“我盡力而為，贏了有什麼獎勵？”
黃夢盈狡黠地笑道：“小張你這麼有實力，贏了很正常啊，根本不需要獎勵。”
張錦軒哈哈大笑，比了比大拇指，“小黃，你太有活了。”
“哈哈～～”
後面的時間，三人就是玩，到處吃吃喝喝。
中午張錦軒領著黃夢盈、壯壯去了家狗食館兒解決中午飯，重溫天津口味，做到心中有數。
不在意輸贏，不代表張錦軒不想贏，更不代表他散漫糊弄。
不做則已，做了就要拿出最好的狀態。
三人走馬觀花逛了幾個地方，下午三點多來到小當家家的星緣餐館。
星緣餐館開在一片老舊居民區裡，周圍的居民樓都不高，很多平房，路邊房子門頭掛個招牌就是店鋪了。
小當家的餐館門臉尚算闊氣，堪稱這條路上最靚的仔，十分醒目，很容易找。
此時已經過了午飯時間，星緣餐館裡冷冷清清，沒什麼客人，只看到一個小胖子趴桌子上寫作業，他就是小當家。
張錦軒走進店裡，張口喊道：“小當家……臥槽！”
他絕對不是罵人，而是被店內的選單震驚到了。
“次奧。”
壯壯目瞪口呆。
黃夢盈環視一圈，美眸裡寫滿驚訝。
僅擺了四套桌椅的小店裡，三面牆壁上貼著紅底白字選單，密密麻麻，根本數不清有多少道菜。
張錦軒走南闖北也算見過世面，很少看到如此牛逼的小店，竟然賣這麼多菜品。
會不會做是一回事，同時備這麼多菜又是另外一回事，張錦軒掌握了數百道中西餐菜餚，開店之初也才選了滷肉飯、虎皮雞爪、黑鴨等十幾個品類。
和小當家家一比，瞬間被秒成渣。
小當家合上作業本，起身迎接，高興地喊道：“軒哥，女神姐姐，小壯哥。”
黃夢盈忍俊不禁道：“小當家你好，你叫我名字就行了，喊女神姐姐聽著怪怪的。”
“我叫你姐姐吧。”
“好啊。”
張錦軒看選單看得眼暈，懶得數了，忍不住問道：“小當家，這牆上有多少道菜啊？”
小當家回道：“1008道。”
壯壯不敢置通道：“多少？”
“1008道。”
黃夢盈問道：“都能做嗎？”
“能做，有人點就做。”
張錦軒兩眼冒光，趕忙喊道：“壯壯，快拍，這要播出去，絕對驚掉觀眾一地眼球，太牛批了。”
“好嘞。”
正拍著，一對中年夫婦聞聲走出後廚，經過小當家介紹，張錦軒三人才知道他們是小當家的爸媽。
小當家的爸爸姓王，媽媽姓孫，星緣餐館是從小當家爺爺奶奶手裡接過來的，他們開了有十來個年頭了。
王師傅和小當家一樣，也是從小學做菜，但據他說，他小時候不如小當家機靈懂事，說這話的時候滿臉驕傲自豪。
雙方寒暄過後，張錦軒直截了當地說道：“王師傅，孫阿姨，小當家，趁現在時間早，沒到晚飯飯點，我們把老爆三做出來，免得打擾你們做生意。”
王師傅點點頭，問道：“您想怎麼比？”
張錦軒回道：“我和小當家一人做一盤老爆三，請評審員試吃投票，誰得的票數多誰就贏。評審員找五個人吧，我們這邊我和夢盈，你們那邊王師傅和小當家，再隨機找個路人，儘量不要找貴店的常客。”
“很公平，就這麼比。”
小當家躍躍欲試道：“軒哥，我做了9年的老爆三，你要加油哦。”
張錦軒輕笑道：“你也加油。”
一切準備妥當，《野生廚房》第三期老爆三後半段正式開始拍攝。
先對劇本，補拍了一段雙方見面、火藥味十足的影片，然後隨手抓來個樂子人評審員湊數。
張錦軒、黃夢盈、壯壯三人向王師傅出示健康證，和小當家一起走進後廚。
星緣餐館的後廚還挺大的，備1008道菜廚房太小確實有點捉襟見肘，做老爆三用到的豬裡脊、豬腰、豬肝都已經準備好了。
開做。