著頭裝啞巴。
倒是宋妙一個過江的，並不怕，只笑道：“怕是蘇師傅忙忘了，他方才跟鄭官人出去了一趟，回來就同我說廚房裡沒有油了，叫人一會再去找人領。”
她說著去了那櫃子旁，往裡頭看去。
果然裡邊擺了小一點的油桶，又有一盆已經凝結的豬油。
怨不得這麼大一個廚房，油都找不到，原是被藏起來了。
但那摔出來的油桶較大，櫃子空間卻小，多半是平放不進去，只好斜著靠進去，門一關，斜得更厲害，那桶中油又甚滿，竟是滿則溢，正好淌出來，誰知還被那蘇師傅自己無意間踩到。
只能說一句自作自受了。
但如此賣力，當真出了事，鄭官人第一反應卻是叫他抵死幹活，先把自己差事交了，倒叫宋妙免不得一陣唏噓。
那鄭官人又不是傻子，聽了兩個小工並宋妙先後一說，哪裡還拼不出個來龍去脈來，只好尷尬一笑，裝著傻，誇了宋妙兩句，催她不要誤了飯點，才帶著人匆匆走了。
蘇師傅、鄭官人先後走掉，廚房裡一下子就只剩宋妙一個廚子在。
沒了指桑罵槐的，吵吵嚷嚷的，她只覺得空氣都清新了。
此時手下的人多了一倍，宋妙用起來自然就更輕省了。
她交代一個小工去給香煎五花肉按時翻面，另一個燒火看鍋，其餘兩個雜役仍舊按著原本安排做事，自己則是另起了一口鍋，做起牛肉末辣豆腐來。
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