大乾殺豬匠

第62章 謀劃

“武兄弟,說說,怎麼能幫你對付這幫北元士兵?媽的,要不是老子走不開,定要跟你北上一趟,讓他們見識一下郭某的厲害!”郭進拎起拳頭比劃一下,他是真的想去提前適應一下戰場。

“師爺,郭大哥,你們有所不知。我們抽調了些精壯,組織成義軍跟北元對抗。但是這些士兵都是種地出身,哪有殺伐之氣?我倒是準備了些材料,想組織一支弓箭兵,只要佔據緊要位置修築關隘,居高臨下以弓箭迎敵,當可事半功倍!”武安君繞了半天,其實就在等他們鬆口幫忙。

山寨裡計程車兵吃飯管飽,還經常有肉供應,陣型操練好之後,現在主要就是鍛鍊力氣。

眼下這二百人,絕大部分都能將弓箭拉開到滿月,武安君就想著提高弓箭的威力。若是用鐵胎弓,威力太大拉不開,牛角弓反而更合適,畢竟這些普通士兵沒有純陽功加持。

“不錯,強弓勁弩,歷來是破敵的不二之選。弩機制造繁瑣,且裝填發射太慢,弓箭確實是最好的選擇。”苗正雨微微點頭,心裡暗道這武安君確實懂些兵事。

山裡地形複雜,若是佔據地利,再以弓箭固守,確實可以以一當百。

“眼下,還缺些牛角。師爺,您應該知道,無論南北,這都管得嚴,根本弄不到。”武安君兩手一攤,一副巧婦難為無米之炊的模樣。

“弓箭手雖然好用,可也是個燒錢的營生,那魚漂膠更難尋。”苗師爺搖搖頭,制約弓箭兵規模的,正是缺少合格的弓。

一頭牛才兩個角,一根牛角大概可以用在三柄弓箭上,一頭牛的角也不過能製成六柄良弓,這也是為何朝廷對於牛的宰殺管理極為嚴格。

“師爺,你給看看能不能弄到一些。”郭進看了一眼武安君,當即就明白他打的什麼主意。

“庫裡倒是還有一些,只是吧,這些東西核查極嚴。”苗正雨摸摸下巴,這東西不比生鐵,生鐵只是朝廷防止大規模流入民間,導致社會動盪。而牛角不一樣,朝廷自己都不夠用,管理更加嚴格。

“要不跟大人那邊說說看?”武安君試著問道。

“也罷,今天回去,我尋機會跟大人說說,但是價格嘛......”苗正雨露出一個意味深長的神色。

“價格好說,還請師爺費心!”武安君拱手致謝。只要苗正雨願意去跟辛表程說,這事便八九不離十,畢竟是心腹。像武安君這樣的編外人員,自然不好頻繁去求見,只能走苗正雨的關係。

“哎,我說武兄弟,這茶也太沒滋味了,換酒,咱們跟師爺好好喝一杯!”郭進端起茶碗一飲而盡,他實在喝不慣這寡淡的茶水。

“真不行,下午衙門裡還有事,大人交代的,喝得醉醺醺去,成何體統?”苗正雨趕緊拒絕,他是真怕跟郭進喝酒,上次喝醉吐了一夜,第二天還頭痛欲裂。郭進不僅身手好,喝酒更是厲害,號稱千杯不醉。

苗正雨隨意吃了些瓜果,便匆匆告辭,他實在不想再和郭進拼酒。

“武兄弟,咱倆今天一醉方休!”待到送走苗正雨,郭進拉著武安君,今天事情談妥了,必須喝痛快。

武安君讓杜老三去買酒,他今天要親自下廚做兩個菜招待郭進。

“兄弟,都說君子遠庖廚,你怎麼還下廚來了?”郭進看得嘖嘖稱奇,他可是知曉武安君以前是要走科舉的讀書郎。

“郭大哥,你是不是忘了,我老本行是殺豬的?”武安君嗤笑一聲,若真講究遠庖廚,他早就餓死了。

“倒也是!我來燒火!”郭進摸摸腦袋,直接往灶膛裡鑽。

還別說,郭進燒火還真有一手,武安君先是燒了一鍋紅燒肉在飯鍋上蒸好,準備再炒個韭菜雞蛋

。這年月炒菜還不流行,主要是鍋子太厚,溫度達不到炒菜的要求,另外也缺少油脂。武安君這口鍋是山寨最巧的鐵匠特製的,厚不過一分半,比當時常見的鐵鍋輕薄許多——那時的鐵鍋動輒三四分厚度。

而且更厲害的是,武安君還在灶膛裝了一個風箱,郭進一手拉著風箱,一手翻動裡面的木柴,將火燒得特別旺。

先放入一些豬油,待到溫度足夠,再將攪拌好的雞蛋往裡面一倒,嗤啦的聲音跟後世的燃氣灶差不多。只要溫度夠,炒菜對武安君來說輕而易舉,一個韭菜炒雞蛋,一個木須肉,再加上一個漢水鯽魚,四個菜就齊全了。

每樣菜都留了些,武安君跟郭進就在院子裡喝了起來。

“武兄弟,你這手藝真是絕了!走一個!”郭進豎起大拇指,這紅燒肉的味道堪稱一絕。

武安君也不客氣,端著酒碗跟郭進碰了一下,一飲而盡。

“這個也好!比大人那裡的飯菜還好吃,師爺他虧了!”郭進一口韭菜炒雞蛋下肚,直拍大腿,他以前從未吃過這樣可口的炒菜。更讓郭進意外的是,武安君做的鯽魚也絲毫不比辛表程那裡差。當初請廚師時,辛表程特意交代要找個做魚拿手的,如今竟然比不過武安君。

這麼好的菜,郭進喝得更暢快,兩人不大會功夫就喝下一罈酒。

“再來一罈!”郭進酒逢對手,以往一罈酒下肚,他基本就穩贏了。

“好!”武安君也覺得過癮,這酒度數不高,入口還有些甜味,喝著很順口。

“武兄弟,你說,還不如開個酒樓!”郭進打了個酒嗝,就憑這手藝,開個酒樓生意肯定差不了。

“郭大哥,你知道的,山裡面事多,過幾天我就得走,哪有空在這開什麼酒樓?”武安君直襬手,酒樓掙的那點辛苦錢,他還真看不上。

“實不相瞞,哥哥我託人開了個酒樓,生意也就勉強過得去,若是兄弟你願意把這手藝交給我那廚師,咱們二一添作五,掙了錢平分!”丐族只能操持賤業,郭進明面上肯定不能開酒樓。

他找了人代持,在城西開了一家。襄陽城內的酒樓都是老字號,家家都有獨門秘方,郭進想要分一杯羹不容易,就算有辛表程照拂也沒用,總不能去大街上強拉人進店吃飯。

“郭大哥,你要真有這個心,找幾個信得過的人,我親自來教,不可洩露了出去。至於掙了錢,郭大哥就給個三成就行,哪有對半分的道理?”武安君也喝得有些上頭,他哪有精力開酒樓?既然郭進有現成的酒樓,就讓他去操辦好了。

“那成,明日我就去尋幾個信得過的人過來!”郭進一碗酒下肚,感覺整個人飄飄然,有了武安君的手藝,他那酒樓想不火都難。

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