這些客人的表現，讓圍觀的人們都有些意外，也有些好奇。
這湯，真有那麼鮮？有那麼好喝？
“湯味是好，不過你這價格漲得也太多了嘛。”有個大叔手裡端著碗，語氣軟了幾分。
其他幾位客人也是紛紛點頭，一碗加兩毛錢，太多了。
“其實一碗比起之前只加了一毛錢，你看，這樣子一碗是五毛錢，裡邊加了牛腸、牛板筋、毛肚、還有牛心，份量和之前是一樣的，東西更好了，而且我加的中藥都是資格的好東西，成本比起之前高了不少。”周杰當場給燙了一份常規款蹺腳牛肉，展示給客人們瞧。
說著，他又夾了四片牛肉丟鍋裡汆燙幾下，牛肉還略微帶點粉色，立馬出鍋蓋在那碗湯鍋上：“這樣一份加牛肉的蹺腳牛肉，才是六毛錢。說實話，加的這一毛錢，我一分錢沒掙，實打實的新鮮吊龍，切這麼大四片，就是為了讓你們一毛錢也能吃到鮮吊龍。”
“牛肉好多錢一斤，你們曉得撒，吊龍你們有錢都不一定買得到，供銷社就沒擺出來過，都是關係戶先訂走了的。”
“現在你們來說說看，這樣一份蹺腳牛肉，賣六毛錢貴不貴？”
現場頓時沉默了。
大家心裡都有個算盤，這會正啪啪打著呢。
“我承認，我剛剛說話是大聲了一點，這碗蹺腳牛肉先給我嘛，我吃了還要去嘉州辦事。”先前說話的大叔把手裡的土碗遞過來，“倒過來就可以，這碗我用過，你免得多洗個碗。”
“我也要一碗，加牛肉的！就用我這個碗。”
“我覺得不貴，我要來一碗，也是要加吊龍的。”
其他人坐不住了，紛紛把手裡的碗遞向周杰。
值不值？還用說嗎？簡直超值！這湯味確實好，單憑味道多加一毛錢他們也能接受的，加了中藥和香料，成本有所提升，也能理解。
但再加一毛錢，吃四片吊龍。
那需要猶豫嗎？
燙的粉嘟嘟的吊龍有多嫩，誰不想嚐嚐看啊！場面一下就反轉了。
從一開始的憤怒質問，變成一群人端著個空碗要搶著點餐。
這把旁邊的攤販和路人都給看愣了。
六毛錢一碗的湯鍋，這麼搶手？但那吊龍看著真不錯！當即也有幾個路人走來要點餐。
“碗我收了，大家裡邊坐，蹺腳牛肉現燙現上，味道最巴適。”周杰把碗給收了，直接放到一旁的木桶裡，把那碗做好的先給大叔，笑著道：“叔，你趕時間你先吃。”
“要得，你娃娃硬是會做生意。”大叔高高興興的端著那碗蹺腳牛肉坐下，邊吃邊點頭道：“吊龍硬是鮮嫩，切得夠薄，燙的時間也恰到好處，配上蘸碟，味道簡直不擺了。”
“老闆，給我們也來兩碗蹺腳牛肉，六毛錢的。”
“這裡一碗，我也要嚐嚐看。”
一會功夫，八張小桌就快坐滿了，點的都是六毛錢一碗的。
周杰一邊招呼客人，一邊和周海一起切牛腸，燙毛肚，忙的不可開交。
“周硯太牛批了，按他說的方法做，客人真的立馬接受了這個價格。”周海樂開了花，小聲嘀咕。
“那是，周硯比我們聰明太多，好好幹，以後跟著他掙大錢，不能給他拖後腿。”周杰的嘴都快咧到耳根了，同樣小聲說道。
……
“不是，這對嗎？”
“怎麼六毛錢一碗，在碼頭也搶著點啊？”
“你們是不是演我啊？”
周亮亮抱著腦袋，一臉難以接受。
“要不，我們也加兩毛？”吳桂花小聲道。
周亮亮白了她一眼：“瓜婆娘，你憑啥子加嘛。”
“瓜婆娘？老子給你臉了是吧！”吳桂花蹦起來就是一個頭槌！“嘶……”
……
周硯不清楚碼頭這邊的情況，這會正忙著炒菜呢。
“蒜苗回鍋肉一份！”
“蒜苗回鍋肉再加一份！”
“蒜苗回鍋肉……”
趙紅不斷來往廚房端菜，順便傳達新點的菜。
今天新上的蒜苗回鍋肉，已然成為了客人們的新寵，多人桌必點菜品。
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