“當然是真的，芸姨想學，我現在就教給你，包教包會！”
……
三日後，西市的自產自售區出現了兩輛自制的推車，兩輛車都是一個招牌，挑簾兒，掛在車上。
“鄰家鋪子”四個大字，師姐孫幼薇花了兩天功夫親自縫製的。
主要是豆腐和豆製品。
他們畢竟是第一天來，沒有人知道他們的豆腐的品質如何，林淼推出了“免費品嚐”的營銷手法。
開業當天，買四塊可贈送一塊，價錢跟西市的豆腐店一樣。
價格若是定的低了，對於新踏入這個市場和行業的人來說，會惹麻煩的，你擾亂了市場秩序，讓人家賺不了錢，吃不上飯，肯定會找你麻煩，明著不行，就會來陰的。
雖然一開始買的人並不多，但佔便宜是人的習性，買四塊能贈送一塊，自然是有人購買的。
況且免費品嚐過“鄰家鋪子”的豆腐之後，都覺得豆腐的品質上乘，前來購買的人漸漸多了起來。
出攤不到一個時辰，兩車豆腐就賣光了。
這要是在清平鎮，這兩車豆腐，少說也得三天才能賣完，而賣不完的豆腐只能醃起來，而不像現在這樣，半天沒到，就徹底賣光了。
第一天，雖然沒有掙多少錢，但是個好的開始。
第二天，量翻了一倍。
兩個時辰，賣光了，掙錢了，一天掙了過去十天的錢，芸娘感覺自己看到了希望。
因為照這個賺錢的速度，每個月掙的錢能夠付房租和吃飯的錢了。
第三天，維持第二天的出貨量，雖然可以賣出更多的，但他們這個“豆腐攤”兒已經引起別人的關注了。
只要她們每天賣的豆腐定量，那所佔的市場份額就相當有限，對別人的生意也就影響有限。
但是攤位附近的豆腐店的生意還是有一些影響的，許多客人吃過後會比較，然後改變消費習慣。
到第四天，林淼就恢復原價了，跟別人賣一樣的價格，但他們的豆腐還是很快就賣完了。
直到第五天，上午賣豆腐的同時，推出了豆皮和百葉兩種新的豆製品，還附贈兩種豆製品的做法，並且還有免費品嚐。
定價自然不低。
吃過的人，都讚不絕口，然後基本上都買了。
晚上，“鄰家鋪子”又出來了，這一次推出的是“炸臭豆腐”，還是試吃後再購買。
東山城到底是府城，人們更容易接受新鮮事物，嘗試過這種“聞著臭，吃起來香”的臭豆腐後，味蕾立刻就被征服了。
也是一個時辰不到，第一批試製的臭豆腐居然賣光了。
這說明東山城的百姓接受新鮮事物的能力超過他的預料之外，這對創業的人來說，是好事。
孫幼薇見到二人推著小車回來，以為沒人會買這種臭豆腐的，畢竟她第一次嘗試的時候，也是極為抗拒的，但吃過之後，又覺得這東西挺好吃的，就是那個味兒一瞬間難以接受，聞著，聞著也就習慣了。
當聽說，一千塊臭豆腐全賣光了，她也是驚呆了，這府城的人都是這麼重口味嗎？
居然能這麼快接受這種臭臭的美食兒？
三個人趕緊關起門來，仔細一算賬，這一天把上午的賬都算上，刨去成本，居然進賬有二兩銀子。
一天能掙二兩，一個月就是六十兩，一年至少七百二十兩……
這一天掙的是芸娘過去在清平鎮上的一個月掙的，一年頂的上芸娘三十年！
芸娘感覺自己活了三十年都白活了。
但是即便是這樣，還剩下兩個多月，也沒辦法賺到足夠的銀子回去贖回“草堂”和“醫士”令牌。
不夠，遠遠不夠！
“這還不夠，你想賺多少？”兩個女人異口同聲問道。
“咱們一個攤兒一天賺二兩銀子，倘若十個，一百個，一千個呢？”林淼大手一揮道。
一千個？
一天豈不是兩千兩，一個月不就是六萬兩，一年……
感覺無數的銀子從天而降，直接就將二女給埋進了銀山之中。
西市上租個鋪子，至少六兩銀子一個月，再辦一個官府許可經營的憑證，這就省去了很多麻煩。
起碼安全有保障，保護費也是按照固定份額繳納。
其他同行即便是眼紅針對，也不敢去有官府辦法憑證的鋪子鬧事兒，這流動的攤子可就難說了。
有這個利潤打底，師姐和芸娘也就不反對林淼花錢在西市上租一個店鋪了。