第十八章籠絡後廚,恩威並施!
對曹昆而言,
唐主任這一番話絕對算得上是意外之喜,
當然,
他也要感謝傻柱說話不過腦子,徹底把這位食堂主任給得罪了!
否則也不會把給廠領導做小灶的機會送上門來,
“不過,”
“這些廠領導雖然喜歡的是魯菜,但那位畢主任可是地道的巴蜀人,始終惦記著一口家鄉菜,”
“也是劇情中楊廠長把傻柱帶到了他面前,才讓傻柱抱上了這樣一條粗大腿!”
似乎想到了什麼,曹昆也是心道。
重要的是,
這位畢主任的能量可不小,
恰好曹昆,
也是一個很想進步的人,
自然不希望自己跟這樣的機會失之交臂!
“川菜麼……”
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而到了中午,
自然還是由曹昆掌勺,負責大鍋飯!
有了之前的先例,
既然知曉了大鍋飯的滿意程度,關係到自己能得到的獎勵。
那麼……
斟酌再三之後,
曹昆也是決定今天的大鍋飯準備一道醋溜白菜,
外加一份炸蘿蔔丸子!
雖然說,
這兩道菜做法比較簡單,屬於是標準的家常菜,
但越是這樣,
就越能顯示出曹昆的廚藝高明之處。
何況軋鋼廠的工人,大都是一些體力勞動者,
後世許多人眼中重油重鹽,高熱量的食物,對於這些工人來說,卻是無上珍饈!
在想明白了這一點之後,
曹昆也是招呼起了食堂的其他幫工忙活了起來,
“來幾個人,”
“幫忙把大白菜和蘿蔔洗了,今天大鍋飯就吃這個!”
如果換做是之前,
或許廚房內沒幾個願意聽曹昆的吩咐,
不過,
先前對方可是當著他們的面,將傻柱結結實實的揍了一頓,
加上昨天大鍋飯,
曹昆那一手讓人讚不絕口的廚藝!
別看後廚這一畝三分地,不過二三十號廚子和幫工,
加上打雜的,
滿打滿算也不過四五十人而已,
但無論在什麼地方,都是講究一個能者居上!
所以,
還是有不少幫工點了點頭,開始忙活了起來。
一方面,
現在食堂後廚少了傻柱這位班長,可謂是群龍無首。
另一方面,
明眼人也不難看出,
曹昆也是有著冉冉崛起之勢!
如果趁這個時候,
在對方面前好好表現一番的話,
說不定還能從曹昆手裡學到個一招半式。
最起碼,
曹昆做飯的時候,
可不像是傻柱那樣還要避開他們這些人!
除了徒弟馬華,
有資格在旁邊打下手之外,
其他人必須迴避,
說是為了防止有人偷師!
很快,
在一干幫工的忙活下,
兩大盆的大白菜和蘿蔔也是被清洗、處理乾淨,
看到已經帶上了圍裙和廚師帽,
準備親自下廚的曹昆,
幾名膽子大一點的幫工也是按捺不住心中的好奇,道。
“曹……曹師傅,”
“今天咱們做的是什麼菜啊?”
“這個麼……”
“就是簡單的醋溜白菜,再加一道炸蘿蔔丸子,”
對於眾人的好奇,
曹昆也沒有藏著掖著,
畢竟,
他又不像傻柱那樣敝帚自珍,幾道家常菜都生怕被人學了去。
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