沈青：“我剛才說的，是純素蘑菇湯的做法。要想做成葷的，可以將五花肉＋蔥＋姜，剁成肉餡，倒點鹽、味精、醬油、花椒粉調個味，再團成鴿子蛋大小的肉球。
蘑菇湯出鍋15分鐘前，撤掉灶膛內的柴火，等水面不再冒大泡，再將肉丸放入鍋中，待水溫將肉丸表面燙定型了，用勺背輕輕推動肉丸，再往灶膛內添柴火。
接下來的步驟，就和純素蘑菇湯一樣嘍。不過，剁肉餡太麻煩了，不如直接買排骨。
起鍋燒油，下入排骨，煎到兩面焦黃盛出。
利用鍋中底油，煸走蘑菇的土腥味，煸出蘑菇的香味，再倒入井水、排骨一起煮。”
許霞在腦海裡，幻想一下按照沈青說的法子，熬出來的蘑菇湯畫面，湯色淺棕透亮，蘑菇一條一條的，排骨兩面金黃，輕輕一咬，整塊肉就脫離了骨頭。
畫面裡...色香味俱全，饞得直讓人流口水。
許霞：“成，到時候，熬一鍋蘑菇湯，讓大傢伙都嚐嚐鮮。”
沈青晃了晃手中的豬肉，“今天，我去北邊養豬場賣豬，廠長送了我一掛豬肉，你中午切一些炒一炒，讓大傢伙都嘗一嘗。”
許霞：“剛巧，洗了三把芹菜，中午的葷菜就做芹菜炒五花肉吧。”
沈青：“成，許姐，你先忙，我去放五花肉了。”
說完，沈青走進廚房，把五花肉放進案板下方的鋁盆內，接著，他洗了洗臉，來到院子裡監工。
三樓的陽臺上，擺有帶定滑輪、麻繩的裝置，裝置下方自帶鐵棍和鐵板，鐵板上方，放有一袋袋沙子，防止用裝置運貨時，裝置亂晃。
工人們用麻繩＋定滑輪裝置，將地上的木樑，一根接一根的運送到三樓陽臺上，接著，再由工人用繩子，將木樑拉到屋頂，並卡在垂直向上的鋼筋之間。
中午，許霞蒸了白米飯，還做了三菜一湯，醋溜土豆絲、素炒菠菜、芹菜炒五花肉、紫菜蛋花湯。
白米飯，粒粒分明，彈牙有嚼勁，細品，還有一絲絲甜味，醋溜土豆絲，酸鹹適中，清爽解膩，素炒菠菜，鮮嫩可口。
紫菜蛋花湯，暖胃解渴，喝湯時，偶爾還能吃到一粒蝦米。
芹菜炒五花肉，芹菜內沒有老筋，脆爽可口，五花肉...寧一海沒有誇大其詞，肉質的確比普通的五花肉更加緊實，肥肉，油脂味很濃，但不讓人感到很膩，瘦肉，有嚼勁，但卻不柴，得到工人一致好評。
吃完午飯，工人們休息了半個多小時，便又開始抄傢伙忙活起來了，沈青則坐在紫藤蘿棚架旁監工。
李大茂，不愧是施工隊的工頭，早上，他說今天下班之前，要把木樑上好，果然，晚夏剛布上天空時，最後一根木樑，便穩穩當當落在了鋼筋之間。
工人們從屋頂上下來時，每個人的臉上、脖子上，都佈滿了汗珠，汗珠有大有小，大的如綠豆，小的如芝麻。
工人們壓水洗了洗手、脖子、臉，各喝一大碗李子幹水，原地休息二十分鐘後，才乘坐拖拉機離開小院。
木樑上好，新房竣工就不遠了。
自那日起，新房建設速度，就跟按了加速鍵一般，基本上一天一個樣。
鋪設灰瓦時，數量拖拉機，拉來用竹子編成的長竹排，先用釘子＋錘子，將竹排釘在屋頂上，再在竹排之上，鋪設塗有木蠟油的木板，木板與木板間的縫隙，用水泥糊住，接著，木板之上，鋪一層橡膠材質的防滑防雨墊，然後，著手鋪設灰瓦。
鋪完灰瓦，工人們分成兩波。
一波，沿著樓房西側凸出來的鋼筋，搭建樓梯框架，用水泥＋沙子＋石子＋水，混合成泥漿，倒進框架內，來澆築樓梯。
一波，在紫藤蘿棚架旁，搭了一個小棚，將廚房內可移動的物件，全部搬到了小棚內，還比著大鍋的尺寸，搭了兩個土灶，接著，扒了廚房，把土扒松，建設地基，運來泥土，把地面墊高，再哐哐壘青磚牆。
廚房和倉庫，是連在一起的，而且，屋頂是平的，不用上木樑，直接搭框架澆築水泥，再在邊緣壘個防護欄就行，值得一提的是，新倉庫的北側，有一個露天樓梯，可供人走上樓頂曬東西。
第一波人澆築完樓梯後，也沒有閒著，而是依照李大茂的安排，用水泥、膩子等物，開始裝修房子，地面，倒水泥漿，一米以下的牆面，塗水泥，一米以上的牆面，塗膩子。
至於布電...專業的事情，得交由專業的人來做。
沈青前往供電局，花錢請了一位電工，託他在一樓、二樓、三樓的每個房間內，都拉上電等、安一個插座。
電線，關乎用電安全，沈青買了最粗、最貴的那一款，其餘通電裝置，燈泡、插座、插排等，也都是挑質量高的買。
值得一提的是，一樓、二樓、三樓，皆安有電閘，其中，一樓是總閘，把它拉下來，整個樓房全停電，二樓、三樓的電閘，皆只管一層樓，電線從一樓往樓上走，是透過客廳天花板預留的孔洞往上走的。
電工幹活精細，他將樓房電線全都走好時，廚房、倉庫也已經建好，步入了裝修階段，於是，他抄起傢伙事，開始給廚房、倉庫佈線。
樓房、廚房、倉庫整好，就該弄院子了。
沈青搬進了新房西廂房去住，之前的舊傢俱，一部分被砍成了木柴，摞在了木柴堆，一部分搬進新房，竹棚倉庫內原有的物件，也被搬到了新房。
接著，竹棚倉庫被扒了，拆下來的竹子，被許春苗拉走，她家要擴建牛棚，正缺竹子用呢，一車車泥土，被拉進了院子。
北邊的柴火堆，暫時沒有動，工人們先用土將柴火堆以外的區域墊高，看桃樹、海棠樹、紫藤蘿等植物主幹周遭沒有墊高，但砌了圓形的罈子。
沈青打算把季雪送的花種，播種在壇內，這樣，從視覺上來看，不會覺得植物主幹周遭地勢低於院子。
工人們在紫藤蘿棚架的南邊，又搭了一個小的棚架，沈青打算將其整成葡萄架。
接著，工人們開始按照李大茂的吩咐，開始砌別的花壇，壘帶有鏤空樣式的院牆。
弄完，動用石滾子，將院中地面碾硬，‘樓房客廳屋簷-廚房門口’，鋪了一條青石磚小路，而且，石磚是嵌進土裡的，石磚表面與地面齊平。
如此，下雨時，在樓房和廚房間往返，不用擔心鞋底糊滿溼泥巴，也不用擔心被凸起的石磚絆倒。