四合院,張家樂的快樂生活

第28章 紅燒肉燉土豆

哎,不想了,既然自己已經從部隊退下來了,就不再操心部隊的事了,做好自己的本職工作就好了,在不犯錯誤的前提下儘量讓自己的下屬過得好一點。

等到眾人吃完飯離開,王主任叫來張家樂問道:“這豬肉你以後還能搞來嗎?”

張家樂想了想回答:“我也不清楚,也要看他們到時候能搞來什麼,不過我想即使沒有豬肉,像雞,鴨,雞蛋這些應該還是有辦法的。”

“不管是什麼,只要能搞來就行,肉和蛋這些一共六十元的標準,具體的種類和數量你自己看著安排,兩天一次就可以。”

“行,放心吧王主任,這事兒包在我身上。”

張家樂倒不是想借著這個由頭掙街道辦多少錢,稍微富裕點就行。

最主要的原因是欣賞這個年代絕大部分人的辛勤能幹,還吃得不好。

自己擁有系統這金手指想要賺錢,改開後有的是辦法,沒必要這會在這些瘦羊上薅羊毛。

“對了,我這裡還有一張腳踏車票,也沒有什麼用,不如就給你吧,你拿去給別人換一下,也能補貼一下你的生活。”

“這就算是咱們街道辦給你的獎勵了。”

下班的鈴聲想過之後,馮小紅就拎著肉來到了食堂。

張家樂在兩個幫廚走了之後,就從空間裡面拿出來十來個雞蛋,煮到了鍋裡。

等到馮小紅來了之後,開始處理豬肉。

將肉皮在火上撩了一下,放到水龍頭之下衝洗乾淨,放到另一口鍋里加入蔥姜開始悶煮。

然後把煮好的雞蛋拿出來,用涼水過一下,再撥開改了花刀放到一邊備用。

肉煮到七八成熟,撈出來切成麻將塊大小。

起鍋放進五花肉塊,再放進事先準備好的糖色,開始煮。

二十分鐘之後,又加入煮好的雞蛋和土豆塊,蓋蓋小火慢燉。

這時候紅燒肉的香味已經出來了,整個院子裡漂著誘人的香味。

一個小時之後,張家樂拿出來兩個飯盒,裝了滿滿一飯盒的紅燒肉和土豆,另一個則是裝了肉湯裡面燉出來的六個雞蛋,遞給了馮小紅。

“給你。”

馮小紅看著遞到面前的兩個飯盒,大腦一片空白,太多了,她可買不起。

她家一個月的生活費也就只有二十塊錢,這兩飯盒的成本恐怕就得一塊來錢,自己也不能讓人家白忙活,肯定還得給點手工費。

“家樂哥~我~我沒有那麼多的錢。”

“給我五毛錢就行。”

“啊?”

“啊什麼啊,趕緊拿著回去吧,一會菜涼了味道就不好吃了。”

馮小紅心裡清楚這是張家樂在變相的幫助自己,不過也沒有說什麼,只是把這件事情牢牢地記在心裡,想著以後有機會一定報答張師傅。

掏出來五毛錢遞給張家樂,拎著飯盒就走了。

張家樂等她走後,也拎著剩下的紅燒肉燉土豆和雞蛋回家了。

溜達著回到四合院的時候,天已經完全暗下去了。

院子裡的鄰居都在各自的家門口做飯,手裡提著兩個大飯盒的張家樂自然就成了院內住戶們的焦點。

“呦!家樂,這是整了什麼好東西回來了?”

正在侍弄著花圃的三大爺閻埠貴看到張家樂,熱情的打著招呼。

看到張家樂手裡提著的兩個大飯盒時,鏡片後的小眼睛滴溜溜的轉了轉。

“沒什麼好東西,就是食堂剩下得點剩菜,拿回來解解饞。”

張家樂直接拿話堵住了閻埠貴的算計,快步的朝著自己的房子走去。

這閻老摳!

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