而且，
既然要取代傻柱在廚房的地位，
乃至於更進一步，
那麼曹昆肯定要培養出自己的班底！
想要籠絡人心，
無非就是靠著四個字，
恩威並施！
至於恩，
既然曹昆身處廚房，
自然是靠著自己的廚藝來拉攏其他人，
必要的時候，
甚至可以從這些幫工之中，挑選幾個徒弟！
而劇情之中的傻柱，
不就是在廚房收了一堆徒子徒孫麼？
其中，
最忠心耿耿的自然要屬馬華，
而天賦最好的，應該就是劇情中的胖子！
可惜胖子雖然靠著拍馬屁，
從傻柱手裡學了幾手做飯的本事。
卻沒想到，
傻柱居然還藏了一手，關鍵的配料沒有透露給任何人！
甚至連作料都是自己親自準備。
最終，
妄圖撇開傻柱單幹的胖子，
也是嚐到了苦頭，被傻柱逐出了師門！
而曹昆這邊，不過是說話的功夫，
就當著一干幫廚的面，將醋溜白菜給做了出來！
而這道菜，
以白菜心為主要材料，配上蔥段蒜末辣椒作為調配，再配上香醋，
使得做出來的白菜香脆可口，酸甜鮮爽，
即便是聞著鍋裡傳來的味道，就讓站在旁邊觀摩的一干幫工們，紛紛情不自禁的吸氣，甚至有些垂涎欲滴。
“香，太香了，”
“這個醋溜白菜，看著簡簡單單……我就納悶了，為什麼曹師傅您做出來的，跟咱們往常在家裡做出來的，完全是兩個味道！”
“這個嘛，其實醋溜白菜這道菜有兩個要點，分別是……”
面對眾人的詢問，曹昆也是和煦一笑，
耐心的給眾人講解其中的敲門。
事實上，
這些做菜小妙招，
後世隨便一個短影片或者某書上都能找到一大堆，
偏偏這個時代，
資訊還不是那麼發達，
加上廚師這一行業講究一個手口相傳，
想要學廚藝就得拜師才行，
然後，
在師父身邊鞍前馬後的忙活好幾年，
等到師父心情好了，才會偶爾指點徒弟幾句。
即便這樣，
一般人想要找到名師，還沒這個門路呢！
也就是曹昆，
不僅有意籠絡廚房這些人，
樹立自己的威望，
對於這些家常菜也不是那麼看重。
面對曹昆這般毫無保留的講解，
一干幫工在感激之餘，
心中也是佩服的五體投地。
畢竟，
相比於傻柱，
眼前的曹昆不僅對他們傾囊相授，沒有任何藏私，
脾氣也是相當隨和。
在這之後，
曹昆也是做起了蘿蔔丸子，
同樣的，
這蘿蔔丸子也沒什麼技術含量，
就是將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麵粉，
加上蔥薑末炸成金黃色酥脆的丸子！
只不過，
因為後廚這邊用的是肥肉煉出來的豬板油，
炸出來的蘿蔔丸子不僅香氣四溢，還帶著一股子肉味，
更是讓人垂涎三尺，口中瘋狂的分泌唾液，
如果不是知道，
這是後廚，還是公家的東西，
只怕在場一干幫工們，都是忍不住要大快朵頤了！
即便這樣，
一干幫工們也是打定主意，等到中午開飯的時候，
一定要親自嘗一嘗這炸出來的蘿蔔丸子！