招工的想法很好，但真正能找到的人卻很少。
白雲村總共也就二十三戶，一百來人，成年勞動力也就三十人不到。
而且在原主記憶裡，這些人中幾乎沒有泥瓦匠，都是靠種地為生。
“還好有你家的工匠，不然我這酒坊怕是幾年都修不好。”
張和平跟朱洪武開玩笑說著，朱洪武滿臉得色，一副小人得志的模樣。
“不是我說，我家的工匠在整個鳳溪鎮都很有名的，我家老頭子，當初就是靠幫人修房起家的，就算現在發了，每年也都會空出一兩個月去玩泥巴。”
張和平聽著，很是羨慕。
富家翁的生活啊。
他上輩子最想要過的，就是這樣的日子。
時間過得飛快，這些日子趙世仁來過兩趟，給工地的人送了些吃食，算是進一步的示好，張和平也沒有拒絕。
趙世仁自然是大喜過望，甚至有意思讓兩個兒子過來幫工，張和平同樣沒拒絕，不過也沒特殊照顧，就扔到工地上，跟著別的工匠一起勞作。
趙黑子也趕了過來，順帶著帶來了鳳溪鎮的訊息。
張和平殺了李家三十多口人，還一把火把他們的莊園燒了個乾淨，整個鳳溪鎮都震驚了。大部分人都覺得可能是北原騎兵乾的，因為在莊園外發現了大量的馬蹄印記。
“縣城都來人了，鎮子外面駐紮的軍隊，也派了人過來看。不過最後也沒調查出什麼結果，只說讓鎮上的小心。”趙黑子一邊說，一邊偷偷打量著張和平的神色。
張和平失笑：“別看了，我的人乾的。”
趙黑子瞪大了眼：“真的是你？東家，你怎麼做到的？騎兵啊，東家手上有這種東西？”
張和平微微一笑，道：“釀你的酒吧，問這麼多幹什麼。”
趙黑子也發現自己失言，這些事情哪裡是他該過問的。
不過，倒也安心了不少。
東家的實力越強，他就越安全。
這年頭，有什麼在手，都不如有兵。
時間轉眼過去半個月，酒坊的大致已經修好，整個佔地大概有十畝地左右，在酒坊裡都不算小的。
其實，以張和平每個月供給吳家酒樓一千斤酒的需求，根本用不著這麼大的地方。
不過張和平的心思可不光是釀酒上，他將整個酒坊劃分為兩個區域，釀酒的在前面部分，而後面部分則修建有高牆，就彷彿是一個獨立的城堡。
“這邊沒有我的吩咐，任何人不得入內。”張和平跟劉金魁交代道。
“公子放心。”劉金魁應了聲，也有些好奇，“公子，這麼大塊地你是打算做什麼？”
張和平笑道：“過幾天你就知道了。”
釀酒工坊這邊很快就進入了正軌，畢竟趙黑子世代釀酒，屬於行家裡手，張和平的釀酒方法雖然和這個世界傳統的不同，但其實都是採用的發酵，不過是多了蒸釀的過程。
趙黑子在鳳溪鎮那邊，就已經嘗試過，現在做起來無非是量大了一些，其他都一樣。
不得不說，當酒坊開始工作後，整個村子都熱鬧了不少。
“張二郎，你那是釀的什麼酒啊？能閉上鳳溪鎮的清泉釀嗎？”
酒坊外，劉童生站在門口，伸著脖子往大門裡湊，鼻子更抽得跟土狗一樣。
在白雲村，劉童生算是比較特殊的存在，他的本名現在都很少人知道，只知道他當年參加過科考，拿到過童生身份。
雖然就止步於此，但在村子裡也相當受尊重，畢竟算半個讀書人。
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