剩下的瘦肉拿一部分來做魚糕,一部分拿來煎炒,一部分送給二爹家和三爹家,你們看怎麼樣?”
剛湊過來的喬四海聽得口水都流出來了:“二哥,在吃這方面,咱家還是你厲害啊!”
喬三朵沉吟道:“二哥,你說的這些做法,我大部分都懂,就是這滷菜我還滷不好。”
喬二河道:“沒關係,等豬分割好了,我把那些帶去給人家幫我滷好就行了。”
喬三朵問道:“二哥,你打算拿去給誰幫忙滷啊?我能跟去學兩手嗎?”
喬二河笑道:“我打算帶到公社去找滷菜高手幫忙滷,這是人家的拿手菜,恐怕不願意教你。”
喬三朵聞言有些失望,但又忍不住好奇道:“二哥,那你跟人家關係怎麼樣?萬一人家不肯幫忙滷怎麼辦?”
喬二河微笑道:“平白無故的拿去讓人幫忙肯定不行,但只要我願意給一些手工費,他自然就願意幫忙了。”
其他兄妹聞言恍然大悟,原來二哥這是給錢讓人家幫忙加工呢!
喬大江道:“既然這樣,那你就去跟人家說一聲,讓人家提前做好準備。”
喬二河點頭道:“反正明天殺豬,也要上報給食品站,正好可以去跟他談談滷菜加工的事。”
這個年代殺豬不是你想殺就能殺的,哪怕是你賣給國家一頭豬,拿到了屠宰證,你也要先上報食品站,等人核實同意之後你才能殺,否則你就等著挨鐵拳吧!
喬四海道:“那我去跟二爹和三爹說一聲,讓他們明天過來幫忙殺豬。”
黃紅梅剛串門回來,就聽到家裡明天要殺豬的訊息,連忙問道:“明天殺豬,你們打算賣多少留多少?”
喬三朵回答道:“二哥說整頭豬都留著自家吃。”
黃紅梅聞言不由得大吃一驚,那細小的眼睛瞬間瞪得比銅鈴還大,她在家裡雖然不管事,但自家的那頭大肥豬是村裡養得最好的,目測超過了200斤。
這麼大的一頭大肥豬,竟然要全部留著自家吃,實在是太不可思議了。
要知道,別說是一頭200斤以上的大肥豬了,就是一頭百來斤的豬,村民們殺的時候,都會賣掉大部分,只留下一小部分自家吃,在這個年代真沒多少家能奢侈到殺一頭豬過年的。
回過神來,黃紅梅說道:“這一頭大肥豬,我們留著自家吃,這怎麼吃得完啊?”
“這頭大肥豬該怎麼吃,二哥已經規劃好了。”
說著,喬三朵就把剛剛二哥所說的話複述了一遍,然後問道:“肥老巴,你還有什麼要補充的嗎?”
黃紅梅問道:“要不要給你們大舅二舅也送些豬肉過去?”
喬二河道:“我們已經給大舅二舅送過年禮了,那年禮比往年都多得多,沒必要再送幾塊豬肉過去。”
黃紅梅想想也是,便點頭道:“那行吧,你們自己看著辦,我就不管了。”
……
次日。
沙口大隊陸家花園。
過早後,喬衛星這個贅婿便準備帶媳婦陸月英回孃家辭年。
在他們出發前,陸母關心的問道:“衛星,給你兄弟帶的禮品,你都準備好了嗎?”
喬衛星臉上帶著微笑,點頭說道:“都準備好了!”
陸父也跟著叮囑道:“衛星,月英,你們到了公社之後,多買一些點心帶過去。”
喬衛星夫婦點頭道:“好的,我們知道了。”
陸母仍然不放心,再次叮囑道:“月英,到喬家灣見到衛星從小玩到大的好兄弟,你一定要客氣,知道嗎?”
陸月英無奈道:“知道了,訝子(孩子)就交給你們了。”
陸母道:“放心吧,訝子有我們呢,你們趕緊走吧!”
喬衛星應了一聲,便騎著單車載著媳婦離開了陸家花園,朝公社的方向趕去。
在踩著單車的同時,喬衛星心中可謂是百味雜陳,去年他這個贅婿帶媳婦回孃家送年禮,陸家人是不太上心的,而今年帶媳婦回孃家送年禮,陸家人的重視程度遠不是去年能比的。
對此,喬衛星又不傻,自然明白這一切都是他託了好兄弟喬二河的福。
之前他回孃家的時候,好兄弟送了他一罈糯米甜酒帶回來,就是這壇糯米甜酒,徹底改變了陸家人對他的看法,不再把他當成一個地位低下的贅婿,而是拿他當真正的女婿來看待了。
想到又可以跟好兄弟一起坐下來喝酒吹牛皮了,喬衛星心中非常興奮,踩單車的速度都變快了。
坐在後座的陸月英連忙開口道:“老公,你騎慢點,我手上還提著不少東西呢!”
喬衛星這才反應過來:“不好意思,剛剛在想事情,一下子沒控制住速度。”
陸月英道:“沒關係,我理解你的心情,讓你入贅我們陸家,真是委屈你了。”
喬衛星搖頭道:“老婆,你別這麼說,入贅是我自己的選擇,有什麼委屈不委屈的。”
陸月英道:“以後我會多陪你回孃家的。”
陸家花園位於岑河南偏西的方向,距離公社有五個多公里,由於泥路有些凹凸不平,喬衛星騎車的速度也不快,所以夫妻倆用了40分鐘才趕到了供銷社。
在供銷社買了不少糕點後,夫妻倆繼續上路。
從公社到喬家灣,離得就比較近了,用了不到十分鐘的時間,夫妻倆終於來到了村口的八卦中心。
雖說在岑河地區,入贅算是一種比較常見的現象,但願意選擇入贅的畢竟只是少數,畢竟贅婿的地位始終是沒辦法跟正常女婿相比,在有得選擇的前提下,沒幾個男人願意入贅的。
而喬家灣的年輕一代,選擇入贅的就喬衛星一個。
所以,喬衛星在喬家灣也算是“大名鼎鼎”了,他帶著媳婦回孃家,自然引起了八卦中心一眾村民的注意。
雙方互相打過招呼,等喬衛星夫婦走遠了,村民們才開始議論紛紛。
“真是可惜了,衛星這小子長得一表人才,怎麼就選擇入贅了呢!”
“還不是因為家裡太窮了,他家裡兄弟多,要是一個一個的娶媳婦,估計輪到那幾個小的,家裡早就揭不開鍋了,衛星這小子就是考慮到這一點,才選擇了入贅。”
“贅婿可不好當啊,我看衛星入贅後回孃家的次數那麼少,估計他在那邊的日子也不好過。”
“這也不一定啊,你們沒看到嗎,剛剛他媳婦手裡大包小包的,帶來的禮品可不少,要是衛星在那邊的日子不好過,那他哪來的膽子和能力置辦這麼多東西帶回孃家啊?”
“說得有道理,這麼說來衛星這小子在那邊還挺受重視?”
“受不受重視我不知道,但起碼人家女方應該對他還不錯。”
“……”
與此同時。
隨著喬二爹和喬三爹的到時,喬二河兄妹也正式開始了殺豬前的準備。
在農村,殺豬那可是真正的技術活,沒有相關經驗的人,想要殺豬還真有一種無處下手的感覺,甚至在殺豬的過程中一個操作不當,被豬掙脫了還可能會導致幫忙按豬的人受傷。
以前,喬二爹和喬三爹他們殺的豬,都只是一百二三斤左右,最重也不會超過一百五十斤。
可如今,喬二河家這頭大肥豬的重量,已經超過了兩百斤,這麼重的一頭大肥豬,喬二爹與喬三爹都是頭一次殺,在興奮之餘也相當的重視。
哪怕喬大江和喬二河都有充足的按豬經驗,此次負責“主刀”的喬二爹,還是再三交待,生怕他們一個疏忽大意,讓豬給掙脫了那可就危險了。
聽著聽著,喬二河忍不住笑道:“二爹,等會有我在,你放心下手就行了,我保證這頭大肥豬在我的手裡,就如同一隻雞一樣,無論怎麼掙扎都無濟於事。”
喬二爹說道:“二河,你小子可不能大意,我知道你能挑三四百斤重的東西,身上確實有一股死力氣,但這超過兩百斤的大肥豬,它在生死存亡的時候,能爆發出多大的力量,我都不清楚。
反正,萬事小心為上,免得被這頭畜生給傷到了,那就不好了。”
喬二河笑了笑,說道:“放心吧二爹,我心裡有數,你等會看我表演。”
就在此時,喬三朵跑出來說道:“二爹三爹,水已經燒好了。”
喬二爹聞言大手一揮,說道:“那就開始吧!”
於是,一行人便拿著工具,朝後院的豬舍走去。
來到豬舍後,那頭大肥豬似乎是感受到了危險,開始朝眾人嘶吼起來,聲音之大整個喬家灣都能聽到。
而聽到這個聲音,村民們就知道村裡有人殺豬了,一個個閒著沒事都朝豬嘶吼的方向走去,準備看熱鬧。
此時,喬衛星夫婦剛跟家人打過招呼,聽到豬的嘶吼聲,喬衛星不由得問道:“今天誰家殺豬了?”
喬父說道:“是二河家殺豬了。”
“那還真是巧了!”
喬衛星聞言臉上掛滿了笑容,說道:“爸,媽,我跟月英去二河家看看。”
喬父喬母笑道:“去吧!”
喬衛星應了一聲,便和媳婦一起帶著禮品,朝好兄弟喬二河家走去。