“臭小子，你眼睛放著當擺設的，看不到啊。”
劉勇腦袋一縮，躲過劉嬸的大逼鬥，麻利的接過來麻袋，解開袋子。
張家樂也好奇的湊上來，就看到麻袋裡面只有四根大蘿蔔和一個小面袋子，拎出來仔細一看，原來是半袋子鹽。
再一看其他幾位大嬸，都一樣，拎著袋子回屋放鹽去了。
老幾位確實沒有白跑，最起碼醃鹹菜的的原料有了一半。
張家樂恍然大悟，感情後世囤鹽的傳統現在就有了。
臨近傍晚，張家樂還是去了一趟菜市場，沒別的原因，嘴巴饞了想要解解饞。
東城區的菜市場，在南鑼鼓巷的南邊，離四合院只有兩個路口的距離，倒也不遠。
這個時候的菜市場已經空蕩蕩了，連片菜葉子也看不到了。
別看已經臨近傍晚，來買菜的人還有不少，一個個拎著籃子，著急忙慌的走進菜市場，然後又罵罵咧咧的離開。
張家樂揹著手，在菜市場不緊不慢的溜達著，在一群著急忙慌的人之中顯得很是另類。
菜市場不光蔬菜沒有了，就連肉攤和醬菜區也沒好到哪裡去。
賣豬肉的地方還擺著一大塊肉，只不過都是純瘦純瘦的，一點肥的都沒有。
張家樂頓時就樂了，哥們就想吃瘦肉，沒想到這麼快就實現了。
隨即上前問道：“同志，這塊瘦肉怎麼賣？”
賣肉的老師傅也是一個心黑的，好不容易碰到一個願意買瘦肉的大傻子，當然得可勁的忽悠了。
“小同志，巧了，今天有折扣，豬肉七毛。”
說完，拎著一塊肉甩到張家樂的面前，得意地說道：
“今天剛宰的，你看看這肉多新鮮啊，回去不管怎麼吃都好吃，趕上今天買肉的人少，便宜你了！”
便宜你妹，純瘦肉那都是人家不要的，你還想要誆我，你的良心不痛嗎？
張家樂沒有搭理他，指著一邊的大骨頭問道：
“那骨頭呢？怎麼賣？”
這個年頭的大骨頭，那可是真的大骨頭，上面的一點肉都不帶有的。
賣肉的師傅給剃的乾乾淨淨，透著一股滲人的白色。
當然了也不能說願意買骨頭的都是傻子，畢竟價格便宜，裡面還有骨髓，煮好後敲開嗦一口，照樣是滿嘴油。
“八分一斤，來上幾斤？”
說實話，見到師傅剔的那個乾淨樣，八分錢，張家樂都嫌貴。
但是還得買，而且還得往多了買，沒辦法，他的打著燉骨頭的幌子燉肉，倒座房那四處漏風的門窗，擱屋子裡燉肉，香味真往外飄。
張家樂麻利的拿出手上的麻袋，往案板上一拍，豪氣的說道;
“你這裡的大棒骨我全都要了，那塊瘦肉，還有旁邊你不要的豬尾巴，一塊稱了。“
“好嘞，骨頭要不要給您剁開？”
老師傅眉開眼笑，連您都用上了。
“都給剁了，小心點，不要把骨髓給甩出來。”
“您就瞧好吧您！”