第64章 滷肉
“再說了,我手裡正好有些多餘的肉食,放著也是放著,不如拿出來幫幫大家。”
他頓了頓,話鋒一轉,提出了自己的真正目的。
“不過,我弄的這些肉食,都是些豬頭、豬下水之類的,處理起來比較麻煩。”
“傻柱,你不是軋鋼廠的大廚嗎?這滷肉的手藝,肯定不在話下吧?”
傻柱聽到李鄉書要他幫忙滷肉,眼睛瞬間亮了起來。
他原本以為李鄉書會讓他做些,他不喜歡的事情,沒想到竟然是讓他做,他最擅長的廚藝活計。
他心裡懸著的那塊石頭,一下子落了地,臉上也重新浮現出自信的笑容。
“滷肉?!”
傻柱一聽,臉上立刻堆滿了笑容,眼睛裡閃爍著興奮的光芒。
“鄉書,您這可真是問對人了!我傻柱別的本事沒有,這滷肉的手藝,那可是祖傳的!”
“軋鋼廠的大領導們,哪個不誇我滷的肉香?!”
他拍著胸脯,一副信心滿滿的樣子。
“您放心!別說是豬頭豬下水,就是再難處理的食材,到了我手裡,也保準給您滷得香飄十里,入口即化!”
李鄉書看著傻柱那副得意洋洋的樣子,心裡暗笑。
他知道,傻柱這人雖然缺點不少,但在廚藝方面,確實有兩把刷子。
他點了點頭,說道:“那行,既然你這麼說,那這事就交給你了。”
“我家裡還有些豬頭和豬下水,一會兒就拿出來。你看看需要什麼調料,我給你準備。”
傻柱一聽,更是高興得合不攏嘴:“哎喲!鄉書,您可真是我的大恩人啊!能讓我傻柱做回老本行,簡直是太感謝您了!”
他一邊說著,一邊已經開始在腦海裡盤算著,滷肉的配方和步驟,臉上充滿了對烹飪的熱情。
李鄉書看著傻柱這副模樣,心裡對他的利用價值又高看了一眼。
他知道,傻柱這人雖然愛佔小便宜,但只要給他一個發揮特長的機會,他也能爆發出驚人的能量。
李鄉書帶著傻柱回到屋裡,從系統空間裡取出了幾個,處理好的豬頭和一大堆豬下水。
這些都是他之前在空間裡儲備的,此刻拿出來,正好派上用場。
傻柱看到眼前堆成小山的豬頭和豬下水,眼睛都直了。
他雖然是廚子,但平時在食堂裡,能弄到的肉食也有限,更別說這麼多的豬頭和下水了。
他仔細檢查了一下這些食材,發現都處理得非常乾淨,連一點異味都沒有,心裡更是驚訝不已。
“鄉書,您這是從哪兒弄來這麼多好東西啊?”
傻柱忍不住問道,語氣裡帶著一絲好奇和羨慕。
李鄉書故作神秘地笑了笑,沒有回答。
他只是指了指那些食材,說道:“這些就都交給你了。你看看還需要什麼調料,我讓人去給你買。”
傻柱見李鄉書不願多說,也識趣地沒有再問。
他知道,李鄉書這小子,身上總有些秘密。
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