從賣盒飯到中華名廚

第1章 開局學徒的酒樓倒閉了

泉城,燕喜樓門前。

馮正明和師兄們跟在師父的身後,一起跟這家百年老店做最後告別。

馮正明的背上揹著一口鐵鍋。

扣在他背上鐵鍋裡,還插著一把炒勺和一把剔骨刀。

這三樣東西,是不久前師父傳給馮正明的廚具。

師父盯著燕喜樓看了良久,終於無奈地嘆了口氣,然後向燕喜樓深深鞠了一躬。

馮正明和師兄們見狀,也是趕緊跟著師父一起,向因為經營不善面臨倒閉的燕喜樓做最後的鞠躬送行。

鞠躬後,師父轉過身來,目光掃過馮正明和一眾師兄。

“以後你們師兄弟不論去什麼館子,都要記住,做菜先做人,任何時候都要恪守做人的根本,也要堅持好我傳給你們的手藝。”

聽完師父這番話,馮正明跟著師兄們一起認真向師父鞠躬,保證會堅守好自己手藝。

師父滿意點點頭,從燕喜樓門前臺階上走下來,伸手用力拍過每一個徒弟肩頭。

這重重的一拍,是一位老手藝人對徒弟最後的傳承。

走到馮正明面前,師父先問:“正明,你真的不打算跟我回去?要留在泉城?去伱大師兄承包的食堂幹?”

馮正明本不屬於這個時代。

他原本是一個21世紀的標準社畜。

每天過著007的福報生活。

雖然沒有背上房貸和車貸,同樣也沒有獲得戀愛的資格。

深陷福報生活,馮正明每天只能點最便宜的料理包外賣,然後就著網上各種烹飪美食影片下飯,成為不少名廚的雲徒弟,只是一直沒時間露兩手。

原本馮正明以為自己的生命將在福報中結束。

卻沒想到,一場意外到來的車禍,把他給送到如今這個類似上世紀90年代時期。

馮正明成了一名燕喜樓後廚學徒。

跟在燕喜樓後廚掌勺師傅身邊學廚。

拜師學廚兩年裡,師父和師兄們對馮正明很好。

馮正明在師父教導下,把前世許多烹飪美食影片裡的知識點,全部都逐漸融會貫通。

更是把師父傳授的各種烹飪技法都熟練掌握。

本以為自己將要迎來上灶的機會。

沒想到,燕喜樓竟然因為經營不善倒閉了。

師父有些心灰意冷,決定退休回老家。

師兄們也都透過各自家裡一些門路,都算是找到了新的下家。

最後只剩下無依無靠的馮正明,如同無根之萍般沒有去處。

師父想讓馮正明跟他回老家。

但馮正明思來想去,還是決定要留在泉城,畢竟泉城是省會城市,留在泉城肯定會有更多的機遇。

大師兄李輝東走過來說:“師父放心,我會照顧好小師弟。”

大師兄的話把馮正明思緒拉回來。

他認真看著師父,然後又看了看燕喜樓那塊老匾。

“我想留在泉城,先去大師兄承包的食堂跟著他幹,積累一些經驗再嘗試自己幹,師父別擔心,我不會莽撞,單幹之前肯定會好好準備,等以後賺了錢,把燕喜樓給盤迴來,到時候再把師父給請回來坐鎮。”兩年的相處,雖然時間並不長,但馮正明和師父已經情同父子。

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