八零嬌女要改嫁,前夫跪地悔哭了!

第58章 做生意賺大錢

高雅琴聽完她的解釋,若有所思地蹙眉:“沒想到還有這麼一層緣分……”

巧合多了,難免有詐,可這種尋常人想都想不到的巧合例外。

高雅琴琢磨了一會兒,沒再往陰謀論那方面想,畢竟是宥禮朋友的妹妹,她不相信別人,還不相信宥禮嗎?

她斂去思緒,嘴角勾起一抹和善的笑:“你們買這麼多東西,是打算自己下廚?”

賀清月笑容滿面地回答:“嗯,梨初姐要給我做蛋糕吃!還有螃蟹和蝦!”

高雅琴出身富貴,不管是嫁人前還是嫁人後,都沒有沾過一絲油煙,而賀清月也是一樣,下廚對於她們而言是很遙遠的事。

可不代表她們對吃的沒有鑽研,正因為不愁吃喝,所以才對美食更講究。

不管是蛋糕,還是螃蟹和蝦,做起來都很麻煩,步驟複雜繁瑣,前者需要手藝,後者則需要耐心,畢竟清洗是件煩人的事。

江梨初不好意思地摸了摸後腦勺,順著她的話開溜:“那我就先去做飯了。”

賀清月立馬跟上去:“我來看看。”

她自認沒做過,就不逞強說要幫忙了。

兩個年輕人興致高昂,高雅琴也沒攔著,只是讓黃阿姨過去幫忙。

廚房裡難得熱鬧一回,黃阿姨主動包攬清理螃蟹和蝦的活,讓她們專心做蛋糕。

江梨初找來兩個大碗,用來分離蛋清與蛋黃,她打算做三十個紙杯蛋糕,準備了十個雞蛋,全都分離開過後,就開始調製牛奶和玉米油的比例。

因為沒有量杯,她便靠著以往的經驗,用一個鐵勺子來確定用量,確定差不多後就開始攪拌均勻,然後加入麵粉和蛋黃,等到攪拌至出現了粗泡泡,就加入白砂糖。

泡沫變小後,又加入一次白砂糖,等到紋路細膩後,再加最後一次白砂糖,直到攪拌至奶油狀就可以了。

看到這一步,一旁的賀清月都已經目瞪口呆,完全沒想到做個蛋糕的步驟這麼精細。

她誇張的表情逗笑了江梨初,但手裡也沒停,繼續下面的步驟,把打好的蛋白混合進蛋黃糊裡,用炒菜的手法瘋狂攪拌均勻,然後再加入剩下的蛋白。

等到完全均勻後,她又找來一個大鐵盆,和一個小鐵盆,打算用蒸鍋來代替現下還沒流行開的烤箱。

她把做好的蛋糕糊糊倒進一個乾淨的小鐵盆裡,再放進大鐵盆裡,然後用兩個塑膠袋包裹密封好,以防水蒸氣凝結的水漏進去。

最後再用牙籤在旁邊空隙的位置扎幾個小孔,鍋裡的水開後,就把蓋子蓋上,中小火蒸一個小時就夠了。

看著她行雲流水的當作,賀清月眨巴眨巴眼睛,看呆了:“梨初姐,這樣就可以了嗎?”

“等待十五分鐘出鍋就行了,現在我準備一些配料。”

因為受到沒有烤箱的限制,她只能退而求次,也不知道最後味道如何。

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