“柳樹在京城地區種植歷史悠久，可以說是京城的鄉土樹種，見證了京城的歷史變遷。”
“柳樹是京城生態建設的功臣，是京城綠化的先行者。”
“柳樹是京城最高大的樹種，是京城發芽最早落葉最晚的樹種之一，是京城的綠色‘天際線’。從古至今，京城人對柳樹充滿了難以割捨的情懷。”
“本期影片開頭，我和美食品鑑員黃夢盈師妹給大家列舉了一些京城以柳樹命名的街道、衚衕、地點，咦，夢盈人呢？”
“好傢伙，女神變女吃貨了，讓她吃吧，我就不叫她了。”
“京城有‘三月賞柳’、‘春吃柳芽’的習俗，有‘長河看柳’的說法，還有‘柳堤春曉’、‘西堤煙柳’、‘柳屏疊翠’、‘柳蔭龍舟’等非常多非常多的景觀。”
“柳樹儼然是京城文化的一部分，倒杯酒，用柳穗做上三五個小菜，能吃一天，能傾聽無數與柳樹有關的動人故事。”
“所以今天我們仨就用最高禮節禮讚京城柳樹，提上籃子來摘柳穗，做了頓柳穗宴。”
“比較巧合地是，下午摘柳穗的時候遇到了林奶奶，她好心把我們三個撿回家，提供廚房、食材、調味品，讓我用柳穗做出了六道半菜。”
“本來想做八道的，第八道是柳穗疙瘩湯，疙瘩湯的口味多種多樣，我原打算做成酸辣口的，一碗碳水並著清鮮的柳穗吃下去，那叫一個美滋滋，給個神仙編制都不幹嘞。”
“饞了沒？饞就對了，但我不做了。為啥呢？”
“今晚做的菜分量太大，柳穗疙瘩湯做出來吃不完就很浪費，以後有機會我再拍一期柳穗宴，把剩下的柳穗疙瘩湯、柳穗炸丸子、柳穗酥卷、柳穗包這些柳穗菜都做了，讓大家看過癮。”
“點評一下我參與烹製的六道半菜吧。柳穗餡餅基本上可以說是林奶奶做的，我只做了一些基礎活兒，烙出來的柳穗餡餅很美味，怪不得能成為謝阿姨念念不忘的美食。”
“這道菜我不打分，分數自在人心，大家看看我身後其樂融融的一家人就懂了，此時此刻，分數毫無意義。”
“涼拌柳穗……”
張錦軒絮絮叨叨地描述了其餘六道菜的味道，接著說道：“總分10分，我給自己打8分，扣一分怕自己驕傲，再扣一分怕大家為我驕傲。咱們謙虛一些，留點上升空間，多琢磨琢磨，不斷提高廚藝水平。”
“拍到這裡，本期柳穗宴就要跟大家說再見了，下一期我打算到外地拍，帶大家領略一下祖國的大好風光，一起了解當地美食背後的人文故事與烹飪理念，一同追尋美食帶來的美好與歡聲笑語。”
“翻山越嶺，一起撒野，我們下週六再見。”
張錦軒揮揮手，盛了碗米飯，坐回座位上，繼續大快朵頤。
十個人的戰鬥力還是蠻強的，七道柳穗菜全部消滅乾淨，都吃撐了，懶得動彈，坐著消食，喝茶閒聊。
喝完一杯茶，張錦軒看時候不早了，心頭掛著店裡，衝黃夢盈、壯壯使了個眼色，提出告辭。
林奶奶一家再三挽留，都被張錦軒以回店備貨為由婉拒了，便不再強求。
“小張，小黃，小壯，你們等一下，大明他們去拿糕點了，你們帶幾盒回去吃。”
“謝阿姨，不用麻煩了。”
“不麻煩，都從鋪子裡拿過來了。”
沒多時，盧大明、謝寶誠、謝曉飛各提著五大盒包裝精美的糕點，從堂屋裡走出來。
看禮盒的檔次就很貴，張錦軒、黃夢盈、壯壯不好意思收，謝寶馨二話不說直接往他們手裡塞。
“自己做的點心，不值幾個錢。”
“謝阿姨，你少蒙我，我懂行，真的太貴重了，給的太多了，我們不能要。”
林奶奶刺撓道：“小張，我們知道你是大師傅，什麼吃的都會自己做，能耐著呢，瞧不上我們家的寒酸樣。”
“林奶奶，沒這回事。”
謝寶誠笑道：“小張，拿著吧，以後常來玩，店裡缺桌椅、裝置就給我打電話，我給你淘些好貨，地板價賣給你。”
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