二呆聽了笑道：“沒問題，咱這次都弄點寶貝，不是王大哥市場價回購麼？高低也弄輛桑塔納回去，誒對了，到時候給這譚萬里了卻心願，找到了他長輩一輩子惦記的大蛤蜊，沒準這波羅乃茲就送咱了。”
我撇嘴道：“別光想好事了，走往車上裝行李，這車看著短，兩廂掀背，裝不開就抱著點。”
真當我們收拾東西的時候，劉勝利下車跑了過來，說道：“列位上車吧，我就不跟車了，俺們還有輛拉達，正在城裡辦出關手續，咱的海貨現在都出口，一會我跟那輛車回。”
二呆聽的直咋舌，說的道：“好傢伙，這是賣了多少海帶啊，哥，別愣著了裝車吧，我估計給咱接風的飯菜也差不了。”
我們把行李抬上了車，兩個後生開車那叫一個穩當，拉著我們直奔福山縣城。
其實從六十年代開始，駕駛員就是八大員之一，售貨員、駕駛員、郵遞員、保育員、理髮員、放映員、炊事員、文工團員，一直到現在改開後買什麼還是要憑票，售貨員自然是當之無愧的翹楚，駕駛員也不差，駕駛證可不好拿，有這本子不管是機關單位還是國企都好使，鐵飯碗一端就是一輩子，私人企業能僱得起司機的可不多。
我們自然明白這個道理，所以暗自驚歎於譚萬里生意乾的好，心中難免羨慕。
這次的路程不算遠，他們先把我們拉到了煙臺最好的賓館，這個小城建設的是真不錯，大多都是白色了樓房，還有一股工業風，還有洗衣機唱啊，什麼的，工業風搭配著沿海的風景，別有一番風味。
放下了行李，司機拉著我們直接奔了吉升飯店，其實這飯店的名氣很響亮，我們也聽說過，據說在光緒年間就開始營業，經過公私合營，現下還是老味道，最有名的傳說是曾經有一桌客人吃糟溜魚片連吃了十一盤。
帶我們來的司機不上桌，給我們安排到了一間裝修考究的單間，劉勝利跟車沒到招待所，直接來了這裡，在這等我們，見我們進門，他趕緊張羅，讓服務員起菜。
我們抬眼看去，桌上放著的是茅臺酒，一共四瓶，光酒就五百多塊出去了，想必菜式更是豐富，沒多久劉勝利領著一個四十多歲的漢子進了屋。
他進來就熱情的和我握手，嘴裡操持著帶山東調的普通話說道：“列位來了，組織上打過招呼，說派專業的人來幫我們找蜃，那是我們譚家兩代人的心願，您是周老闆吧，久仰久仰，覓寶閣這兩年都傳遍了，名氣響的很。”
我知道這是人家生意人恭維，本來麼，隔行如隔山，人家這基本是客氣話，我笑盈盈的寒暄道：“您就是譚萬里譚老闆？您才是致富路上的先驅，改革開放的弄潮兒，有您這樣能帶領鄉親一起共奔富裕路的企業家，實現四化指日可待。”
譚萬里說道：“您抬舉，周老闆請坐，嚐嚐吉升飯店的魯菜，您是大行家，也品評指導一下。”
我擺手道：“指導談不上，咱對餐飲略有涉獵，在天津開了個川菜小館，您別太客氣，咱邊吃邊聊就成。”
山東菜量大粗獷，但粗中有細，味道濃郁，因此也躋身於八大菜系之一，成為了北方菜系中的魁首。
一般來說，正統的魯菜宴席都是先上臉菜，然後依次端上大件、行件、飯菜、點心和水果。
臉菜就是指開胃的冷盤，基本有四葷四素的四雙拼、兩葷一素的四三拼或者種類繁複的八圍碟組成。
大件就是正菜，行件就是熱菜，宴席上基本會有三四道大件和六到八件行件，每一個大件伴著兩個行件，而且行件裡必需有一道湯。
飯菜就不用說了，下飯菜麼，兩菜兩湯，量大味美，最後上的是瓜果，權當壓桌。
另外點心會穿插在宴席中上桌，上冷盤後吃酒前的第一道點心叫迎門點心；行菜中還會有一道點心叫栓腰點心；飯菜上後，酒過三巡，還會有一道掃尾點心，也就是說，上了臉菜上迎門、上了行菜上栓腰，最後掃尾都是字面意思。
這些事小梅都給我講過，他們安魂門的手藝人自然要知道這做飯的規矩。
誰知道這些預備下的知識全不頂用，人家上來的菜讓我瞠目結舌，和傳統魯菜大相徑庭。
譚萬里見我看著精美的冷盤發愣，拱手說道：“周老闆，別驚訝，這是咱今年剛原創的全席，為了迎接您這等貴客，肯定讓您先嚐鮮，這道席面有個好聽的名字，也應景，叫蓬萊八仙宴，形勢取自傳統四四席，八冷八熱十六道菜，還有一道八仙湯。”
我一聽八仙心裡就嘀咕，沈北靈就叫八彩蝶衣，成名絕技叫紙八仙，一聽這倆字我就聯想到那變成菌類的奇人，說實話，精美的菜系因為這名字讓我的胃口都打了折扣。
譚萬里接著介紹：“列位貴客請看，這八個冷盤是大蝦、海參、扇貝、海蟹、紅螺、真綢等海中珍品為主要原料，擺盤講究合乎八仙故事，拼盤仿照八仙過海使用的寶物拼成圖案，造型生動別緻，工藝精巧考究。先說前四道拼盤。”
他滔滔不絕的介紹，什麼第一個頭牌是變化無窮，盛器是八仙之首鐵柺李的藥葫蘆，葫蘆做成盤狀，裡面盛的是陳醋蟄頭，秒笛聚仙是一種長笛盤，內裡盛放的是辣味脆菜，長笛是韓湘子的法器。玉版朝聖乃玉版盤內盛裝魷魚豬耳卷，玉版是曹國舅的法器。芙蓉出水乃是荷花盤中盛裝水晶蝦仁，這就不用說了，何仙姑是八仙中唯一的女性，其法器是一支荷花。
後面的熱菜也說了一長串，眼觀六路、生財有道、餘音繞樑、鳥語花香，蝦蟹俱全，竹筍扒海參什麼的，太多我也記不住，反正眼花繚亂，精美無比是真的。
服務員斟上茅臺酒，二呆可是開了齋，連吃帶喝一點不顧形象，酒過三巡菜過五味，大夥都有些微醺，才開始聊這趟行程的安排。