第333章 姐姐，你會法術嗎？（6.4k二合一）

“殺豬宴？”

夏瑤臉上露出了好奇之色。

“殺豬宴是不是吃壩壩宴？”林志強也來了興致。

周硯笑著點頭：“對，明天上午殺豬，中午吃殺豬宴，就是壩壩宴，不過沒有喜宴那麼正式和隆重。”

“吃壩壩宴就行，那需要那麼正式和隆重。”林志強看著孟安荷道：“安荷，咱們去唄？剛好也去小周老家轉一轉，殺牛周村久聞大名，還沒有去見識過呢。”

“行啊，小周都邀請了，那肯定要去見識一下什麼叫殺豬宴。”孟安荷點頭。

周硯看著夏瑤：“夏瑤，你呢？”

“我想去。”夏瑤笑著點頭，“我還真沒見過殺豬的場景，你明天早上幾點去周村？”

“這豬肉不用賣，所以用不著趕早，明天早上八點出發，我來接你吧。”周硯道。

“行！”夏瑤點頭。

“那我們也八點出發，我也很多年沒見過殺豬的場景了，年輕的時候家裡殺年豬，我可是按豬的好手，明天我也去幫忙。”林志強躍躍欲試。

“老林，你還是消停點吧，我都怕你被豬拱飛了。”孟安荷忍不住笑道。

“殺豬！我也要去按豬！”

“我同學說殺豬宴可好吃了！”

林秉文和林景行聞言可興奮了，這種場合對於城裡小孩的吸引力是無敵的。

這事也就這麼定下來了。

“對了，周硯，下週二我們廠裡辦文藝匯演，我給你們申請了四張票，你跟你爸媽他們要不要一起去看？”林志強從包裡拿出四張蓋了章的門票，看著周硯問道。

“那可太好了，謝謝林叔。”周硯笑著接過票。

林志強道：“你也算是我們紡織廠的半個員工，廠長批的條子，到時候拿著票去廠文化大禮堂就行。”

“好。”周硯把票收起。

趙鐵英也是一臉高興道：“紡織廠的文藝匯演安逸得很，還有模特隊走秀呢，表演也是相當好看，我們肯定來。”

眾人聊著，周硯轉回廚房做拉麵去了。

夏瑤先給周沫沫洗了臉，等吃過早飯才幫她把頭髮編了。

小傢伙從口袋裡摸出一顆西瓜硬糖，遞到夏瑤面前：“瑤瑤姐姐，謝謝你幫我洗臉臉扎頭髮，糖糖給你吃，以後我鍋鍋掙的錢給你花~~”

夏瑤接過糖，嘴角上揚，柔聲道：“你怎麼還把你哥哥的錢預支給我花了？你哥哥知道嗎？”

周沫沫奶聲奶氣道：“我鍋鍋說了，我的就是他的，他的就是我的，我現在沒錢錢，那他的錢錢就是我的錢錢，我說給你花，就給你花。”

“我不用花他的錢，我能掙錢給自己花。”夏瑤把糖剝開喂到嘴裡，笑著摸了摸她的腦袋道：“但沫沫給我的西瓜硬糖我很喜歡，是夏天的味道呢。”

“是吧！我也超愛吃的~~”

夏瑤教了周沫沫一首新詩，然後才去上班。

第一波學生娃的上學早高峰結束，有十來分鐘的間隙，阿偉已經能夠承擔起煮麵、調味的工作，周硯只要把麵條拉好，工作量正在減少。

周硯從廚房端了碗麵出來，便瞧見門口站著一姑娘，中等身材，留著短髮，身後揹著一個大布包，腰背挺得筆直，正仰著頭看著招牌。

“曾安蓉同志？”周硯把面給客人上了，走到飯店門口，看著那姑娘有些驚訝道，“你怎麼來了？”

這短髮姑娘正是之前在樂明培訓基地毛遂自薦的曾安蓉同志，青神餐廳的廚師。

“周老師！”曾安蓉聞言看向了周硯，臉上露出了笑，快走兩步上前：“這真是您的飯店，我還以為走錯地方了。我們提前一天結業，我一早就坐班車下來，來找您面試。”

周硯喜歡這姑娘的精幹利落勁，點頭道：“行，不過我早上比較忙，馬上就早高峰了，抽不出時間面試你，要不你把包放隔壁二樓，坐著歇會，等我忙完了再面試你。”

“要得，聽您的安排。”曾安蓉點頭，跟著周硯去了隔壁二樓。

“樓上目前隔了兩個房間，準備當做員工宿舍，這扇門特別結實，門框這些做了加固，如果你來了可以住這個房間，我們就住在隔壁二樓，有什麼情況喊一聲就能聽見。”周硯給曾安蓉介紹道，並帶她看了宿舍房間。

二樓房間晾了四天，牆面已經完全乾燥，房間裡靠牆擺了一張床，還有一個簡易衣架，牆面抹了石灰，靠外有窗對著大江，還掛了窗簾，佈置的還是比較清爽乾淨的。

“真好，這宿舍條件比我們餐廳好多了。”曾安蓉有些驚喜，把背上的包小心放在木板床上，湊到窗前看了看，臉上露出了笑容。

周硯微笑道：“那下樓坐會吧，你可以參觀一下我們飯店，等紡織廠上班後，我們再聊面試的事情。”

“要得。”曾安蓉點頭。

“媽，這位是曾安蓉同志，來店裡面試的廚師。”下了樓，周硯先給趙嬢嬢和曾安蓉互相介紹了一下。

“這是我媽，飯店的大堂經理兼收營員。”

“經理好。”曾安蓉連忙說道。

“啥子經理嘛，這娃娃逗你耍的，我叫趙鐵英，你就跟他們一樣喊我趙嬢嬢嘛。”趙鐵英看著她笑著道：“曾安蓉，名字還多好聽，看著精幹利落的。”

曾安蓉聞言也笑了，看著趙鐵英道：“您看起來那麼年輕，比我也大不了幾歲，那我喊你趙姐吧。”

“要得。”趙鐵英喜笑顏開，這一聲趙姐喊到她心坎上了，看著她道：“安蓉，你應該還沒吃早飯吧？鮮肉包、牛肉包、芽菜肉包你吃啥口味？”

“我早上吃了個饅頭，不餓，趙姐您不用管我。”曾安蓉搖頭道。

“幹活的人，一個饅頭咋夠，那我一樣給你來一個，嚐嚐咱們家的包子，味道巴適得很。”趙嬢嬢掀開蒸籠，拿盤子夾了三個包子遞給曾安蓉。

“這……”曾安蓉有點遲疑，她剛剛瞧見那包子一毛五一個了，這三個可就是四毛五。

“吃吧，你就當員工餐，我們早上吃的也是包子。”周硯笑著說道。

“就是，吃個熱包子暖和些，吃飽了才好幹活。”趙嬢嬢拉著她在旁邊的桌子坐下，包子放她面前。

“要得，那我就嚐嚐周老師做的包子，謝謝趙姐。”曾安蓉沒再推辭，笑著抽了一雙筷子。

“那我去廚房忙了。”周硯招呼了一聲，轉身往廚房走去。

曾安蓉不愧是拿了勞模的服務員，親和力確實很不錯，幾句話就能拉近第一次見面的人的距離和好感。

這樣的人才在餐飲行業可是香餑餑。

“曾姐來了啊？！”孔立偉正在煮麵，見周硯進來，好奇問道。

“對，培訓班結課了，一早就坐班車下來。”周硯點頭。

“趕的還是最早的那班車，這幹勁太足了！估計早上起的比我還早，從培訓基地到坐班車來蘇稽的地方得走二十分鐘。”孔立偉有些感慨道。

周硯一琢磨，還真是這種情況。

曾安蓉工作態度這一塊，確實沒得說。

曾安蓉坐在店裡左右看了眼，店裡有四五個客人正在吃麵和吃包子，瞧著生意也不算很好的樣子。

她夾起一個鮮肉包先咬了一口，眼睛頓時亮了起來，低頭看著筷子上的包子，皮薄餡大，一口下，半口都是肉餡，麵皮暄軟，肉餡鮮嫩，鮮美的肉汁爆開，越嚼越香。

這鮮肉包也太好吃了吧！

曾安蓉一臉不可思議，他們青神餐廳也有做包子，但那白案師傅的手藝確實不如周師。

麵皮沒那麼暄軟蓬鬆，肉餡更是沒那麼嫩滑鮮美。

最常見的鮮肉包，竟是做出了這般極致的美味，周師的廚藝真是令人驚歎。

沒想到白案他也如此精通。

吃完了鮮肉包，她又吃了芽菜肉包和牛肉包。

不同於鮮肉包的鮮嫩，芽菜肉餡是提前炒過的，半肥瘦的肉末煸炒出充分的油脂，將芽菜的獨特鮮香徹底激發，口感油潤，肥而不膩。

牛肉包是紅油的，微微的麻辣，讓牛肉變得更為鮮香，配上切碎的小芹菜，是不一樣的特別滋味。

三個包子，三種口味，截然不同，卻都極致美味。

曾安蓉吃完看著盤子回味了一會，這包子做的太好了，從和麵到炒餡，再到包子的二十四道褶子的包制手法，以及蒸的火候，都相當考究。

從廚師的角度來看，這手藝可太精湛了。

她一直對白案很感興趣，但他們青神餐廳的白案師傅脾氣有點硬，話都不願意跟她多說，更別說指點她了。

要是來了週二娃飯店能跟著周師學白案手藝，那可太好了。

“趙嬢嬢，我要兩個鮮肉包，一個牛肉包！”

“趙嬢嬢，我要一碗排骨麵。”

“哦呦！這店面啷個一夜之間改頭換面了！”

一道道聲音打斷了曾安蓉的思考，她下意識抬頭看去，眼睛驀然睜大了幾分。

一會功夫，店門口就停了二三十輛腳踏車，穿著紡織廠廠服的工人湧進飯店，有人點餐，有人對著隔壁的門市嘖嘖稱奇。

熱鬧撲面而來。

趙鐵英熟絡的接待客人，一邊應答，一邊給客人撿包子，還要把吃麵的客人點的單子記下來他，坐在哪一桌，點了什麼面，快速在點選單上寫下。

李麗華出來幫忙上包子，順便把點選單送進廚房。

趙紅則是將一碗碗麵從廚房裡端出來，送上客人的餐桌。

突如其來的早高峰，應對的井井有條，忙中有序，顯然每天都是如此。

曾安蓉端著盤子和筷子起身，吃了包子，她可不能還佔著一個位子。

“給我嘛，你坐著耍會。”趙紅笑著從她手裡接過盤子，並用毛巾將她先前坐的位置擦拭了一遍。

曾安蓉看著她用三條毛巾依次擦了一遍桌子，擦完之後桌面不僅乾淨，而且沒有水漬。

這標準，哪怕是她拿勞模的那年，他們青神餐廳都沒有執行。