民國北平漂流記

第57章 經營鋼材

二虎憨厚的打著圓場:“那是師弟人小不懂事,師兄你消消氣,不要怪他。”

家中,思媛倒是另闢蹊徑,想出了生財之道,張羅著做起了淨水生意。陸嘉衍看在眼裡,心裡暗暗讚歎:“思媛,這法子挺好,你怎麼想到的?”

思媛拿著帕子抿嘴一笑:“這還用多想,四九城裡的水一向苦澀難嚥。宮裡用的是玉泉山上送來的。那點子水才夠幾個人用?咱們當奴才的,平日裡用還是內金水河。經沙石一濾倒也勉強入口。宮裡有人就想出這法子,用乾淨的細沙、竹炭、棉花過濾一遍。水質就好上許多。”

陸嘉衍接過話頭,笑著說道:“若再加些淘洗過的煤渣和麥飯石。這樣過濾出來的水更清澈。”

思媛驚訝的瞪大雙眼道:“喲,這也是洋學堂裡教的嗎?明兒我就差人去試試。掌櫃的,您可甭小瞧了這一銅子一勺的小買賣,架不住量大。咱家三個加工點支應著,一天下來幾十塊現大洋進賬呢!”

她說罷有些驕傲的說道:“你要是缺錢花了,我給你啊。”

陸嘉衍笑了笑:“行啊,等我那天手上緊巴了,就來找你要。”

除了家裡人不離不棄,外頭還有位爺雷打不動地惦記著——克五爺。這位爺頂多隔三天必定登門,比那西洋鍾還準。

克五一撩門簾兒,眉飛色舞地嚷道:“嘿!小陸子,您猜怎麼著?西長安街那片兒新起了好些個衙門,嚯——那叫一個熱鬧!我昨兒個溜達了一圈,真真兒開眼了!“

說著笑嘻嘻的輕聲說道,“有熟路的給我指了家二葷鋪,龍海軒!那手藝——絕了!“一把拽起陸嘉衍的袖子,“麻利兒的,跟我走一趟!保準讓您吃了這頓想下頓!“

龍海軒的軟炸肝尖確實是一絕。暗黃酥脆的面衣裹著軟糯的豬肝。外頭撒了一層辣椒麵,一口咬下去“咔嚓”一聲,先是香辣爽脆的面衣,接著便是內層醃製入味的肝尖,鹹鮮軟糯,複合豐富的口感,那口感真是………一個字——絕!

其他的菜餚也是不錯,但再好的滋味也掩蓋不了一個現實。那就是旗人開始落寞了,他們的好日子漸漸到頭了。眼瞅著共和成了氣候,黃粱美夢也碎了。

也就是克五還沒意識到,早些年內務府一年花銷在260萬兩左右,相當於380萬大洋左右。如今宮裡攏共就四百萬大洋優待費,時不時還得拖一拖。那能養這麼些人。

內務府裁撤冗餘人員之後,克五原先的三品侍衛餉銀也泡湯了。虧的是內務府克家多年經營,家底殷實。方能經得起他這麼霍霍。

所幸克五也就一點吃喝的毛病,這每個月也就幾百塊打發了。家裡長就也就睜一隻眼閉一隻眼,由著他在外面瞎混了。

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