與此同時,高壓鍋發出提示音,熊掌已經壓好。張勇開啟閥門,一股濃郁至極的香氣瞬間爆發出來,讓在場的所有人都不由自主地深吸一口氣。
“上帝啊,這是什麼味道?”一位球員驚歎道。
張勇笑而不答,將熊掌取出,那肉質已經呈現出完美的琥珀色半透明狀。他迅速將熊掌改刀成薄片,同時另起一鍋,倒入先前吊好的高湯,開始烹煮來自阿拉斯加的極品鹿肉。
雅克主廚不知不覺已經湊到操作檯前,目不轉睛地看著張勇的每一個動作。“你用竹蔑防止粘鍋,但我看到你還在鍋底放了幾片某種植物的葉子?”
“雲南野生芭蕉葉,”張勇點頭,“它能賦予一絲幾乎無法察覺的清香,中和熊掌的厚重感。”
飛龍湯的香氣此刻開始變得清晰起來,不同於熊掌的濃烈,它是一種清雅卻極具穿透力的鮮香,漸漸瀰漫在整個空間。
科比好奇地想要揭開琉璃鍋蓋,被張勇輕輕攔住:“再等三分十七秒。”
所有人都驚訝於他對時間的精確把控,張勇卻只是凝視著鍋邊蒸汽的微妙變化。當最後一粒沙漏落下,他準時揭開鍋蓋。
剎那間,一種難以言喻的香氣充盈了整個廚房,甚至透過窗戶飄到了院子裡。那七隻飛龍熬出的湯呈現出淡淡的金白色,清澈見底卻蘊含著極致的鮮美。
張勇取出一套中國帶來的白瓷碗,為每人盛了一小碗飛龍清湯。沒有人說話,所有人都被這簡單卻極致的味道震撼了。
雅克主廚慢慢品味著,眼中滿是難以置信:“我這輩子嘗過無數珍饈,但從沒想過一種湯能同時如此清冽又如此豐富...這簡直是液體珍珠!”
就在這時,張勇已經將飛龍湯分出部分,開始製作那道傳奇的“開水白菜”。雅克看著他以驚人的速度將白菜雕刻成蓮花的形狀,然後澆上清澈如開水的飛龍高湯——那朵白菜蓮花竟然在碗中緩緩綻放。
“魔術!這是美食的魔術!”科比舉著手機瘋狂拍攝。
夜晚的盛宴才剛剛開始,張勇看著這群為美食瘋狂的人們,嘴角泛起一絲微笑。他知道,今晚的這些菜餚將會成為又一個傳奇,在NBA球星圈和美食界流傳多年。
而此刻,他手中的最後一隻飛龍,正準備化作那道傳說中的“地三仙”,將這場盛宴推向極致!
而此時大姚也來了,同時到來的還有瀋河等一眾火箭高層!
且他們剛踏入廚房,那股瀰漫在空氣中的香味,著實讓他們陶醉!
只是蔡欣瞳歸來,讓除大姚科比等人以外的那些跟著科比而來的球星,一個個張大了嘴巴!