洪鶴年道：“你可以嚐嚐柱子炒的菜，已經不比我的差了。”
像是普通的小炒，即使洪鶴年親自來炒，味道也不能比何雨柱的好到哪裡去。
畢竟這些菜上限也就是那樣，讓大師來炒也好不到哪裡去，自己的優勢在於懂得多，那些高難度的菜也能做出來，保證良好的味道。
“是嘛？”
張祖勝其實是有些生氣的，一個幫工學徒想要變成廚師，首先就是要自己來把關。
何雨柱雖然是洪鶴年的徒弟，不過也需要先和自己說一聲確認何雨柱有廚師的本事，然後自己這個總廚再去和掌櫃的溝通。
可雙方只是明面上保持著關係暗地裡還是有些敵視。
洪鶴年今天直接越過自己，直接去找了掌櫃去談，就太不拿自己當一回事了。
自己這個總廚以後還如何管理？這也是掌櫃的給何雨柱轉正後也沒有大肆宣揚的原因，總要給總廚留個面子。
張祖勝拿了筷子也嘗試了一下，何雨柱炒出來的菜味道確實比較好。
看來之前是長期鍛鍊過的，為了想進來，之前只是說做學徒自己也就同意了。
沒有想到何雨柱，深藏不露過了兩個月，才展露自己手上的廚藝，看來這人心思比較深沉，不像表面上看上去忠厚老實。
張祖勝心中很是反感，可眼下這個局面，自己也不能攆人呀。
畢竟何雨柱眼下名義上是冷盤的師傅，這洪鶴年手把手的教他做炒菜也說得過去。
“行吧，你多看著點，不要出了紕漏。”
張祖勝丟下這句話，然後回到自己的位置。
洪鶴年笑道：“柱子，這也算是立下腳跟了，以後把冷盤都儘量的讓徐慧珍丫頭幫你做，多跟我來學做菜。”
“好的，謝謝師父。”
過了張祖勝這一關，別人也不會多說什麼了。
要是有包廂裡面菜，洪鶴年就要接手，親自來做。
何雨柱就打個下手，跟在後面學。
自己動手炒菜，一個菜是一點經驗，要是跟著師傅學，也是有經驗的，只是比較少罷了。
一撇眼看到張祖勝的兒子張靜安提前離開了。
何雨柱問：“這後廚還這麼忙著，張靜安就離開了？”
洪鶴年撇了撇嘴，有些不屑的說：“張靜安炒菜一般，要不是有他爹在，也不能混個大廚，晚上很多時候都提前離開，跟個二流子似的。”
何雨柱之前只上半天班，不知道晚上的事情，看來張靜安是經常離開的。
而且之前也發現了張靜安經常不在，在的時候炒菜也很少做，都是做一些煮燉的菜餚。
“他技術不行呀？”
“是啊，就不是吃廚師這行飯的料。”
洪鶴年隨口說了幾句張靜安的事情，這件事情也就過去了。
這時候晚上也就是那一波人多，畢竟都沒有夜生活入黑之後來吃飯的時間比較早，結束的時間也比較早。
到了9點多的左右後廚已經輕鬆了下來，幫工和學徒都開始收拾衛生，洪鶴年讓何雨柱炒了四份菜，然後他帶了兩份飯盒，分給何雨柱葉向群各一份。
推著腳踏車三人聊了一路，很快來到洪鶴年家，葉向群的家就在不遠處的衚衕裡，距離其實很近，要不然也不會拜在他的門下學廚了。
何雨柱跟著進了師父家，先問候了師母和師姐，也見到了在豐澤園裡上班的師兄洪金棟。
說了一陣話，何雨水才不不情願的從屋裡出來。
何雨柱問：“怎麼不想跟我回去啊？”
何雨水點點頭：“哥，能不回去嗎？我跟二姐睡挺好的，回到家還要自己睡。”
小孩子就是這樣，有了玩伴就連家都不要了。
何雨柱說：“可是伱再不回去，四合院裡的鄰居們都會認為我把你賣了。”
何雨柱如果和師父一家感情深厚，把何雨水放在這裡也無所謂，可是實際上認識的時間太短，總感覺不想麻煩別人。
白天的時候麻煩師孃幫著帶雨水已經很不好意思了，總不能一天到晚都讓何雨水留在師父家裡。
師父和師孃還說讓何雨水留下來，何雨柱說：“還是不用了，以後我從這裡把雨水帶回去，等晚上的時候再麻煩你們幫我看著她，偶爾要是下雨下雪的再留在你們這裡就好。”
“那也好。”
帶著何雨水出來，師孃才看到桌子上多了一個飯盒：“你怎麼能多帶一個？”
洪鶴年剛才也沒有留意，只顧著挽留何雨水了，說了何雨柱已經轉正了，今天是第一回帶菜呢。
師孃道：“這個孩子還怪仁義，第一天帶菜就留在這兒了。”
“這個徒弟收的確實收對了，大清教的好，已經可以上手炒菜。”
“是嘛，那你什麼時候把他收為正式的徒弟？”
“再等等吧，挑個好日子。”
何雨水跟著何雨柱走了一陣就停下來，撅著嘴說：“哥，我累了。”
何雨柱轉過來看著有些不高興的何雨水，滿臉的無奈，走到跟前問：“那我馱著你？”
“好啊好啊，謝謝哥哥。”何雨水瞬間開心起來。
何雨柱馱著何雨水往回走，心中就想著是不是該買輛腳踏車了。
眼下已經有了穩定的收入，一個月35元錢呢，何大清也給寄十塊錢，雖然現在還沒給不過應該快收到了。
再說自己想要錢到護城河裡撈點魚，轉手賣了就是大把的鈔票。
之前是不需要腳踏車，可眼下自己上了全天的班，晚上的時候就沒有公交車，只有固定的電車還不順路。
雖然現在腳踏車特別貴，需要300左右，不過咬咬牙還是可以買的。
腳踏車的價格被打下來還要等到進行一五計劃，只有等到那個時候才會大力興建廠礦企業腳踏車的產量才能夠爆發出來，價格才能降低到200元以內。
何雨水看著不重，馱著還是比較累的，問：“等過幾天哥哥去買個腳踏車好不好以後晚上騎著腳踏車帶你回來？”
“好啊，好啊，我有腳踏車可以坐嘍。”
進了家看到房子已經修好了何雨水還是很興奮，尤其是有了室內的衛生間，何雨柱教她如何使用，然後告訴他每一次都要用過沖水，還有要記得鎖門。
第二天，何雨柱把雨水送去上學，走了沒有幾步，就看到了田棗。
拉著何雨柱來到路邊問：“你認識一個胖胖的，高度比你矮一些，滿身的蔥花味，耳朵上還有一顆痣的男人嗎？”