半個時辰,足夠最少的那鍋諸柘汁經過石灰水攪拌熬煮後,略微呈現紅糖風味了。
辣蓼草酵母酒麴發酵還需要兩天,秦時便直接安排廚工:“做些麥餅吧。餅擀得大些,裡頭包上蔗糖餡兒,然後貼在爐邊烘烤。”
紅糖燒餅總歸出不了錯。
尤其是如今糖分攝入並不多,因此沒人會抗拒甜蜜的味道。
更何況,濃稠的紅糖餡熱燙甜香,一口下去幸福感滿滿,還不像飴糖那樣粘牙,風味不同,吃起來自然大不一樣。
唯一麻煩的是紅糖還沒凝固,包起來略有難度罷了。
但周巨已經十分滿意了。
只因如今宮廚瀰漫著濃濃甜香,老鴨湯都被安排在隔壁宮室了,他走在其中,若非還要一點臉面,恐怕都要忍不住先嚐兩口了。
而秦時吩咐完,特意留下來看如今的麵粉成色——果然不是超市尋常的白色,反而說不出是灰白還是黃白。
顆粒也粗,不過因是供貴人食用,所以裡頭殘留的顆粒和麩皮都被層層篩了出去,留下的這些整體還算不錯。
秦時對接下來的饅頭包子也略有了些信心。
廚工們大展身手,各自做著不同的紅糖燒餅,秦時看一人擀麵的手法格外流暢,默默瞧了一會兒,又安排起明天:“明日朝食我要一碗葵菜湯,裡頭煮些蝦仁。”
“再用同樣的方法擀麵餅,但要均勻擀進油鹽和細蔥,烘烤八成熟後再加一顆雞子。”
“再來一個糖麥餅。”
廚工頭都不敢抬,但卻激動起來:“小人記住了。”
記不住沒關係,專業助理赤女跟烏籽會記住的。
而秦時看著一旁的周巨:“周府令,同樣的朝食,可要明日也用上?”
周巨雖然鴨湯和紅糖都聞到了,但至今一口也沒進嘴,此刻只能謹慎道:“待我回過大王,再來差遣相告。”
……
紅糖熬煮到底是耽誤了一些時間。
等到周巨回到章臺宮時,秦王不出意外還在辦公,一旁有太醫正小心捏著艾柱,不遠不近地為他燻蒸脖頸。
因不能見風,整個章臺宮煙霧繚繞,若非周巨被嗆得想打噴嚏,這霧氣中永不斷絕的人魚油燈閃閃爍爍,著實像是仙境一般。
秦王端坐高臺,聽到他的回稟,頭也未抬:“如何,秦卿可又有什麼驚世之言?”
說出這句話後,他閱讀奏書的動作略頓了頓,察覺之後,饒是剛還因為奏書略有不悅的姬衡,此刻也不禁鬆緩了眉頭。
畢竟,才區區一天而已,所有人,包括他,竟然都已經習慣了這位秦卿的言語。
倒也真是難得。
姬衡乾脆扔下奏疏,此刻就聽周巨一五一十轉述,聽得青銅器與魚膾之害,眉頭不由又是緊蹙。
一旁艾灸的太醫令抿緊嘴角:大王重病途中遇到秦卿,實在是他們太醫之福!
但大王痊癒之後還帶著秦卿,實在也是他們少府的不幸!
如今只一天,大王衣食住全都出了問題。他們少府責無旁貸。
再這麼下去,不等大王駕崩,他們的小命恐怕都要保不住啦!太醫令的心,此刻比膽汁還苦。