埃文斯是《BonAppétit》雜誌的老闆，問手下的記者工作進度也是很正常的，傑西卡不疑有他，在電話那頭將自己接下來的安排原原本本地告訴了憤怒主廚。
“好好，我知道了。”埃文斯語帶笑意地對電話那頭的傑西卡說道，“告訴你一個好訊息，你的採訪進度比別人都要快，明天就不用來上班了，放你一天假。”埃文斯故意停頓了一下，想聽聽傑西卡驚喜的反應，果然，電話那頭傳來美國姑娘歡呼雀躍的聲音，埃文斯等她興奮勁兒過了，才接著說道：“不過，雖然是放假，你也要記得把稿子整理好發給主編，下一期雜誌還等著要用呢。”
“沒問題，埃文斯先生，我今天就能把稿子整理好。”傑西卡心情愉悅地保證道。
“那就好，好好享受你的假期吧。”埃文斯說完，就結束通話了電話。
埃文斯特意放傑西卡一天假，就是讓她能和楊葉好好相處，不過傑西卡還不知道楊葉已經到了紐約，當然也不明白老闆的用意，只是不怎麼在意地隨口答應下來，然後就結束通話了電話。
憤怒主廚收起電話，對已經等得有些心焦的楊葉道：“傑西卡整個下午都在採訪，直到晚餐前在莫斯利餐廳還有一個專訪。我認為你不如在晚餐時間直接趕過去，等她採訪完了正好在那邊共進晚餐。”
覺得埃文斯的主意還真不錯，楊葉從善如流地點頭道：“這樣也好，既不影響傑西卡工作，也能給她一個大驚喜的。”
現在這個難題得到了解決，這也讓楊葉暗暗地鬆了一口氣；不過埃文斯面對心情不錯的楊葉，卻是一副欲言又止的樣子。
“埃文斯主廚，您有什麼話要說嗎？吞吞吐吐可不是你的風格啊！”楊葉敏銳地察覺到了埃文斯欲言又止的神情，他放下手中的咖啡杯，目光帶著幾分探詢地望向這位一向直來直往的憤怒主廚。
“是這樣的，傑西卡在莫斯利餐廳採訪的是義大利埃奇奧家族的繼承人馬里奧。”埃文斯斟酌著語句，語氣中帶著一絲不自然，“埃奇奧家族是重要的參展商之一，馬里奧是他們這次派來的代表，他宣告只接受傑西卡的專訪……”
他頓了頓，似乎在組織語言，然後才有些尷尬地補充道：“你知道，馬里奧之前追求過傑西卡……”
埃文斯沒有把話說完，但其中的意思已經不言而喻。楊葉當然明白埃文斯的顧慮，他的臉色微微一沉，心中暗自思忖：“怎麼又是義大利佬，前段時間港島也是義大利佬，難道自己與義大利犯衝嗎？這都是什麼事呀？前段時間只是礙於唐老先生，沒有發作，什麼狗屁的埃奇奧家族，很了不起嗎？”
他深吸了一口氣，將心中的不快壓抑下去，語氣盡量保持平靜地問道：“所以，他這是在利用採訪的機會接近傑西卡？”
“我本來是不想讓傑西卡去的。”埃文斯見楊葉臉色不愉，連忙解釋道，“不過她說可以把工作和私人生活分開的，我也沒有什麼可說的了。”
說心裡話，憤怒主廚是很看重楊葉的，所以才會試著向他解釋；否則以埃文斯的脾氣，根本不會在乎楊葉的想法，哪怕楊葉主動表示不滿，換來的也只會是憤怒主廚的一頓咆哮而已。
“既然是傑西卡自願去的，您也不用介意的。”楊葉反過來安慰埃文斯，他知道傑西卡是獨立自主的女性，有自己的判斷力。
“我相信她能夠處理好工作和私人關係的。”他補充道，試圖打消埃文斯的顧慮。
埃文斯眉頭舒展了一些，但還是有些擔憂：“話雖如此，可那個義大利小子可不是什麼省油的燈，我怕傑西卡吃虧啊。”
“你也不介意？”埃文斯有些意外，他原本以為楊葉會勃然大怒，畢竟那個義大利小子擺明了是想追求傑西卡。
楊葉淡淡一笑，語氣中透著一股自信：“我信任傑西卡。”他頓了頓，目光堅定地說，“既然她說可以把工作和私人生活分開，那就一定沒問題。她有自己的判斷，我相信她不會被輕易影響的。”
看到楊葉如此鎮定，埃文斯反而更加好奇了：“你不擔心那個義大利小子會對傑西卡糾纏不清嗎？那傢伙可是出了名的花花公子。”
楊葉的語氣依然平靜，但眼中卻閃過一絲冷意：“我相信傑西卡能夠處理好。不過……”他語氣一頓，目光變得銳利起來，“那個義大利佬用採訪來要挾傑西卡，找機會和她接近，你絕對不可原諒。要是我對這種事都坐視不理的話，還算是男人嗎？”
埃文斯聞言哈哈大笑起來：“好，我沒看錯你，男人就是要有點脾氣，否則和女人有什麼兩樣？這才是我認識的楊！”他用力拍了拍楊葉的肩膀，“有什麼搞不定的事情，儘管開口，埃奇奧家的那個小子非常囂張，我也看他很不順眼！正好這次博覽會……”
他壓低聲音，湊到楊葉耳邊說道：“我已經安排人好好‘招待’一下那個小子了，保證讓他在博覽會上出盡洋相，到時候傑西卡自然會看清他的真面目。”
楊葉聽完埃文斯的計劃，嘴角勾起一抹冷笑，對埃文斯說道：“要不你幫我安排一個展位吧，要在埃奇奧家族的旁邊。”
他略一沉吟後，眼中閃過一絲狡黠，“這次我就要和他們唱對臺戲！”
“安排一個展位當然沒問題，包在我身上！”埃文斯爽快地答應下來，隨即眉頭微微一皺，疑惑地問道，“不過，我已經給安妮農場安排了一個展位了，你還需要一個單獨的展位做什麼呢？”
楊葉聽出了埃文斯語氣中的一絲疑惑，便朝他微微一笑，耐心地解釋道：“埃文斯先生，您可能有所不知。我這次申請的展位，和安妮農場的展位雖然都是為了推廣食材，但側重點卻有所不同。”