驚蟄沒忍住，小小抿了一口。
清冽的花香瞬間在舌尖炸開，一路蔓延到喉嚨，再緩緩回甘。
像是把整個春天都含在了嘴裡。
“好喝！”
驚蟄眼睛都亮了，忍不住又輕啜一口。
凌曦笑意更深，從旁邊小爐上拎起一個溫著的白玉壺，又給她倒了一杯。
“再嚐嚐這個。”
驚蟄接過，仔細地分辨。
酒香與方才相比淡了幾分，但花香似乎更濃郁了。
她又輕抿了一口。
這回，除了花香，還多了一股子暖意。
像冬日裡曬太陽，暖烘烘，甜絲絲。
“這……”
驚蟄驚了，這還是同一種酒嗎？
竟能品出兩種截然不同的風味！
這便是前朝的百花釀麼？！
果然名不虛傳。
凌曦見驚蟄那雙眸子盛滿驚豔，不由彎了彎唇角，給自己也倒了一小杯。
她輕輕晃了晃白瓷盞，湊近鼻尖，深深吸了一口氣。
嗯，花香馥郁，還算不錯。
她抿了一小口，讓酒液在舌尖緩緩打了個轉，才慢慢嚥下。
“還可以，就是……少了些風味。”
凌曦自言自語，暗中琢磨。
古代釀酒方式就那麼幾種，翻來覆去折騰不出什麼新花樣。
提純方式也少，能製出這般口感，已經算不錯了。
她這般想著，一抬眼，冷不丁對上驚蟄那雙不敢置信的眸子。
“怎麼了？”凌曦有些不明所以。
驚蟄瞪圓了眼：“這還叫少了些風味？！”
她拔高了聲音，險些破音。
“便是那胡蠻的果酒也沒這香郁好喝！”
凌曦驚喜地挑了眉：“你還喝過胡蠻的果酒？”
驚蟄乖巧點頭：“家中做生意，曾與邊城有往來，烈酒、果酒都嘗過。”
她頓了頓，語氣裡添了幾分驕傲。
“這胡蠻的果酒最受世家貴女的喜歡，卻猶不及主子這百花釀。”
驚蟄說著，輕嘆口氣，眉宇間染上一層淡淡的憂愁。
“不過……”
“這百花釀雖好，可若是鋪天蓋地到處都是，反失了這酒的珍貴。”
她抬眸，定定地望著凌曦：“可還有別的？”
凌曦笑意盈盈：“珍貴倒不至於，說穿了，這‘百花’二字，不過是個噱頭。”
她低頭聞了杯中酒道：“百花釀真正難是那份配比，花香多一分則雜，少一分則寡，頂頂考驗人。”
“且每季花兒不同，這百花釀的風味也盡然不同。”
“至於其他的……”凌曦思考了一會便說了幾種。
驚蟄聽罷，眉頭微蹙，似在思量：
“茶酒取其清雅、易制，只是需得好茶，方能出味。”
“梨花白則勝在清甜，只是時令短，不比百花釀四季皆宜。”
“蘇合香酒中的蘇合難得……”
她秀氣的眉毛微微蹙起，似是有些遺憾。
凌曦擺擺手，眉眼彎彎：“急什麼？眼下尋不著蘇合香，不代表日後沒有機會。”
“咱們不妨先以這百花釀為引，尋個可靠的酒坊，細細談上一番？”
“百花釀的方子我是斷斷不會賣的，其他的倒是可借酒坊產上幾批。”
驚蟄聽了，認真地點點頭，眉頭卻依舊沒有舒展。
“主子說得是。”
“酒坊還有固定的主僱。只是……得尋個靠譜的。”
這年頭，女子拋頭露面已是不易，更何況是涉及釀酒秘方這等大事？
稍有不慎，怕是連骨頭渣子都要被那些個老狐狸吞了去！
驚蟄聽罷，略一思索，試探著問：
“要不問下澄心小哥？”
“爺名下產業中，可有合適的酒坊？”