讀書、鍛鍊，忙碌而又充實的生活，就這樣一天天過去。
不管何時，讀書識字，總是會讓人感覺枯燥難耐，難以靜下心來，就算煎熬的扛著，最後也還是昏昏欲睡。
這一日，放學的聲音響起，原本學堂內昏昏欲睡的少年們，瞬間都精神抖擻了起來，行雲流水般裝好揹包。
除了楊興精神狀態會好點外，如楊東三人都是打著哈欠走出學堂。
四人慢悠悠走著，來到距離家半里地遠的地方停下，活動活動筋骨後，就由楊興帶頭開始跑了起來。
跑了差不多三里地，楊興就感覺到身後楊東三人的情況有些不對勁。
轉頭看著三人大口喘氣的樣子很無奈，只好放慢速度關心道：“跑了幾天了，你仨這樣跑的方法是不對的。要用鼻吸氣，嘴吐氣，每三步一呼三步一吸，要按照這個方法跑，才能不累，看我是怎麼做的，跟著我的步伐。”
“我們這不是跑的少嗎，還沒有學會，後面會慢慢改的。現在我們還是做俯臥撐吧！”楊東不服氣的擺了擺手，轉移話題。
“行，那跟著我做，一...二...三......”
等楊興做完，三人也休息差不多了，連忙開始動了起來，一二一二，節奏非常好，不緩不慢。
看著三人做完後，楊興上前一一拉起道：“你們仨做的還行，等再練個兩個月，到時我們再增加運動量，今天就先到這吧！我要趕緊回去了，今天有重要的事。”
“拜拜！”
互相道別後，四人各自加快了腳步，往旁邊家的方向走去。
楊興回到家之後，看晚飯也快做好了，連忙去清洗下後，急不可耐的來到堂屋。
看到今晚桌子上的涼拌變蛋，開心的大笑起來，帶動著一家人也跟著笑了起來。
這變蛋終於是做成功了，密封七天加上晾曬三天做成的變蛋就像藝術品一樣晶瑩透亮，酥嫩鮮香，狀如果凍。
“哥，你不要再看啦，我想嚐嚐這個雞蛋。”楊樂看了眼旁邊傻呵呵的大哥，轉頭看向桌子上的美食流著口水，催促道。
楊興不好意思笑了笑，摸了摸老弟的頭：“好，樂樂先嚐，哥用勺子裝到你碗裡。爺爺，爹，我給你們每個人都裝一點。”
老爺子看著孫兒給盛的變蛋，用筷子沾了下放到嘴裡慢慢回味。那表情就像吃山珍海味一般，慢慢的品嚐，一點點吃完碗裡的變蛋，眼眶漸漸溼潤了起來，感動的淚水悄然滑落，靜靜的閉上了雙眼。
楊父和二叔邊吃邊說著：“此間盡有這等美食，幸哉幸哉！”
楊樂年紀小，一口吃完，意猶未盡，還跟楊興繼續要，只好多給他盛多幾勺。
老太太、高氏、二嬸，三位婦人則都看著正常，慢慢品嚐變蛋。
一家人圍坐在一起，一邊品嚐著美味佳餚，一邊流著淚水。
晚飯後，眾人坐在客廳裡等待接下來的安排。
老爺子看了家人一眼後道：“這用石灰石做的雞蛋，大家都嚐了，味道不用說，都該知道好吃了吧，我們讓興兒說下想法。”
楊興深思了一會，站起來道：“爺爺，爹，二叔，這個做法的雞蛋，你們也知道咱們縣裡都沒有人賣。”
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