這個季節的夜晚,河溝田壟裡的水溫還很涼。
近兩個鐘頭下來,手電筒光源一晃就不動的黃鱔抓了有小半桶,螃蟹卻沒見到有幾隻。
所幸隔天早起去收地籠時,地籠裡收穫了幾隻個頭略大的,湊一湊也夠吃一口新鮮。
就是這個月份的螃蟹不肥,內裡也沒有黃。
清蒸起來吃著沒什麼趣兒,熬粥的話,倒是能吃個鮮味兒。
傅璟佑想到就幹。
田桂花沒做過這些,他就自己來。
回家把螃蟹刷乾淨,該摘的都摘了後拿菜刀一分為二。
和薑絲一起加進大肚湯罐裡洗好、泡好的精米中,架在小爐子上慢慢熬著。
獨特的鮮香味,陸淼起來時就聞到了。
今天溫度彷彿又高了些。
陸淼少穿了件小褂子,在房裡梳理好頭髮才出去。
堂屋裡,敏傑和敏銳跟在田桂花身邊,正圍在大桌子旁指著桌上的大肚湯罐說著什麼。
見她出來,敏傑不好意思的打招呼:
“小嬸嬸。”
陸淼帶上房門輕輕點頭,語調溫柔笑著問:
“今天做什麼好吃的了?怎麼這麼香?”
湯罐裡的螃蟹粥有一種難以形容的香味,敏傑已經饞了有一陣兒了。
但饞歸饞,在小嬸嬸面前,敏傑還是矜持了一下,往旁邊挪開兩步離桌子遠了些。
敏傑扭頭看向他娘,支吾兩聲沒說話。
敏銳則年紀小,不懂得多少事,多少有一股實誠的虎勁兒在身上。
不同於哥哥的羞赧,敏銳大聲說:
“嬸嬸,是粥!小叔在爐子上煮的!”
田桂花一陣好笑。
在憨頭憨腦的敏銳頭上拍了拍,衝陸淼笑著解釋:
“是粥,用螃蟹熬出來的!小六心思巧,早上收了螃蟹回來就說要弄,就是這個東西我才第一次聽說起,也沒給他幫上什麼忙……這個呀,是他自己搗騰一早上才弄出來的,你可得好好嚐嚐!”
陸淼彎彎唇角,臉上露出瞭然的嫻靜笑意。
還沒來得及說什麼呢,敏銳聲音又響了起來:
“嬸嬸,這個粥好香,我也要吃!”
陸淼笑著點頭,溫柔道:
“好,都吃,咱們一起吃。”
敏銳咧開嘴角,趕忙從桌角拿來自己的碗筷往田桂花面前遞:
“二媽,我要吃一大碗!你給我盛一大碗!”
田桂花嗔怪睨了敏銳一眼,見湯罐裡的螃蟹粥份量很足,才接過碗沒多說什麼。
陸淼含笑望著這一幕,眼神一晃沒看見傅璟佑,又跟田桂花問:
“二嫂,佑哥呢?”
“小六啊,小六在後院呢。”
陸淼聞言,拿上洗漱用品往後院去。
而田桂花把敏銳的碗放去一旁,先拿了陸淼和傅璟佑的碗。
給陸淼和傅璟佑盛完後,田桂花才開始給她和兩個孩子盛。
粥是才熬好端上桌的,現在還滾燙著呢。
先盛出來也不怕會涼,一會兒等那兩口子忙完手頭上的事了,反倒正合適入口……
再說陸淼和傅璟佑。
陸淼到後院時,傅璟佑正往洗菜的蓄水池裡壓水。
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