又熬了一會過後,林玫又拿筷子試了試,終於看到筷子能夠挑出長絲來了。
於是,林玫立馬又忙不停地拿起一旁的山楂串在糖鍋裡滾了一圈,之後又拿出來放在抹了油、灑了芝麻的木板上,並用力摔了一下。
張氏見狀,立馬驚撥出聲。
“大丫!摔了做什麼!”
林玫笑了笑,看著張氏說道。
“娘,摔一下之後就會有一個明顯的大糖片,可漂亮了呢!這樣才好看啊!娘你放心好了,我可是專業的!”
聽了林玫這麼說,張氏懸著的一顆心這才放了下來。
林玫又讓二丫把火再燒小了些,自己則馬不停蹄地在糖鍋裡滾著糖葫蘆。
幸好她找了兩塊長長的木板,不然就糖葫蘆冷卻的時間和鍋裡糖熬的純度都放不下。
林玫又拿了油和芝麻灑在另一塊木板上,加緊做些糖葫蘆。
直到最後一根糖葫蘆拍在了木板上,所有糖葫蘆都滿滿當當地被放在了兩塊木板中。
當然,有的已經到了時間可以拿出來了,林玫立馬拿了兩根,一根遞給了娘,一根遞給了二丫。
張氏拿著異常漂亮、光滑的糖葫蘆,一副恍然大悟的樣子看著林玫說道。
“大丫,娘一直沒明白,你在木板上抹層油是幹啥用的,這下,娘終於明白了,咱們大丫就是聰明,這都能想到。”
林玫不好意思地笑了笑,她這是借用了中華大文明啊!
而接過了糖葫蘆的二丫已經一口咬掉了一顆山楂,糖渣渣被咬碎的聲音傳了開來。
“真好吃!姐姐,太好吃了!娘,你快吃呀!好好吃呢!”
二丫咕囔著嘴,不停地攛掇著張氏吃,張氏見她這副神色,也覺得特別好奇,咬下了一顆在嘴裡,然後就跟二丫一樣發出了糖渣渣碎裂的聲音。
那甜甜的糖外層和酸酸的山楂裡層混合在一起的味道,酸酸甜甜的,簡直太美妙了。
林玫看著她倆這神色,得意地也拿起一串糖葫蘆吃了起來。
這畢竟是老少皆宜的吃食,好吃那是肯定的嘛!
於是,林玫便和二丫默不出聲地把各自手裡的糖葫蘆給吃了個乾淨,末了還咂巴了一下嘴,覺得回味無窮。
“大丫!你這糖葫蘆做的味道是真不錯!這肯定賣的出去!”
張氏興奮地說道,心裡唯一僅剩的擔憂也慢慢放了下去。
林玫笑了笑,打趣著張氏說道。
“娘!你現在擔心的應該不是賣不賣得出去,而是夠不夠賣了!哦,對了,娘,您還懷著孕,這山楂可不能多吃!”
“哈哈哈!你這丫頭!娘知道啦!”
張氏啐了林玫一句,不過看她臉上由心而發的笑容可以看出心情是絕對的好,全然沒了林玫剛來的時候看到的那副樣子。
林玫心裡對娘所發生的變化開心不已,好日子來了也得有一家人一塊兒享受才有意思嘛~