滕樹打了個哈欠,現在福利院裡就只有滕樹和老爺子在吃飯了,而大木博士這段時間都有一些自己的事情要做,所以現在大木博士並沒有急著過來吃飯,而是在外面做著研究,滕樹對此倒是不奇怪,畢竟大木博士就是這樣的性格。
而血翼飛龍在吃飯的時候,倒是忍不住多看了兩眼七夕青鳥,滕樹看到這一幕,表情也有那麼一些微妙,血翼飛龍這個傢伙,不會是看上七夕青鳥了吧?仔細想想的話,似乎也的確有這個可能,畢竟七夕青鳥雖然是一隻鳥,但是它本質上也是龍系寶可夢。
只是一想到這裡,滕樹就忍不住的想要吐槽,他說實話他不是很能理解為什麼七夕青鳥會是一隻龍系寶可夢,畢竟七夕青鳥怎麼看都和龍系沒什麼關係,就算是按照西方的那種西方龍的方式來設計,這也不太像啊。
要知道如果嚴格的按照西方龍的方式來設計的話,其實噴火龍是最為像是龍系的,可是實際上噴火龍是火飛屬性,並不是龍屬性。
所以此刻看到眼前的七夕青鳥被血翼飛龍盯著看了好幾眼,滕樹的內心之中也有一些奇怪的想法。
雖然說,在遊戲裡,跨寶可夢配種是有的,但是有的時候也是需要注意一些特殊情況的,而在現實之中,這一點就顯得更加的獨特了,現實裡基本上都是不會跨種族配種的,畢竟跨種族配種意味著很多的東西,而且很容易出事情,甚至有的時候還需要考慮大小是否合適的問題。
“鳴月這個傢伙,不會是看上七夕青鳥了吧?”滕樹看著血翼飛龍這個心不在焉的樣子,內心深處閃過了一個奇怪的念頭,不過現在倒也不是說這些的時候,滕樹打了個哈欠,沒有太在意這個事情,而是繼續吃著自己的飯。
至於血翼飛龍和七夕青鳥的事情,滕樹坦白的說,他也不太打算管,畢竟對於滕樹而言,血翼飛龍和七夕青鳥未來會不會喜結連理,這是它們自己的事情,而且難說血翼飛龍就是單純的看七夕青鳥不爽呢?
畢竟在寶可夢的世界裡,總是會發生一些稀奇古怪的事情,所以對此滕樹其實倒也不是那麼的驚訝。
等吃完了飯,滕樹也就開始做滷牛肉,而在製作滷牛肉的時候,也是有一些地方需要注意一下,那就是牛肉的縮水問題。
而一般來說,滷牛肉最佳的選擇部位其實就是牛腱,其次是牛腩,牛板筋也可以,畢竟有一些人就喜歡吃這種有嚼勁的地方,而至於牛肉的縮水問題,這個也是客觀存在的,這倒不是說是不法商家用來坑人的。
正常情況下,新鮮的生牛肉在經過滷製以後,往往縮水比例會在百分之三十到百分之四十之間,如果是五百克的牛肉,那麼煮熟了以後大概只有三百克左右,這也是非常正常的,而且如果煮的時間很長,那麼牛肉的縮水程度也會越發的厲害。
同時如果是純瘦肉,那麼基本上縮水的比例就會更高,如果想要讓牛肉縮水不是那麼容易,那麼最好選擇帶脂肪和筋膜的,這樣可以保證牛肉的一個出貨率。
所以在製作滷牛肉的時候,一般來說都需要提前準備足夠的牛肉,不過滕樹現在倒是沒有這個顧慮,畢竟對於滕樹來說,他現在這裡的牛肉是非常多的。
而滷牛肉的製作方法倒也算是簡單,概括一下的話,可以用焯水,滷湯來概括,同時需要注意的一點就是,在煮牛肉的過程中,如果不確定火候的問題,可以用筷子去插牛肉最厚的部位,如果比較輕鬆的插進,但是拔出來的時候有一些阻力,那就證明已經差不多了。
除非是想要吃那種特別軟爛的牛肉,不然滷的時間太長反而不好吃,過猶不及就是這麼一個道理。
滕樹有過做滷肉的經驗,所以這一次做起來的速度也非常的快,等滕樹專心的做完,準備再去看看其他的牛肉用來幹啥的時候,他就看到了幸真老爺子。
“幸真老爺子?您這是怎麼了?”滕樹有一些疑惑的看著眼前的幸真老爺子,而老爺子在看到他以後,也露出了一絲溫和的笑容。
“滕樹院長,你這是在做滷牛肉麼?”幸真老爺子微笑的詢問著,滕樹也點了點頭,他確實是在做滷牛肉,剛剛太過專心,都沒看到一旁的老爺子。
而幸真看著滕樹,內心也有一些波動,他剛剛看著滕樹的時候,就像是看到了曾經的自己,他那會也是喜歡吃滷牛肉,在事業有成成為老闆以後,也沒有放棄吃滷牛肉,甚至還做了不少,味道也非常的不錯,他自己也摩挲出了一些心得。
那會的他事業有成,家庭幸福美滿,這樣的生活,幸真非常的滿足,但是誰知道短短那麼幾年,這個家就被那個喜歡賭博的畜生敗的什麼都沒有了,命也丟了,只留他這個老骨頭在這裡苟延殘喘。
“滕樹院長,做滷牛肉的時候,放一些橙橙果,味道會更好。”幸真老爺子是這麼說的,滕樹聽到這裡表情有一些奇怪,他還真的沒有想到幸真老爺子會這麼說。
不過看著眼前的老爺子,滕樹覺得,對方說的大概也沒啥問題,所以滕樹就照做了。