路上倒是順利，等到黃安安二人來到縣城碼頭，那邊的盒飯攤子已經支好了，就剩下一個不起眼的攤位。
黃安安也不著急，離工人們吃飯還有一段時間，她不緊不慢的把板車上的東西都搬下來擺好。
擺盒飯的老闆輕蔑的看了他們一眼，沒在意。
碼頭上以前擺攤的多了去了，但都被他們家物美價廉的盒飯給打敗了，久而久之他們一家獨大，面對新來的不知道天高地厚的母子，他還不屑於出手。
“涼皮，涼皮，鮮辣爽口的肉醬涼皮，一碗解決夏日吃飯艱難！兩碗下肚日子賽過神仙嘞！”
小娃清脆的聲音響徹整個碼頭。
來來往往的人看到這麼小的娃娃古靈精怪，口齒伶俐都稀奇的不得了，再加上囂張的廣告語，倒是吸引了不少人的好奇心。
“涼皮是什麼東西？”
“美人姐姐，涼皮是我娘研究出來的好吃的，十文錢一份有肉有菜，可好吃了，你來一碗吧。”
來人是個面容滄桑的婦人，算不上美女，但架不住黃安安嘴甜，又年紀小，一點都不讓人覺得油膩，反倒是哄的婦人眉開眼笑，誰不愛惜自己的容貌呢，古人也不能免俗。
“行，你給我來一碗，我嚐嚐。”
婦人放下手中的籃子，遞給黃安安十文錢。
李秀珍拿出了一份涼皮，切成均勻的細條，加上黃瓜絲，胡蘿蔔絲和豆芽菜，澆上料水，瑩白的涼皮映襯著紅彤彤的辣子，分外的有食慾。
婦人淺嘗一口，鮮脆爽口，油辣子混合著肉香，胃口都被開啟了。
“不錯，真好吃，你娘在做菜上是有天賦的。”
“是嘞，我也這麼覺得。”黃安安笑眯眯的應了一聲。
“老闆，給我來一碗。”
“我也來一碗嚐嚐鮮。”
“看著挺多，天天吃盒飯我也膩歪了，總算是來點稀奇東西，這賊老天也不知道什麼時候能降下溫，都快熱死了。”
……
沒一會，黃安安這邊的攤位就變得火爆了起來。
吃過涼皮的工人互相安利，再也不想吃油膩膩的盒飯，誰也無法拒絕一碗酸辣爽口涼哇哇的涼皮。
盒飯老闆陰著臉，看向旁邊涼皮的攤子客似雲來，自家攤位卻無人問津。
夏日東西儲存本就不易，若是盒飯一份都沒有賣出去，那今天的食材就全部都浪費了，這裡面的虧損是他沒有辦法承擔的。
“你過來，我給你兩文，你去幫我買碗涼皮回來。”老闆對著一個落單的工人招了招手，遞了銅板過去。
工人自是無有不依，跑趟腿就能得兩文錢，這和天上掉下來的有什麼區別。
盒飯老闆吃上了涼皮，才知道他們家的盒飯有多麼沒有競爭力，他彷彿都能看到自家盒飯日後淒涼的景象了。
不論是涼皮本身，還是賣相，二者都不是一個級別的。